Evde Turku Kahve yapmayı biliyor musunuz?

canlandırıcı özellikleri kahve Açılış 10. yüzyıla ilgilidir. Onun keçi, bazı kırmızı meyveler tatma sonra, yorulmadan frolic ve tepeler etrafında koşmaya başladı fark Etiyopya, gelen Boy-çoban, keşişlere söyledim. Ve bu da, çalı meyve ve yaprakları toplanır ve üzerlerinde deney başladı. onlar çok sevmişimdir yok çilek tadı. fermente meyve şarabı hazırlamak başladı dan Yani onlar yapraklardan canlandırıcı ilacı pişirmeye başladı ve. Daha sonra ekspulsif melankoli sihirli meyvelerin taşınması için onlar güneşte kurutuldu.

Örneğin, Etiyopya kahve geldi Arap Yarımadası'nın. Ve oradan, Venedikli tüccarlar sayesinde, Avrupa ve Anadolu'dan yayıldı. İlk kez Osmanlı Aşçılar gelenleri sıcak metal plakaları üzerinde kızartma mısır ile gelip, sonra da onları öğütülmüş ve tel tel sarhoş edici kokusuyla içecek demlenmiş. Yakında ilk Türkler veya Cezve vardı. Ama henüz nasıl öğrenmiş değil Turku kahve yapmak. ana yöntemleri yeni ve canlandırıcı içecek misafirler tedavi gerçeği zengin Türk ünlü yurdu. Fransa Türk büyükelçisine tarifi sayesinde var. Louis XV çok memnun sürücüler uzakta yorgunluk ve o yabancı diplomat, öğrendiği sersemlik içeceği oldu Turku kahve demlemek için nasıl. Avrupa tane kahve ağacı İspanyol fatihler birlikte Amerika kıtasına geldi ve Yeni Dünya'da verimli topraklar bu çalılar damızlık için mükemmel olduğu ortaya çıktı. Avrupalılara yerlileri öğretilen ne ise, o Turku kahve sadece kısık ateşte veya sıcak kuma gereklidir yapmak doğrudur, hala ateşte büyük bir tencerede hazırlamak için devam etti. . Bugün, Güney Amerika ülkesi Brezilya, Kolombiya ve diğerleri - kahve üretiminde lider. Birçok bile içki doğum yeri Amerika olduğunu düşünüyorum.

Birinci yöntem. Nasıl evde Turku kahve yapmak için?

böylece bile nazik bir köpük, bir lezzetli canlandırıcı ve aromatik içki pişirmek için, hafifçe, sonra parlak kadar bir tavada mısır kızartın nazik bir kahve tozu veya toz kadar bir kahve değirmeni onlara eziyet gerekir. Ve hatta daha küçük taneler bulunmalıdır. Son zamanlarda, daha fazla kadın (ve erkek) şekersiz kahve içmeyi tercih, ama gerçek bir içecek orta tatlı olmalıdır. Bu nedenle, şeker (sadece hiç slayt) Türk'ü almak ve kahve tozu (slayt ile) 1 çay kaşığı koyun, daha sonra aynı kaşık eklemek gereken küçük fincan yapmak. Bu iki terkip maddeleri iyice karıştırılmış ve ancak bundan sonra, soğuk saf su 1 bardak ekleyin ve tekrar karıştırılır. Turku kısık ateşte koyup köpük görene kadar bekleyin. kahve boynuna kadar gitmek başladığında, yemekler sıcaktan kaldırılması gerekir ve bir cam köpük döküldü. Daha sonra geri kalan sıvı, bir kaşık müdahale ve daha sonra ateşe koyun. kahve kaynamaya bekleyin ve dikkatlice Penke için fincan içine dökün. içki karıştırın olamaz. Çamur dibe çöker gerekir. İşte Turku evde kahve yapmak için nasıl bir kılavuzdur.

İkinci hızlı bir yöntem

Taze kahve cezve toprağa veya Turk farklı bir şekilde pişirilebilir. Bu arada, çok daha hızlıdır. Biz nasıl birkaç dakika boyunca evde Turku kahve yapmak için anlatacağım. Bunu yapmak için, soğuk saf su bir fincan tencere doldurup ateşe koyun. Sonra 1 saat ekleyin. L. içki kaynayıncaya kadar şeker ve bekleyin. topaklar önlemek ve tam anlamıyla plaka üzerinde birkaç saniye koymak, iyice karıştırın, Ateşten alın ve kahve (1 saat. Kaşık) 5 g ekleyin. kahve kaçmadı için O, yakından Türkleri izlenmesi gereklidir.