Kalsiyum fosfat

Tribazik fosforik asit kalsiyum tuzları, üç tip formlar. olan bir formül ile verilir Bu, kalsiyum hidrojen fosfat CaHPO4, kalsiyum dihidrojen fosfat, Ca (H2PO4) 2 ve ortofosfat, ya da kalsiyum fosfat,: Ca3 (PO4) 2. 310.2 g / mol - Bu tuz, standart koşullar altında bir katıdır, 1200 ° C 2.81 g / cm, mol kütlesi eşit yoğunlukta bir sıcaklıkta sıvı geçiş (eriyikler), bir inorganik bir maddedir. Kalsiyum fosfat, suda az çözünen: 20 ° C de bunun kütle oranı 0.0025% aşmamaktadır. En diğer bileşiklerin aksine, çözünürlük düzeyi artan sıcaklık ile azalır. Bu nedenle, ısıtma, bu tuz tortuları oluşturacak edebilmektedir.

Kalsiyum fosfat, apatit mineral bir parçasıdır, fosforit ve hidroksiapatit (apatit içeren fazla% 18 P2O5 lifli veya yoğun düzeneğini) (en fazla% 56 CaO ve yaklaşık% 41 P2O5 içeren fosfatlar sınıfına aittir) beyaz kristalli bir madde, (insan ve hayvan kemiği ana bileşeni). Biz dışkı veya ölü hayvanların bazı yatakların kökeni kanıtlamak. hayat "fosforobaktery" sonucu oluşan (eski denizlerde örneğin) Diğer alanlar. Ancak bazı yerlerde, bu mineralin mevduat saf mineral kökenli. Bunların hepsi doğada bolca bulunan ve ulusal ekonomi kullanılmaktadır.

Apatit ham fosfor, fosfat gübre ve fosforik asit için malzeme olarak, cam ve seramik üretiminde demir ve demir dışı metalürji kullanılmaktadır. Doğal mineraller farklı kökenli fosfat kayaları, ancak, bunlar daha da zenginleşmesi ve fosfat gübre üretimi için daha tortul kullanılmaktadır. yem kalsiyum fosfat GOST 23.999-80 uygun olarak üretilen: sadece gübre üretilmesi için kullanılan, aynı zamanda kuşlara ya da hayvanlara beslenmesi için bir kalsiyum kaynağı olarak değil, çünkü Stoklar fosfatlar ve apatit, tarım için büyük önem taşımaktadır.

Mineral inorganik - apatit - yirmiden fazla üretim işlemlerinde kullanılır. Bu aşındırıcı, cam ve seramik üretiminde kullanımı, hem de serbest fosforik asit ve fosfor üretilmesi için. Şema göre işlem devam eder: 3SiO2 + Ca3 (PO4) 2 + 5 → 3CaSiO3 + 5CO + 2P. Bu madde, aynı zamanda, gıda endüstrisinde istenmektedir: bir gıda katkı maddesi E341 olarak kullanılabilir 1 ve birlikte fosforik asit tuzlan, kalsiyum fosfat, 2-ikame edilmiş, GOST P 53.945-2010 göre yöntem. Bu ürünün hazırlanması hammadde için sıkı şartlara içerir. kullanan gıda katkı maddelerinin üretiminde, asit, fosforik GOST 10.678-76 uygun olarak sınıf A, kalsiyum hidroksit GOST 9262-77 'e uygun ve kimyasal GOST 8253-79 göre tebeşir çökeltildi.

Kalsiyum fosfat içeren mineral, insan vücudunda önemli bir rol oynar. Hidroksiapatit formül 3Sa3 (PO4) 3 • Ca (OH) 2 ile temsil edilebilir. Bu yapı malzemesi ve insan kemiği ana bileşenidir. formu fluorapatit emaye bu mineral parçası. Büyük ve fosfor için günlük gereksinim 800 ile 1500 mg aralığındadır. İnsan vücudunda fosfor bileşiklerinin metabolizmasında sırasında karaciğer yanıt verir ve vücutta fosfor eksikliği ile geliştirilen bu işlem hormonlar ve kemik D vitamini çeşitli hastalıkları ve diş düzenler. kalsiyum fosfat, gıda gelen dişleri ve kemikleri güçlendirir ve diğer mineraller ile birlikte kolajen yapımında rol oynayan sinir fonksiyonu, düşük kolesterol yardımcı olur düzenleyen, kalp-damar sistemini destekler kolon kanserini önler. fosfatlar dışkı elde edilir, ve idrar günlük fosforik asit tuzlarının yaklaşık 4 g yayınladı.

inek sütü ve süt ürünleri, tahıllar, katkılı meyve suları, peynir, keçi sütü, somon, sardalye ve hamsi - kalsiyum insana fosfatın başlıca kaynaklarıdır. Bir olduğundan su içinde az çözünür olan, sütte yüksek bir konsantrasyonda kalsiyum fosfat koloidal sistem çözücü molekülleri ile çevrilidir ve iyonları emdirilir çok küçük çözünmeyen çekirdek partikülleri - miseller şeklinde. süt kazeini dahil, daha kesin bir ifadeyle, bir fosfat grubu ihtiva ettiği, fosfoprotein ilişkindir kalsiyum kaseinat. paratiroid, böbrek taşları ya da tetrasiklin antibiyotikler oluşan devam eden işlem sırasında: bir kişi aşağıdaki hastalıkların ya sahiptir Ancak, uzmanlar, özellikle takviye gıdalar ve takviyeleri şeklinde, kalsiyum fosfat fazlalığını önlemek için önerilir.