Geleneksel Amerikan kahvaltı: iyi tarifleri ve menüleri özellikleri

Hatta birkaç seçenekten düşünmeden bir cevap sunabilir çünkü Amerikalılar kahvaltıda ne yemek sorusu oldukça karmaşıktır. Amerikan tarzı kahvaltı ağır hem de hafif yemekler dahil edebilir ve aynı zamanda farklı iki birleştirebilirsiniz. Bu yemek için tipik olan ürünler de öğle yemeği için ya da sadece bir aperatif olarak servis edilebilir.

Öte yandan, Amerikalıların çok sayıda tamamen sabah saatlerinde kahvaltı ya da sadece bir lokma yok sayar. Ancak, bazı desenler hala ayırt edilebilir.

Hangi ürünler geleneksel Amerikan kahvaltı dahildir?

Çoğu durumda, kahvaltı bir içecek olarak kahve, çay, meyve suyu (özellikle portakal, greyfurt veya domates) veya süt içerecektir. diğer ürünler arasında aşağıdaki seçenekleri hakim:

• Tahıl Esası: tost ekmeği, simit, simit, İngilizce kekler, kepek çörekler. Genel bir kural, un bulaşmış tereyağı, reçel, jöle veya krem peynir gibi.
• Sağlıklı gıda elemanlar: meyve, peynir veya yoğurt.
• Soğuk tahıl bazlı aperatif: hububat tahıl gelen, dolu süt ve vb muz, çilek, ahududu gibi meyvelerin parçaları, ilave etme imkânı Granola aynı zamanda popüler bir seçimdir. Çocuk kahvaltı gevrekleri yüksek oranda şekerli olabilir.
• Tahıllar dayalı Sıcak atıştırmalıklar: genellikle sütün eklenmesiyle yulaf ezmesi, buğday ya da pirinç lapası. Bunlar hazır sıfırdan ya da bir mikrodalga fırınında ısıtılarak hazır bir yarı torba, satın alınabilir. Yulaf genellikle tarçın, elma, üzüm veya fındık ile çeşnilendirilerek.
• Yumurta: kızarmış şifreli ya da kaynatıldı.
• Krep ve Gofretler, genellikle akçaağaç şurubu batırılmış.
• Füme balık: Somon, mersin balığı, alabalık, ringa. Ekmek, Kapari ve soğan ile soğuk servis edilir. Pratikte her gün olmaz oldukça görkemli bir kahvaltı vardır.

Sıcak Amerikan kahvaltısı genellikle aşağıdaki ürünlerden oluşmaktadır:

• Sosis ve et ürünleri: pastırma, jambon, sosis, küçük biftek, pişmiş ve tedavi.
• Sebzeler: Patates (patates kızartması, kızarmış patates, hashbraun), fırınlanmış veya kızartılmış fasulye, mısır (mısır unundan yapılan lapası, güneydeki popüler). Tipik olarak, böyle bir garnitür kurabiye ve çörekler ile gider.

Restoranda Amerikan kahvaltısı Unsurları

Bazı karmaşık yumurta yemekleri şenlikli ziyafetler sabah veya restoranlarda servis edilmektedir. Bunlar yumurta Benedict (yumurta bir İngiliz muffin haşlanmış veya Kanada kalın bir sos hollandaise ile kaplı pastırma, bir dilim tost) ve yumurta Floransalı (peynir sosu ile kaplı taze ıspanak).

Meksika ulusal yemek, bir omlet, soğan, domates, biber ve sarımsak - bu Amerika ve Huevos Rancheros gibi bir tabak bilinir. Bu baharatlı kırmızı sos servis edilir.

Amerikan omlet çeşitli bileşenler içerebilir. Konvansiyonel katkılar peynir, mantar, soğan, doğranmış yeşil veya kırmızı dolmalık biber, doğranmış jambon, pastırma, pul biber, ve diğer çeşitli doğranmış doğranmış et ve sebzeler sayılabilir.

