Felç diyet: Menü ve doktorların önerileri

İnme - büyük ve küçük pek çok soruna gerektirir sorun. Hasta vücudunun bir kısmını veya tamamını kontrol kaybedebilir, sonra da bu kurtaracaktır edip birçok faktöre bağlıdır. Düzgün beyin inme için diyet seçilen - rehabilitasyon döneminin en önemli adımlardan biridir. Nasıl sağlığını geri maksimize etmek yemeye ihtiyacı vardı?

İnme - Bu nedir?

İnme adlandırılan zayıf kan dolaşımı , kan deveranı bozuk ya da ayrı kısımlar çıkar olan beyinde. Bunun bir sonucu olarak, beyin etkilenen parçalar hücre oksijen açlık ölür. İnme, iskemik ve hemorajik türü olabilir:

1. İskemik inme - kolesterol plak veya trombüs oluşumuna bağlı dolaşım yetersizliği. Bu durumda, oksijen eksikliği daralmasına ya da beyni besleyen arterlerin tam örtüşme neden olur. İstatistiklere göre, felç% 80 iskemik.
2. Hemorajik inme - kabına zarar bir sonucu olarak travmatik olmayan kanama. kan dökülme intraserebral veya araknoid ve yumuşak kabuk (subarhanoidalnym) arasındaki boşluğa olabilir. Beynin bu vuruş bölümü ile bağlı olarak oluşan ödemin sıkıştırma ölür. hemorajik inme büyük bir yüzdesi, yüksek kan basıncı ile ilişkilidir.

inme en sık nedenleri

yüksek kolesterol, kan pıhtılaşması ve yüksek basınç Hakkında, bilirsin. Ama bu vuruş sadece nedenleri değil. Genellikle inme nedeni sigara, kalp hastalığı ve kan damarlarını, obezitenin yüksek derecede, kontrolsüz ilaç ve uyarıcılar olur.

Neden diyeti?

Sorun oluştu. Ama kolesterol, kan pıhtıları oluşturma eğilimi ortadan kalkmayacak hala yüksek olduğunu ve obezite büyü elinde değildir. Bu inme sağ diyet №1 meselesi hale gelmesi anlamına gelir. diyet ve yaşam tarzı ayarlanması, bir kişinin ölçüde tekrarlayan inme riskini azaltır ve rehabilitasyon sürecini hızlandırır.

Özetle, diyet felç sonrası gıda aşağıdaki hedeflere sahiptir:

1. bedene besinlerin gerekli seti sağlanması. hayati organların tamamen çalışamaz olmadan.
2. Kan azalır ve kesildikten kalınlaşması sağlığı için tehlikeli olması koşulları yaratmak. Bu şeker hastaları için özellikle önemlidir.
3. ağırlığın Normalleştirme ve obezite, kardiyovasküler ve endokrin sistemini etkiler, çünkü onun artışını önler.

Bir olan temel bir fark vardır, inme neden olur. İnme sonrası Diyet her iki durumda da benzer kurallar için seçilir.

Nasıl bir menü oluşturmak için?

İlk kural posleinsultnogo menüsü - tereyağı reddi. Ayçiçeğinde Cook, salata zeytin yağı, kolza yağı veya keten tohumu yağı ile giyinmiş. Bu önemli!

Aşağıdaki kural - yağlı etlerin reddetmesi. felç diyet günde yağsız et yaklaşık 120 gram kullanımına izin verir. Ve unutmayın: et buğulama veya haşlama edilir. Çeşitli için, bazen pişirmek mümkündür.

fast-food ve rahatlık gıdalar eleyin. Bu yemek bile sağlıklı insanlar için zordur, ve felç sonrası basitçe kabul edilemez.

Yumurtaların tüketimini azaltın. üçten fazla yumurta haftada kullanmak üzere menüsünü olun. İnme sonrası Diyet kolesterol seviyelerini ve yumurta ona oldukça fazla azaltmak için, diğerlerinin yanı sıra hedeflenmiştir.

ekmek, rulo, kek ve bisküvi yalın durdurun. oldukça ekmeksiz, mısır ekmeği, yulaf ezmesi ürün veya satın yapamıyorsanız tam tahıllı ekmek.

Ne yayınlaması gerektiği

Akut açlık önlemek için bir felçten sonra Diyet evde yapılır. Daha sık yemek, ama eskisinden daha bölümlerini küçültmek gerekir. Birçok için aşırı kilo kurtulmak için önemli hale çünkü çok yemek değildir. Sen sandviç ve çörekler ile öğün aralarında atıştırma olamaz. atıştırma ihtiyacı yoktu, böylece yemek dağıtmak için gereklidir.

Tuz hakkında birkaç söz

Hemen gıdaya inme tuz hiç eklenmez sonra. Bu sıvıların durgunluk yol açar. Ayrıca, bu şekilde damar sistemi üzerindeki yükü artırır damarları çevreleyen dokudan sıvı çeker. Tuz alımı genellikle yüksek tansiyonu neden olur ve bu tolere edilemez. sonra Diyet inme (iskemik ya da hemorajik) tuzsuz olmalıdır.

Hastanın durumu önemli ölçüde geliştirilmiş, o taze (tuzlu değil) gıdalara reddedebilir. Bu durumda, asgari katkı tuzlarını izin verdi. Ama İdeal alışık bir felçten sonra hasta tuzlu yemekler ile yetinmek için bir seçenek olarak kabul edilir.

