Kek "Sarhoş kiraz": tarifi ayrıntıları

Kek "Sarhoş kiraz", biz bu makalede size sunmak istiyoruz adım Tarife göre bir adım Kara Orman kek "Kara Orman" bir türüdür. Bu zorunlu olarak, alkol, sulu dolgu ile doygun hale getirilir. Çoğu zaman tabii ait olduğu tereyağı krema ve konserve kiraz. Bu meyveleri de dekorasyon için kullanılır. ille de tarifi olan Kek "Sarhoş kiraz", pişirme çikolatalı bisküvi kek içeren bir güzel ve çok tanınabilir bir tadı vardır. Onun hazırlık zaman ve sabır gerektirir.

kek fırında "Sarhoş kiraz"

Tarif zorunlu kakao (çikolata) ve kiraz meyveleri koyu veya açık olabilir, bir krem, varlığını ima eder. kek için, yedi ya da sekiz büyük yumurta, 3 yemek kaşığı gerekir. l. konyak ya da diğer aromatik alkol, şeker ve bir kabı ve bir buçuk samovoskhodyaschey un bir çeyrek kap (normal un varsa, kabartma tozu ekleyin), 2 çorba kaşığı. l. kokusu giderilmiş bitkisel yağ, vanilya şeker, 3 yk. l. kakao (şekersiz). Yağ zemin badem yarım fincan değiştirilebilir. Büyük Kek, 28 cm'lik bir çapa sahip olan, uygun bir şekle sahip bir görünüm verilmiştir tarifi olan pasta "sarhoş kiraz", pişirme için.

Pişirme hamur

şeker ve şeker aynı miktarda olmayan beş dakika Mikser çırpma yumurta (maksimum hız). tereyağı veya badem ekleyin. Şimdi yavaş yavaş un, kakao, kabartma tozu, konyak tanıtan, en düşük hız ile müdahale gereklidir. kıymık ile örnek kek hala ıslak olduğunu gösterirse durumda fırın açmadan,. 30 dakika boyunca fırında ve on. Bisküvi nazikçe soğumasını gerekir. Birincisi, ızgara sonra fırından çıkarmadan ve olmadan. Biz tamamen ortadan almaya bisküvi kaşık aşağı soğutulmalıdır. kek duvarlarının bütünlüğünü rahatsız etmemek için dikkatli bir şekilde yapın. Tam bir "Sarhoş kiraz" olsun onlar, bir buçuk santimetre daha kalın olmalıdır. tarifi pandispanya dolgu geri kalanı ile karıştırılır hamur ekstre olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, muhafaza edilmelidir.

Krem kek "Sarhoş kiraz"

paket puding mix'ten Reçete predolagaet pişirme krem ve maksimum yağ krem fincan (o vanilya veya istediğiniz çikolata olabilir). Bu iki bileşen bir mikser ile karşılık edilmelidir. Daha sonra karışım ilave edildi kiraz (iki gözlük), önceden (gece) alkole batırılmış. Bu tahliye ve krema ile karıştırın ve (sıkı ise, sadece küpler halinde kesip) bir sünger ortasına ezilmiş olmalıdır. Dolgu dolgu bisküvi serin. Dökün çikolata fondan, krema, tereyağı ve konyak ile bitter çikolata hazırlanan. Uzun süreli soğutmadan sonra kesilir. Yukarıdaki bölümünden ayrıca kiraz dekore edebilirsiniz - bir kokteyl satın almak daha iyidir, iyi şeklini almıştır. tarif edilen dolgu kek doldurma tarifi de juiciness sağlar. Bu işlemi sevmiyorum Ama eğer sadece bir bisküvi ve krema, puding ve kiraz iki kabartmak krem fırında yapabilirsiniz. Onlar da dışarı sıkma, sır üstüne pasta süslemeleri pasta torbası.