Böyle McDonalds gibi fast food restoranları, Amerikan kahvaltı özel menü sunuyoruz: yumurta, sosis, İngilizce olarak pişmiş peynir sandviç. Pek çok Amerikalı, özellikle olarak, basit bir ekmek veya pide ile benzer bir yumurta sandviç tercih hızlı kahvaltı halindeyken.

Amerikan kahvaltı: Tarifler ana yemekler

Açıklama popüler ürünlerinden bazılarını tarifleri vermeden eksik olacaktır. Her şeyden önce biz, krep odaklanmak omlet ve pastırma olacak.

Amerikan tarzı krep

Amerikan krep un, kabartma tozu, süt ve yumurta oluşan hamur yapılır. ayran hamur ekleme - Bu bir Amerikan klasik. Krep et, sebze ve meyve herhangi dolgu ile servis edilebilir. Buna ek olarak, bunlar çilek ya da diğer kıyılmış meyve serpilir, yağ veya şurup ile sulanan edilebilir krema ya da dondurma kepçe ile tepesinde dekore.

Ayrıca yassı geleneksel bir ürün, ve kalınlığı da farkı. Onlar krep daha Rus krep gibi daha fazladır. Her iki fırında pişirilmiş mamul bir mısır unu hazırlanabilir. Bu arada, gofret hazırlanmış ve neredeyse de görev yaptı.

Krep sıfırdan ve popüler kuru karışımlardan hem evde hazırlanır. Gofret bir gözleme demir ve benzer bir test kullanılarak hazırlanabilir. Ancak, donmuş waffle da tost makinesinin içinde ısıtma için son derece popülerdir.

domuz pastırması

Bir Amerikan kahvaltı yapmadan hayal etmek imkansızdır kızarmış domuz pastırması. Bunlar et şeritleri birçok ünlü filmde yer.

Bir kızartma tavasına orta gevrek devlet kızartılmış Konvansiyonel şekilde pastırma. Ancak, modern ev kadınları mikrodalgada yapmayı tercih (böyle gıda daha faydalı olduğuna inanılmaktadır). fırında - pastırma pişirmek için başka bir yol da vardır. Bunu yapmak için, daha sonra, folyo üzerinde pastırma şeritler genişletmek için birkaç dakika pişir.

müsli

Müsli sağlıklı bir kahvaltı için en iyi seçeneklerden biridir. Amerikalılar bu aperatif biraz yağ yapmak için kullanılır. Bu tahıllar daha yumuşak ve besleyici hale getirir. Nasıl onları lezzetli bir Amerikan kahvaltısı pişirmek olabilir?

mağazalarda bu tahıl için bazı kurutulmuş elma ekleyin ve iyice karıştırın gerekir. böylece cevizler, badem, ceviz ve - Ayrıca herhangi bir fındık ekleyebilirsiniz. Bu karışım, Yunan yoğurt ya da soğuk süt ile bağlantılı olarak, özellikle lezzetli.

omlet

Amerikan kahvaltısı bir omlet şeklinde olması bakımından süt ve diğer katkı maddesi içermez farklıdır. hazırlamak için, eşit yumurta ısıtmak için kalın bir alt ve eğimli kenarları olan yapışmaz kızartma tavası ihtiyaç ve onları köşelerinde yakmak izin vermeyin.

Yumurta proteininin bir bant yoktu, böylece çok dikkatli yumurta yenmesi gerekmektedir. Ardından tuz ve rendelenmiş peynir bir tutam ekleyin. istediğiniz gibi ek olarak, dolgu ürünlerden herhangi ekleyebilirsiniz: konserve mısır, bezelye, doğranmış sebzeler, jambon, pastırma ve. Sen dolguları birkaç çeşit karıştırmak ve lezzetli bir doyurucu bir yemek alabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, Amerikan kahvaltı menüsü kendiniz yapmak kolaydır.