Klasik tavuk tarifi Salata "Sezar" - lezzetli ve basit

Her gurme Hayatımda bir kez tavuk, domates ve croutons salata "Sezar" çalıştı eminim. Bir ışık bu güzel salata görünüm tarihini öğrenmek öneriyoruz. 1896 yılında İtalya'da Sezar seçildi çocuğu doğdu. ABD'de "kuru kanunu" olduğunu, o "Sezar" denilen akşam açıldı. "Sezar" klasik tavuk Sam tarifi salata 4 Temmuz 1924 tarafından icat edilmiştir. Bu bir bayram düzenlemek istedik Amerikalı yıldız, hiç kurumda şu anda oldu.

kurumda salata zaman değildi yana, daha sonra sahibi buzdolabında olmuştur ürünler karıştırmak için nasıl bir ilgisi yoktu. Bir tarifi salata "Sezar" klasik tavuk vardı çünkü. Sonra hamsi ile çok popüler bir seçenek çeşitli maddeler eklenmiştir. Şimdi evde tavuk "Sezar" salata pişirmeye öğrenelim. Bu yemeğin için, aşağıdaki maddeler gereklidir:

- tavuk göğsü - 1 adet;.

- marul - 1 demet;

- beyaz ekmek - 5 adet;

- kiraz domates - 5 adet;.

- hardal - 2 çorba kaşığı;.

- sirke - 1 çay kaşığı.;

- sarısı - 2 adet;.

- marul - 1 demet;

- limon - 1/2;

- zeytin yağı - 100 mi;

- Sarımsak - 1 diş;

- "parmesan" - 70 g;

- tuz ve biber.

Pişirme işlemi çok basittir. Birincisi, hazırlamak salata yaprakları. Bunlar, yıkanır, kurutulur ve bir buzdolabı koymak gerekir. Biz sadece hizmet öncesi bunları kullanın. Yumurta pişmiş ve temizlenmelidir. küçük bir rende Peynir ovmak. Şimdi kruton hazırlar. Biz küçük küpler halinde kesilir ekmek, sadece yumuşak kısmını almak gerekir. Dilimlenmiş ekmek kızarana kadar fırında bir fırın tepsisine ve kızartma üzerine yatıyordu.

Sonraki sıcak kızartma tavası ve zeytinyağında kızartılmış sarımsak alır. Yağ alışılmadık lezzet haline geldiğini gereklidir. Çıkarın ve sürekli karıştırarak, sarımsak croutons kızartın. Ayrı bir kapta yığılı Alınan kraker. Şimdi sos hazırlayın. Biz iyice hardal ile pişirilmiş sarısı karıştırın gerekir. Sonraki limon suyu, sirke ve zeytinyağı ekleyin. Sen tuz, biber ve diğer baharatlar ile sos doldurabilir. Şimdi tüm taç yardımıyla iyice karıştırın gerekir. Sos çok ekşi ise, biraz şeker ekleyebilirsiniz.

Tavuk göğüslerini tuz ve biber ve hafifçe marine eklemeniz gerekir zeytinyağı. Bir sonraki adım - pişmiş ve küçük dilimler halinde kesilmiş kadar kızartmak. Şimdi marul dosyalama geçin. Büyük bir kase alın ve onu marul yerleştirin. Onlar ellerini kesip gözyaşı değil gerekir. Daha sonra, sos eklenir ve karıştırılır. yarıya olmalıdır tavuk ve domates, koyun. Son dokunuş - kırıntıları ve peyniri ekleyin. Tüm çanak hazırdır. Bu tarifi salata "Sezar" klasik tavuk çok basit olduğu ortaya çıktı.

Bu salata sıradan bir akşam yemeği ya da bir festival tablo için hazırlanabilir. Orijinal malzemeler ve lezzetli sosu lezzetli yiyecek tüm sevenler hitap edecek emin. Ayrıca bu yemeğin tadı ekleyebilir tarifi salata "Sezar" klasik tavuk dahil değildir bazı unsurlarıdır. Örneğin, vb karides, balık, pastırma, mısır, tatlı biber, mantar, ananas, çam fıstığı ve olabilir. Size hitap tat almak için deneme yapabilirsiniz.