Hangi ürünler menüsüne eklenmesi gerekmektedir

Nasıl felç diyeti? Menü mutlaka sebze ve meyvelerin bol içermelidir. Yıl boyunca günlük olarak bunları kullanmak önemlidir. Tercih şeker seviyesi normal ise lif, folik asit ve vitamin B sürü içeren sebze ve meyve verilir, her gün, potasyum bunun için büyük miktarda bir muz gerekir. Potasyum% 25 tekrarlayan inme olasılığını azaltır. diyet, turp, havuç, fasulye, kuşkonmaz, ıspanak, soya fasulyesi, lahana, kabak, patlıcan verilmelidir. Bizim masalarında en popüler ve uygun fiyatlı sebze olduğu için, patates sormaya? değil en yararlı sebzeler - Birçok patates tarafından sevilen Yazık,. felç diyet patates tam bir feragat gerektirmez, ancak onun diyet iki kez bir haftadan daha fazla içermelidir.

Ama kızılcık ve yaban mersini mümkün olduğunca sık menüsünde olmalıdır. antioksidanlardır ve kırmızı kan hücrelerinin yapışkanlığını azaltan, normal kan akışını geri yardımcı olarak bu çilek, felç sonrası oldukça faydalıdır.

Süt ürünlerinden peynir hariç tutulmalıdır. Onlar bol kolesterol içerirler. Bu andan itibaren az yağlı süzme peynir, yoğurt veya fermente pişmiş süt yemeye zaman arzu edilir.

Garnitür olarak, yulaf ezmesi seçin. Kahvaltıda meyve ile yulaf ezmesi hazırlayabilir. İyi günler kahverengi pirinç kullanın, özellikle eğer ya da pirinç lapası karabuğday olacak.

balık ve et hakkında birkaç kelime

felç diyet deniz balığı içermelidir. Yani tuzlu su balıkları, nehir gerekli omega-3 yağ asitleri içermez. Onlar pahalı balık düşünüyorum çünkü çoğu bu ürünü hariç, ama en az metabolizmayı geliştirerek beyin üzerinde yararlı etkileri vardır fosfor kaynağı olarak, gereklidir.

Etin Fanlar tavşan, hindi, dana tercih etmeliyiz. ördek ve tavuk eti sadece deri olmadan pişirilebilir. Ancak yan ürünleri (beyin, karaciğer ve diğer organ etleri) vermek zorunda. Bu ürünlerde, kolesterol büyük miktarda. Bu arada, diyet yapmak özellikle önemlidir , inme iskemik gıdalarda kolesterol seviyesini kontrol etmek.

Ne içebilirsiniz?

Gün boyunca, o, gazlı değil, su içmek önemli saf ve basit. Gönderen içecekler, meyve içecekleri ve diyet uzvar (haşlanmış meyve) içerebilirler. Uygun suyu kalçalar değil, çok tatlı jöle, kvass, tercihen ev yapımı, taze meyve suları. bize çay edelim ama sadece zayıf demlenmiş ve tam bir yasaklanması için kahve. Hiçbir durumda tatlı içecekler içemem, bu şeker önler seviyesi obezite zarar verir küçük damarları mücadele artırır.

İnme sonrası alkollü içecekler unutulmaması gerektiğini, onlar sadece zarar.

Düzgün nasıl hazırlanır

felç diyet çok katı değil. Doktor ve diyetisyen ile görüşmek tavsiye edilir. Uzmanlar Uygun ürünlerin zengin bir menü oluşturabilir hangi uzman tavsiyesi verecektir. Besleme adam inme aynı yemekleri, o zaman gıda nedeniyle bir ağız hissi çiğnediği ve tekdüzelik sadece yeme kaçınma nedenleri arasında reddetme başlayacaktır.

Kızarmış ya füme hastayı vermek gerekli değildir. O buhar gibi ve mutfak haşlanmış vermezse, o zaman fırında pişirmek, ancak yağ olmadan. çorbalar ve et suları pişirmek için emin olun. Hasta fonksiyonunu yutma bozukluğu ettiyse, o bir blender veya mutfak pişirme tatlılar da eziyet. çok sıcak veya çok soğuk yiyecek vermeyin. Tüm gıda sıcak veya oda sıcaklığı olmalıdır.

Bunun yerine tuz, bu tat, koku geliştirir ve tuz eksikliği hissi azaltır, sigara keskin baharat ve otlar ekleyin.

Bir gün için örnek menü

Bu insan diyet felç sonrası gibi görünebilir açıklanmıştır:

1. Erken kahvaltı: meyve veya kurutulmuş meyve, meyve suyu ya da açık çay, biraz fındık veya bal ile şekersiz yulaf ezmesi.
2. Brunch: açık yeşil veya sebze salatası, biraz kepek ekmeği.
3. Öğle yemeği: yağsız et veya deniz balıkları, küçük karabuğday lapası, meyve salatası ya da bir parça meyve ile çorba.
4. Atıştırmalık: Bir az yağlı süzme peynir (eğer kuru kayısı veya kuru erik birkaç ekleyebilirsiniz).
5. Akşam: derisiz haşlanmış tavşan ya da tavuk bir dilim, patates püresi bir kısmı, meyva suyu ya da meyve kompostosu bir bardak.

bir moda, ama bir zorunluluk - bu sonucu elde etmek ve maksimum iyileşme elde etmek için, ana şey bir insanı doğru beslenme ikna etmek. Sonra birlikte mücadelede müttefik olacak inme sonuçları.