Evrensel Peynir Çorbası tarifi

peynirli Peynir çorbası ve çorba - aynı şey? Genel olarak, hayır. Peynir çorbası - yirminci yüzyılın "teknoloji" icadı. peynir ile Çorbası - teknolojik adımlarda pişirme ilerleme onlarca defa arttı ve yeni teknikler ve pişirme yöntemlerini kullanmaya başladı önce uzun doğada var olan basit bir fenomen.

Tarifler peynirli çorba eski yemek, uzun üzerine olmuştur yayınlanma tarihi bulunabilir.

Tarif peynir çorbası modern bir bükülme ile çok uzun zaman önce değil çıktı. Bu peynir çorbası peynir bulmak imkansız ...! Bu Durumdan bir çok şey peynir, ancak çıplak göz problemlidir ile bakmak. O su ile eşit bir tutarlılık ideal yolu çözülür.

Aslında peynir çorbası katı notunun hazırlanması için kesinlikle uygun değildir. Bu peynir tamamen erimeye ve kaynar su ile karıştırılabilir arzu edilir. Başka bir deyişle, sağlam bir temel dan peynir çorbası olamaz hazırlamak.

Önce geniş bir satış göründü peynir, aşçılar, peynir çorba gurmeler sadece hayal olabilir. imalat tanıdık işlenmiş peynir için bir yöntem 1911 yılında keşfedilmiştir. Birinin parlak zihninde, daha sonra ve peynir çorbası hazırlanması konusunda fikir. İşlenmiş peynir mükemmel sıvı içinde çözünmüş.

peynirli çorba hazırlama Teknoloji uzun zaman önce doğdu. Slavyane peynir ekleme ile, örneğin çorba hazırlanmıştır. Avrupa'da, peynir çanak doğrudan yerleştirilir ve çorbanın üzerine dökün.

Modern peynir çorbası çok teknolojik hazırlık açısından karmaşık değil. Dahası, yeterli, çok hızlı bir şekilde hazırlar ve tembel zevk için. Peynir çorbası tarifi kısa.

Peynir çorbası ile "diyalog" altın kuralı - hız. Pişirme olduğu gibi, ve emme süreci. yiyemez uzun süre çorba kaynamaya ve yarın için hiçbir şey bırakarak hazırlandıktan hemen sonra olmalıdır.

Pişirme sırları

Çorba güzel derin renk aldı için, suyun litresi başına (kaynaşık) peynir en az 100 gram ilave edilmesi gereklidir. Eğer çorba eklemek istediğiniz tüm malzemeler kullanıma neredeyse hazır olmalı ve uzun pişirme gerektirmez.

Peynir çorbası tarifi demokratik şudur: sosisli, sosis, et, deniz ürünleri, et, herhangi sebzeler eklenebilir. Kısacası, her şey sevdiğini.

çorbaya ekleyin planlanan Çiğ yiyecekler, önceden usanmış edilmelidir. Sonra bileşenler su ile doldurulur (biraz beyaz şarap ekleyebilirsiniz) ve yumuşayana kadar pişirin. Değil birkaç dakika çorba koymak dilimlenmiş peynir kapatarak ve pürüzsüz kadar karıştırın önce. Tuz ve baharat tadı eklenir. Gördüğünüz gibi, peynir çorbası tarifi gerçekten basittir.

Klasik tamamlayıcı peynir çorbası - kruton ve otlar. Güzel ve en önemlisi lezzetli!

Basit peynir çorbası

"Fransız" tarifi

krem peynir 100 gram - bir litre su başına.

Bir tencereye koyun doğranmış patates, su ekleyin. kaynar su içinde, ince rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar, daha sonra suyu peynir küçük parçalar halinde ilave edilir ve sıvı içinde çözülür pişer. Çorba size doğranmış sarımsak ve kişniş ve tuzu eklemek istiyorum.

çorba tadı daha küçük dilimlenmiş malzemeler olacak, daha tamamlanmış olacaktır. Genellikle Fransız peynir çorbası mantar veya deniz tamamlanmaktadır. Sen jambon ve tavuk, domates ve dolmalık biber parçalarını ekleyebilir. Birçok tablo ekşi krema getirmek için peynir çorbası seviyorum.

"Öğrenci" tarifi

1 küçük soğan, 1 küçük havuç, patates 1 ortamı, pirinç 40 gram, 1 peynir "Amber" (iki olabilir), bir tuzu, maydanoz, sopa kraker - bir litre su başına.

ince doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç altın şeffaflık kadar Fry. Kaynar su içinde, küçük küpler halinde kesilmiş soğan, havuç, patates ve pirinç koydu. 12-15 dakika boyunca pişirin. Sonra dilimlenmiş peyniri ekleyin ve sıcak et suyu pürüzsüz kadar seyreltin. Kruton ve maydanoz tabak zaten eklenebilir.