Ermeni salatalık: özellikleri ve bakım özellikleri

Yılan kavun Orta Asya'ya özgü olduğunu. Ermeni salatalık meyve 1 kg boy ve ağırlık olarak 50 cm (bu sıra dışı kültür ikinci adı). Beyaz ve yeşil, düz ve hafifçe kıvrık meyve - sulu ve hafif tatlımsı. Genç meyve daha tanıdık salatalık gibi tat. İkinci adı, "kavun" bitki boyutuna için değil, daha uzun aldık. olgunluğa ulaştıktan sonra, meyveler kavun bir tadı ve kokusu edinirler. Bu mucize sebze nedir?

Ermeni salatalık: description

Bitki için, salatalık ailesine ait kabak ailesinin. . Parlak yeşil - sürgünler en fazla 4 m yapraklar kavun, renk anımsatır, tüm cucurbits gibi uzun. Meyveler hafif çökmüşsünüz. İçinde pratik olarak hiç hava cepleri vardır Ermeni salatalık acayipliğidir. Eti sulu salatalık ve yoğun, küçük tohumlar olduğunu.

Erken olgun kültür (70-80 gün). Bitki başına Verim: - 8,5 ila 10 kg arasında değişmektedir. Bu don meyve yukarı taşır. açık alan ve seralarda ekimi için uygundur. Uzun düz meyve için bir kafes ya da kafes kullanılması arzu edilir. çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır ve sıcaklık değişimleri tolere edebilir.

Ermeni salatalık özellikleri

• beyin üzerinde yararlı bir etki. Bir flavonoit fizetin - Yılan kavun özel bir kimyasal bileşik ihtiva eder. bilim adamlarına göre, hafıza ve akıl kaybı durur.
• Aynı zamanda anti-kanser özelliklere sahip meme kanseri, yumurtalık ve prostat yakalanma riskini azaltmaya yardımcı polifenoller (lignanlar), ve bitkisel gıdaları (cucurbitacins) içerir.
• Salatalık, iyi bilinen vitamin C, kaempferol, apigenin, luteolin de dahil olmak üzere antioksidanlar ve flavonoidler içerir. Örneğin, kaemferol kardiyovasküler dahil kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olur.
• Ermeni salatalık anksiyete mücadele ve stresin yıkıcı etkileri aşmak için yardımcı yardımcı vitaminler B içerir.
• Su ve lif - Salatalık sağlıklı sindirim için iki temel unsurları açısından zengindir.
• potasyum içeriği sistolik kan basıncını düşürmek için yardımcı olur.
• Yüksek lifli, düşük kalorili (16 kalori) salatalık aşırı kilo mücadelede yardımcı olabilir.

Ermeni salatalık ekimi

tohumların hazırlanması

Ermeni salatalık kolay büyütün. yeterince verimli başarılı çimlenmesi ve hafif toprak için. Tohumlar, 25 ° C ile 15 arasındaki bir sıcaklıkta çimlenme dostane çekimleri için tohumlar önceden ıslatılmış olmalıdır. İlk sürgünler haftada bir buçuk görünecektir.

dikim fideler

Nisan sonuna - fidanı dikmek için en uygun zaman. Tohumlama derinliği - 5 cm, böyle bir gömü fidelerde yan lob bir çok geliştirmek ve tıknaz ve güçlü büyür. Açık toprak bitki Mayıs ayının sonlarında, bu plaka 7 varlığında dikildi. Şema ekim - 0,5h1 m.

bakım Özellikleri

bakımı için vergi Yılan kavun. Düzenli toprak gevşeme ve seyrek, ama bol sulama gerekir. kullanılan organik verim arttırıcı iyi mullein sıvı olarak. gübre ve gübreleme almaşı gübreleri bitkinin gelişme ve büyüme için iyidir. zararlıları ve hastalıkları etkin soğan ve sarımsak özü karşı koruma olarak.

tohum Hasat

Tohumlar tamamen meyve olgunlaşmış alındıklarında. Tohumlar bir süzgeç koymak ve akan su altında iyice durulayın edilir. Sonra bir peçete üzerinde kurutun. Mağaza tohumlar normal kağıt zarf içinde olabilir. Bunların Çimlenme 5 yıla kadar kurtardı.

bahçıvanlar Yorumlar

aşkın bir yıl boyunca bitkileri yetiştiriciliği çiftçilerin gelen geri bildirimler, Ermeni salatalık alışılmadık bir tadı vardır. Haricen, meyve kıllı ve biraz buruşmuş kabak andırır. En iyi meyve 25-30 cm boyutuna ulaşmış toplayın. Toprak dikkatlice kazmak iyi bir ürün almak ve (1 ^m2 başına bir kova ^hakkında) Humus döllemek için ve kum (0.5 kova / ^m2).

Açık bir toprağa tohum ekimi - Birçok bahçıvanlar onların Ermeni salatalık nonseedlings yol büyüyen deneyimlerini paylaşırlar. Optimum zaman - Mayıs sonu. Ama o gün önce, büyüme uyarıcı bir çözeltide tohum ıslatın. Salatalık bitkisi hastalıkları sıcaklık dalgalanmaları meyve vermenin üzerinde pratikte hiçbir etkisi yoktur, etkilemez. Beklenmedik, egzotik kültürü, ancak Ermeni salatalık büyüyen sorun neden olmaz.

pişirme nasıl kullanılır

Genç Ermeni salatalık temiz gerekli değildir. Onların ince deri dilimlenmiş ve taze salatalar için idealdir. yılan kavun Hassas tadı o sandviç ve suşi ideal bileşeni olmasını sağlar. meyve, uzunluk, genişlik ve küpler boyunca kesilebilir.

Yılan kavun rendelenmiş veya salamura, ızgara edilir iyi. Ermeni salatalık bitki kırmızı ve beyaz balık, istiridye, biber ve domates, nane ve kekik, yoğurt, sarımsak, kimyon, tavuk, domuz eti ve taze peynirler ile iyi gider. İyi salatalık, taze ve ısıl işlem lezzetini kaybetmez.