Çay veya kahve - daha yararlıdır? Özellikler, Türleri ve uzman tavsiyesi

Çay ve kahve, dünyanın en popüler sıcak içecekler ikisidir olduğu bilinmektedir destekçileri çok sayıda kazandı. Aralarında kahve severler ve çay tercih edenler vurgulayarak, Dünya gezegeninin sakinleri hiç iki kampa temsilcilerine isnat edilebilir inanılmaktadır. "Çay ya da kahve - what daha faydalı" - dizildi gereken önemli bir soru.

önsöz

çay ve kahve arasında seçim yapma, çoğu insan sağlığı üzerindeki bu içeceklerin etkisi hakkında, tat hususlardan kendi tercihlerinde yönlendirilir nasılsa az düşünüyorum. Ama bilim adamları uzun zamandır bu konuda uğraşan ve onların araştırmada kahve ve çay bütün severler karşılamalıdır Sonuç geldi edilmiştir.

Çay veya kahve - daha yararlıdır?

bunların etken maddeleri içeren bunların bileşimi sahip olduğu kanıtlanmıştır Ancak, bu iki içki alimler, insan sağlığı için yararlı buluyorum. Ama daha kullanışlı çay ya da kahve içmek için açık bir sonuç, bilim adamlarının hiçbiri henüz yok.

Çay: tür çeşitliliği üzerine

çay birkaç temel tipleri, lezzet ve insan vücudu üzerinde etkisinin özgünlük ne kadar farklı özellik vardır:

• Yeşil. Bu düşük bir oksitleme derecesi vardır. Bu belirgin bitkisel aromaya sahiptir. Tadı hafif ekşi ve tatlı. Bu, doğal bir antioksidan olarak takdir. karotenoidler, polifenoller, C vitamini, mineraller (çinko, manganez, selenyum): Bu oluşur.
• Siyah. Güçlü içecek sindirim normale demlenmiş etkili tifo, dizanteri tedavisinde kullanılan, vücuttan zararlı maddeleri temizler.
• Beyaz. unblown böbrekler ve genç çay yapraklarından yapılmış. ısıl işleme tabi değil. Farklı ışık ya da kuru karışım sarımsı bir renk. Bu sağlık ve gençlik çay olarak bilinir. bağışıklık sistemi, yara iyileşmesi, kan pıhtılaşmasını geliştirmek güçlendirir, çeşitli hastalıkları önler.

• Sarı. Genç tomurcukları yapılan Elite çay. Damakta hafif acı var. bağışıklığı artırır, baş ağrıları giderir.

• Oolong. siyah çay benzer. lezzet çikolata notları, bal, çiçekler, meyveler, baharatlar, doymuş karakterize parlak. Bu uçucu yağlar, vitaminler ve mineraller içerir. insan sağlığı üzerindeki olumlu etkisi.

• Puer. Kan şekerini düşürür ve sindirim sistemini geliştirmeye yardımcı olur, toksinleri temizler, canlandırır ve cildi güçlendirir.

kahve ne tür?

Kahve aynı zamanda farklı türde büyük bir çeşittir. En yaygın şunlardır:

• 900 ile 2000 m arasında bir yükseklikte deniz seviyesinden büyür "Arabica",. Hafif kavisli, dikdörtgen düz bu tür tohumlar. Hafif kahvesi çilek sırasında tane parçacıkları ile yanmaz.
• koku açısından daha fazla kafein içeren "Robusta", daha az rafine olduğu düşünülmektedir.

-% 28 "Arabica" hacmi "Robusta" % 70'i ise: Çeşitli tahminlere göre, bu iki türün Dünyada üretilen tüm kahve% 98 kadar sorumludur. Diğer çeşitler ticari değeri olan, bir dünyanın% 2'sini.

Ne insan vücudu üzerinde bilim, çay ve kahve etkisi hakkında biliniyor?

çay veya kahve arasındaki seçim agirliklardir edenler - yararlıdır ve ne hala bu içecekler hem insan sağlığına özelliklerine faydalı ve zararlı hem sahip olduğunu merak olmayı tercih etmek.

çayın en yaygın türleri, siyah ve yeşil. Çoğu zaman bu iki popüler çay çeşitlerinin özellikleri kahve özellikleri ile karşılaştırılır.

çay ve kahve faydalı özellikleri

• Ve kahve ve çay antioksidanlar içerirler.
• kahve 2,7 4.1 den% 1.13 ila% 2,3'e çay: kahve daha yüksek iki kez kafein siyah çay miktarı ise.
• Her iki içecekler, her iki kahve ve çay (siyah ve yeşil) kanser, kalp hastalığı ve diğerlerine karşı koruyan polifenoller içerir.

kullanışlı özellikler çay ve kahve ne hakkında daha fazla bilgi, bu makalenin sonraki bölümlerinde bkz.

