Dana dil nasıl pişirilir

Sovyet zamanında Sığır dili en güzel incelik kabul edildi. Şu anda, gelmek çok daha kolaydır, ancak, gerçekten layık bir şeyler hazırlamak için, bir kaç numara bilmemiz gerekir.

Biz yararları hakkında konuşmak, o yan ürünleri vücuda diğer maddelerin varlığına çok daha hızlıdır. Sığır dil dondurulmuş veya taze ağırlıklı olarak satılmaktadır. Sen zaten tuzlanmış veya tütsülenmiş satın alabilirsiniz. Düşük onu Kalori, ama dil demir gibi birçok mineral, bulunur. Bu anemi, küçük çocuklar ve hamile kadınların öyküsü olan hastaların diyet vazgeçilmez bir ürün yapar.

Dana dil pişirmek ne sorusu üzerine, birçok cevaplar vardır. Bu yan ürün, bir salata bileşen ve t olarak, garnitür için bir ana yemek olarak kullanılır. D. klasik pişirme tarifi olarak. Sonuç hassas bir lezzet oldu böylece Ama hazırlanmasında birkaç kurallarına uymak zorundadır.

Eğer pişirme koymak önce Yani, dil iyi yıkanmış olduğunu. Bazı yarım saat bekletin tavsiye ederiz. Ve o ve diğer seçenekler kabul edilebilir. Su kaynama noktasına getirilmiş olup, burada ocakta Pan, yerleştirilir. Ancak o zaman burada (çeşitli parçalar halinde kesebilir) sığır dilini koyar. düşük sıcaklıkta pişirme 15 dakika, ürün geri sonra tekrar durulanır. Yeni su bölümü bir kaynama sıcaklığına getirilir. Bu dili düşer. Şimdi çanak en az 2,5-3 saat kaynamaya bırakılır. Kısa bir süre tuz buraya konur ve defne yaprağı pişirme sonundan önce. Elde edilen plaka dilimler halinde kesilir ve garnitür ile hizmet hemen folyo ile sarılmış ve dondurulmuş olarak ya da edilebilir.

tatil tablo için çeşitli ürünler sığır dil ile kombine edilebilir. onunla yapılmış salata, rafine, özgün tadı olacaktır. Örneğin, "Erkek kapris" olarak adlandırılan bir tabak aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.

Haşlama dil (150-200 g), küpler halinde kesildi. İki orta boy turşu, ince şeritler halinde ufalanmıştır. soğan parçalamak ve kızarmış. Haşlanmış patates (3-4 adet). Ve havuç küçük parçalar halinde kesin. Malzemeler bağlanır. Bu aynı zamanda yeşil bezelye yarım teneke koydu. mayonezli salata giyinmiş, hafifçe biraz tuz ekleyin.

hazırlamak için fazla zamanı olmayanlar, pişmiş edilebilir aşağıdaki tarifleri, kullanması gereken haşlanmış sığır dili. Yan ürün, musluk suyu altında yıkanmıştır kaynar suda batar edilir. Bu aynı zamanda soyulmuş soğan ve havuç koyun. Bulaşık iki saat kısık ateşte pişirilir. Bundan sonra, dil tavada oluşan küçük parçalar halinde kesilmiş, dışarı çekilir.

Tuzlu etler, biber, burada tereyağı bir parça (pound başına en az 100 gram) ilave edilir. Bu son madde çanak hassas bir lezzet ve aroma verecektir. tahıl porridges arasında değişen ve haşlanmış sebzeler ile biten hemen her garnitür olabilir haşlanmış dilini servis edin. Bu yan ürün fırın, dilim pişmiş ve aynı zamanda bir parça tereyağı koyarak yapılabilir.