taze pişmiş kek daha favori kokulu çaya daha lezzetli ne olabilir? Ve eğer o olağanüstü güzel hem dış ve iç da? tahmin değil olanlar için, ben bir keke "Zebra" tanıtmak istiyorum. Pişirme işleminde çizgili döner ve zebra çok andırır çünkü böylece denir. Ancak, orada sürpriz bir şey yok - her şey çok kolay ve hazır ürünlerden yapılır.
Yani, bir kek "Zebra" hazırlamak için, size basit yönergeleri takip etmek gerekir:
100 gr tereyağı (margarin ve uyum) 1. Eriyik tava.
2. bir fincan şeker dökün ve tamamen eriyene kadar, iyice karıştırın.
3. yoğurt bir fincan dökün. Karıştırınız.
4. Ayrıca, başka bir konteynır içerisinde, iki yumurta fırçalamak ve bir tencerede sonuçta elde edilen kütle eklemek.
5. kabartma tozu 1.5 çay kaşığı karıştırın veya sirke 1 çay kaşığı kabartma tozu söndürmek.
6. Mümkün (ancak gerekli değildir) 'dir, vanilya şekeri (torba) ekleyin.
7. Yavaş yavaş un 1,5 bardak, iyi vymeshivaya serpin.
İki parça, elde edilen hamur haline 8. Böl. Bunlardan birinde, iyice karıştırarak, kakao tozu 2,5 yemek odası kaşığı ekleyin.
Sen testi farklı renklerde olan iki tank olmalıdır.
Şimdi en önemli şey: kesinlikle şeritli alacak bizim kek "Zebra" olması gereklidir. Çok kolay! Bir seferde bir çorba kaşığı alın ve birbirlerine her kabın dışına hamur yayılır. Örneğin, ilk ışık testi kaşık, bitene kadar, yani koyu üst izledi ve. Doğru şekilde yapılırsa, o fotoğrafın olduğu gibi gerçekleşmesi gerekir. Bu "ıslak" şerit karıştırmaya gerek yok!
Daha sonra önceden ısıtılmış ve 190 ° 40-45 dakika pişirilir gereken fırın, içinde ön-geçecektir. İpucu: kullanmaya karar silikon bakeware kek tava, bu pan doldurmadan önce koymak için daha iyidir ve daha sonra fırına aktarılır. Aksi takdirde, sonuç, yumuşak kalıp hamur şeridi bozulmuş olacaktır. Pişirme süresi sonunda, kek hazır sağlamak için gerekli olan bir ahşap kürdan ile deldi. Hamur yapışmıyorsa vermezse, o zaman bitirdiniz.
Korumalı kek "zebra" çizgili olacak ve hatta içinde, bu çapraz kesit olacaktır görünümü olduğu. çabanın sonucu aşağıdaki fotoğrafta olduğu gibi giderse, o zaman olsun çizgili Tatlı.
Benzer şekilde, biraz, az lezzetli kek "Zebra" pişirebilirsiniz. Ancak bu durumda hamur daha küçük boyuttaki kalıplara yaymak için. Böylece, küçük kek sürü dışarı yerine tek bir büyük dönüş.
Şimdi biliyoruz ki bir pasta pişirmek için nasıl , "Zebra", bunu süslemek için deneyebilirsiniz: örneğin, sır dökün, pudra şekeri serpin veya. Ve sır hazırlama çok basittir: Şeker (yarım bardak) ve 3 çay kaşığı ekleyin, bir tencerede tereyağını (50 gram) eritmek bunun (3 çorba kaşığı) veya süte ekşi krema eklemek zorunda kakao. Elde edilen karışım iyice karıştırılır, kaynatılır ve bu kek dökün. İstenirse, sır can hala sıcak tutam fındık.
Bu kendinize sevdiğiniz bir fincan çay dökün ve çizgili ev yapımı tatlılar bir parça zevk kalır. Afiyet olsun!