Ne daha yararlıdır?

Bilim adamları her zaman insan vücudu üzerinde içecekler ne tür yararlı bir etkisi hakkında merak etti. Çay veya kahve, daha kullanışlı nedir? Kendiniz karar verin bu soru aşağıdaki bilgileri okumak için daha kolay olacaktır.

Çay o tanen içerdiği için, (özellikle yeşil) damarları güçlendirerek, ağır metallerin aktif atılımını arttırır. Buna ek olarak, maddelerin kanser, diyabet, çeşitli mide hastalıklarının önlenmesinde yardımcı içerir.

Kahve, karaciğer sirozu, migren, astım, kalp krizi gibi hastalıkların önlenmesinde vazgeçilmezdir. Böylece, sağlık durumunu bilerek ve kendi zevkinize göre, herkes kendisi için tercih edilir içecekler hangi karar verebilir.

Siyah çayın faydaları

Siyah çay - Uzun bir süredir kahve çok daha iyidir tüketiciler arasında bir görüş vardı. bunlar yeşil daha az belirgin olmasına rağmen, içecek, iyileştirici özelliklere sahip olmasıdır. O toksinlerin vücuttan çıkarılması teşvik dışında çayı (siyah), eş zamanlı olarak tahrik edebilir ve birbirlerini karşılıklı olarak kafein (tein) ve tanen (tabaklama maddesi) tamamlamaktadır Bileşiminde iki madde içinde ihtiva edilen bağlı sinir sistemini rahatlatır bilinmektedir.

Tanya kafein geciktirici etkisini sağlamak eğilimindedir, bu nedenle vücut daha uzun kalır. Buna ek olarak, siyah çay, özellikle süt ile kullanılması durumunda, kemikten kalsiyum süzülmesini yavaşlatabilir ve dolayısıyla, osteoporoz (kemik yoğunluğunun azalması) iyi bir önleme olarak kabul edilir. Siyah çay doktorlar içmek-hipertansif hastaları öneriyoruz. içki tüketen sonra hızla başka yükselirse basıncını normal seviyeye geri.

Yani, siyah çay kalp üzerinde yararlı etkileri vardır, kan basıncını düşürür ve damarların durumunu iyileştirir. Buna karşılık, kafeinsiz kahve yüksek kolesterol daha fazlasını içeriyor.

Dişçiler uyarmak: çay içme sırasında limon ve şeker kullanmayın. Çay poşetleri kullanımı kolaydır, ancak çok az kullanışlı özellikleri içerir.

Ne çayı seçmek için: siyah veya yeşil?

Ilginç bir gerçeği yeşil ve siyah çay bitkilerinin aynı türün gelmesine rağmen, bunlar yaprak işleme özel bir işlem ile ayırt edilir olmasıdır. siyah çay tedavisinde yeşil daha fazla besin öğesi kaybetti. Sonuç olarak, yeşil çay, siyah çok insana daha kullanışlıdır. Japonya'da en yararlı yeşil olarak kabul edilir olduğu bilinmektedir maçın çay (toz).

yeşil çay faydaları

Birçok uzman sağlığa en faydalı o çalının üstünden koparmak seçilen yapraklardan oluşturulan yeşil çay olduğunu kabul etti.

Yeşil çay - mükemmel bir tonik ve kavrama aracı, soğuk algınlığı, hem de oksijen alışverişi aktive dahil olmak üzere çeşitli hastalıklarda organizma üzerinde yararlı bir etkisi. Yeşil çaydaki kateşinler, kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin azalmasını artırmak kan damarları güçlendirmek, yorgunluğu gidermek ve strese maruz kalma azaltmaya yardımcı olur.

yeşil çay içerdiği vitaminler, onun iyileşmesini ve antioksidan özelliklere geliştirilmiş. İçecek, hücreleri korur yıkımını önler ve ömrünü uzatır. Buna ek olarak, bu içki sıcağında çabucak ve kolayca kendi susuzluğunu gidermek için. Doktorlar ciddi hastalıklar sonrasında rehabilitasyon döneminde yeşil çay içme önerilir.

Yani, yeşil çay durumu üzerinde olumlu etkisi vardır:

• Dişler: içinde bulunan antioksidan, çürük önleyen;
• ürogenital sistem: yeşil çay amatör böbrek taşı oluşumunu önler;
• Kemikler: daha faydalı, kahve veya yeşil çay ne olduğu ilgilenenler, sen osteoporoza yol açabilir, uzmanlara göre, yeşil çay insan kemikleri ve kahve güçlendirir bilmelidir ki;
• Beyin: yeşil çay başarıyla Alzheimer hastalığı önlenebilir;
• Ağırlık: kafein bastırılmış ve iştah azalır iken yeşil çay, geliştirmek ve vücudun metabolizmasını iyileştirmek edebiliyor.

kahve faydaları nelerdir?

