Patates ile kefir kızarmış kek pişirmek için nasıl

Ev yapımı kek her zaman daha iyi mağaza tadı. Bu basit çanak sabahları iyi bir ruh hali yaratabilir. Bu sevdiklerinizle rahat bir atmosferde çay ve kek bir fincan olması çok güzel. Benim favori doldurma, yumuşak ve kalın kabuk - tüm doyurucu bir kahvaltı ve mükemmel ruh hali için gereklidir. En kolay yolu hazırlamak için yoğurt üzerinde pasta ve patates bir tavada kızartılmış.

pişirme Özellikleri

Kızarmış yoğurt üzerine turta ve patates mayayı içermeyen evrensel bir test maddesine dayanılarak hazırlanmıştır. 10 dakika boyunca tam anlamıyla olabilir yoğurun. süreç zaman alıcı değildir. Buna ek olarak, hamur tatlı, sebze veya et dolgulu kek heykel için mükemmeldir. Böylece hamur işleri bitkisel yağda tavada, ancak ısıtılmış fırında değil sadece olabilir hazırlar. Her durumda, lezzetli bir pasta.

Hamurun hazırlanması için neler gereklidir

Peki, nasıl patates ile kefir kızarmış kek yapmak için? Başlamak için gıdalar hazırlanmasıdır. Pişirme hazırlanması için gereklidir:

1. yoğurt 250 mi.
2. 3 ½ bardağı un.
3. 2 yumurta.
4. 1 h. Spoon soda.
5. 2 saat. Bitkisel yağ kaşık temeli.
6. kızartma için yağ 100 mi.
7. 1 çorba kaşığı. Sıradan şeker çay kaşığı.
8. ½ saat. Tuzu.

Bu pişirme hazırlanması için, herhangi yoğurt kullanabilirsiniz: Yüksek yağ yüzdesi ve yağ içermeyen ile.

doldurmak için Bileşenleri

Eğer pişirmeye karar verirseniz kefir kızarmış kek patates ile, bir toplu dolgu ile başlayan değerdir. ürünlerin seçiminde herhangi bir kısıtlama. istenirse patates soğan, mantar ve hatta doldurma eklemek Sen olabilir. should doldurma hazırlamak için:

1. Patates.
2. Katkı maddeleri (patates suyu, kızarmış karaciğer, soğan, mantar, süt, yumurta).

Dolum çiğ olmalıdır. Kitle pürüzsüz ve topaklar olmadan almalısınız.

hamur yoğurmak nasıl

Reçete turta kızarmış kefir üzerine patates ile yeterince basittir. Derin bir kapta hamuru hazırlamak için bir bitkisel yağ, kabartma tozu, masa şeker, tuz, yumurta, yoğurt bağlanmalıdır. En iyi mikser bileşenlerini karıştırınız. Elde edilen karışım elenmiş un girmelidir. Bu bileşen, daha sonra, ellerini bir kaşık ile karıştırılır, ve küçük parçalar halinde daha ekleyecektir.

Un bir sürü eklemek için gerekli değildir. Aksi takdirde köftesi çok sert ve aynı gür değildir. un büyük hamur miktarı ile elastikiyetini kaybeder.

Kitle ellerinize yapışmasını durduğunda, köftesi kurmaya başlayabilirsiniz.

Pişirme oluşumu

turta Kızarmış yoğurt ve patates - lezzetli ve doyurucu yemeği. Bunların oluşumu için kek hamuru elde yapılmalıdır. İsteğe bağlı olarak, bir merdane ile devirdi. Küçük bir parça testinden çimdiklemek ve pasta oluşturabilir. Büyük iş parçası yapıyor değmez. Kek avuç daha büyük olmalıdır.

Her bir parçanın merkezinde dolum büyük bir kaşık üzerine koymak, ve daha sonra yavaş ve dikkatli bir kek kızartma parÁalanmaz sırasında zaschepit kenar sarmak için.

köftesi kızartmak nasıl

Pan bitkisel yağ ısıtıldı ve daha sonra boş koymak gerekir. Aynı zamanda aşağı köftesi değerinde dikiş yayıldı. Aynı zamanda boyut olarak pişirme artar ısıl işlemi sırasında düşünmekte yarar var. Nedenle, turta kez bir sürü tavada hazırlamak için gerekli değildir.

Fry her tarafta kızarana kadar olmalıdır. tavada gereği size yağ dökmek gerekiyor. Piştikten sonra pişirme kağıt havlu üzerine konabilir. Bu aşırı şişman kaldıracaktır. Bir pasta sıcak ayakta yiyin.

kefir üzerine patates ile İnce kızarmış kek

kapsamlı pişirme ızgara için zaman yoktur varsa, patates ile ince bir patty yapabilirsiniz.

bileşenlerin sayısı ve hamur yapımı için bir yöntem, yukarıda tarif edilen ile aynıdır. hazırlama ilkesi hemen hemen aynıdır. Tek fark, köftesi oluşturma yöntemi bulunmaktadır. hamur ve Topingler geleneksel kütük kör gerekir. ekmeği yapmaya başlayın. Merkezinde dolguları çok sayıda dışarı atılır. Bundan sonra, iş parçası zaschipyvaem kenarları.

ince bir tabaka halinde dikkatlice olmalıdır hamur dışarı rulo hazırdır. ince tabaka testi kırmak etmemek için bu durumda dikkatli hareket etmelidir. Sonuç olarak kızarana kadar bitkisel yağ kızartma köftesi kalır.

Bazı basit ipuçları

turta hazırlama doldurma bırakılırsa, bu bir garnitür olarak kullanılabilir. Bu durumda, katkısız patates püresi biraz süt ve tereyağı ilave edilmesi tavsiye edilmektedir.

onlar hala havadar ve yeterince yumuşak olduğu gibi kek ısınmak soğutmalı, gerekli değildir.

Cook köftesi mümkün ve fırın vardır. Ancak, bunların pişirilmesi önce dayak yumurta yağlamak gerekir. Bu durumda, köfte çatlak olmayacak ve güzel bir parıltı alacak.

doldurma Eğer doldurma patates ilave ve o kekler yerine kuru çıktı bitmiş ise, kek, et veya sebze suyu ile birlikte masaya getirmek bölümlenmiş kase dökülür olmalıdır.