Kahve, küçük dozlarda tüketilmesi ve makul varsa, aynı zamanda insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kahve doğal olması gerektiğini burada hatırlamak önemlidir. Kahve severler anlık hiçbir doğal kafein içmek de, kimyasal olarak benzer maddeler ile değiştirilir unutmamalıyız. kahve doğal tahıl iken bulunur. Bu içecek, uzmanlara göre, vazospazm yanı sıra migren, baş ağrısı çeken insanlar için yararlıdır.

içki olduğu Kafein, bedene gerekli enerji ve uyanıklık verir. Sabah bir fincan kahve içme Aşıklar onların sağlığı için bu içki tahakkuk faydaların farkında olmalı:

• Kahve mücadele cilt problemleri ve yaşlanma belirtilerini yardımcı olur.
• Bu ağırlığını düşürmeye yarar.
• Bu bellek üzerinde yararlı etkileri vardır ve konsantrasyonu artırır.
• Bu astım ve alerji gelişimini önler.
• Saçları güçlendirir.
• Bu kansere yakalanma riski ile mücadele ediyor. Karaciğer kanseri ve kolon kanseri muzdarip olma ihtimalinin azaldığını o kahve içenlere bilinmektedir. Iken çay bilim adamlarının anti-kanser etkisi henüz tam olarak anlaşılamamıştır.
• Bu selülit görünümünü ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
• Ayrıca, kahve beyne iyi etkileri vardır: başarıyla Parkinson hastalığı önlemiştir.
• diyabet riski önemli ölçüde kahve en fazla 4 bardak için bir gün içenlerin de azalır. çay tür nitelikleri bulunamadı.
• İçme kahve başarıyla safra taşlarının oluşumunu engelledi.

Kontrendikasyonlar

Gastrit, peptik ülser hastalığı ve mide ya da bağırsakta içecek kahve diğer iltihaplı hastalıklar tavsiye edilmez. kahve kalp üzerindeki yükü artırdığı için hipertansiyon için aynı zamanda kullanımını en aza indirmek için tercih edilir.

çay ve kahve tehlikeleri üzerinde

çay ve kahve, tam oyundaki onların yararlı nitelikleri kullanımına doğru bir yaklaşım ve vücutla gerekli vitamin ile zenginleştirilmiş ve eser elementler gibi garantilidir. Ama biz bu içeceklerin kullanımının yanı sıra, aynı zamanda sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabilir unutmamalıyız:

• Çay ve kahve yanı kırmızı şarap, meyve suyu ve diğer bazı içecek olarak, diş mine bir sarımsı bir ton verilir.
• kahvede kafein içeriği yüksek bu içeceğin hakimler uyku rahatsız olmasına yol açar. Bu nedenle, istemeyen kişiler kahve içmem gerektiğini günün ikinci yarısında uykusuzluk gelişimini olsun.
• Çay, kahve, elute edilmiş magnezyum ve potasyum atılır folik asit ve demir alımını engellediğini, kan damarlarının daralmasına. Bu ateroskleroz ve hipertansiyon özellikle tehlikelidir.
• Buna ek olarak, yeşil çay büyük miktarda tüketimi karaciğere yük olduğu kanıtlanmıştır.
• Düzenli olarak kahve tüketmek isteyenler için, içki üzerinde bir bağımlılık gelişebilir. Ayrıca, ruh sağlığı zarar, vücut kalsiyum, sodyum, vitamin B6 ve B1 leaches atımını hızlandırır.

Sabah iyi ne içilir?

Kafein içeren içecekler, sabahları iyi bir uyandırma yardımcı olduğu bilinmektedir. Birçok kişi soru sormak: Sabah yararlıdır Ne - çay veya kahve? Uzmanlar inanıyorum kafein içeriği açısından - Bu, tabii ki, kahve. Sonuçta, onun içinde kafein: 380-650 mg / l iken çayda: 180-420 mg / l. çay gelince, o kahveden daha fazla olduğu kanıtlanmıştır, konsantrasyonu artırmak yapabiliyor.

kafein içeriği yüksek içecek alarm fonksiyonunun etkin bir şekilde uygulanmasını garanti edilmez, bilim adamları inanıyoruz. İşte organizmanın büyük bir rol özellikleridir. Kahve ve çay eşit sabah neşe vermek edebiliyoruz. Onların sağlığını düşünün ve kişisel tercihleri tarafından yönlendirilen bir sabah içki seçerken.