Krep pişirmek konusunda bir makale

Bu yemek her zaman popüler oldu. Sihirli güçleri ile donatılmıştır ve güneşin ile karşılaştırıldı. Paganlar krep baharın gelişini karşıladı. Günümüzde, bunlarla ilişkili gümrük, Ortodoks vardır. Neredeyse tüm festival ve tören olaylarda eğitilmiştir. Ve Rus Apakurya bir eğlenmenin ne favori gıdalar olmadan? Her ev kadını krep yemek pişirmeyi bilir ve kendi gizli sahiptir tarifleri krep, onlara özellikle dolguları çok çeşitli ve bunların pişirilmesi çok kolaydır.

Nasıl lezzetli var krep pişirmek için?

Hamur muhteşem ve hava idi için, oksijenle un zenginleştirmek için gereklidir. Bunu yapmak için, ince bir elekten en az üç kere elemek. Daha sonra, 36 derece süt ısı, bir emaye kap içinde bunun için tercih edilir. ev kullanıcısı süt kullanılarak kaynatın ve istenilen kadar soğuyana kadar bekleyin önerilir zaman.

demlemek olun. Sadece maya 30 gram alıp ılık süt ekleyin un ekleyin ve sonra homojen bir kitle kadar kadar iyice karıştırın. Elde edilen kütle yaklaşık olarak iki saat boyunca ısı yerleştirilmelidir. Sonuç olarak, sizin krep kabarık ve gevşek.

Hamur ayağa sonra, yumurta, şeker, krema ve biraz tuz ilave edilmesi gerekir. Elde edilen kütle, hava olduğu şekilde Yukarıdakilerin hepsi, ön-çırpılmış gerekir. Dikkatle çıkan hamur karıştırmaya gereken tüm malzemeyi ekleme. Bu bir blender veya mikser yardımıyla yapılabilir ve "arkadaşlar" tekniği ile olmadıklarını durumunda, sen bir fırçalamak veya çatal kullanabilirsiniz. Sonra tekrar hamur çalışmaz kadar tüm ısı diktik.

Proteinler krem birlikte kırbaç ve meyilli dökün gerekir. Bir spatula ile ve her zaman yukarıdan aşağıya gerekli ile karıştırın. Bütün dakika 15. kızartma krep tavasını alın ve ocağın üzerine koyun bırakın. yağ veya tereyağı ile yağlayın unutmayın. tava parlayan sonra, sadece dikkatlice üzerine küçük bir hamur dökmek ve pan dönüm eşit bir şekilde dağıtmak gerekir. Krep her iki tarafta ihtiyacı vardı ve orada onlar ekşi krema, mantar ve hatta balık ile yapabilirsiniz.

Eğer merak varsa krep yapmak nasıl ekşi süt ile, o zaman sorun yok. Basitçe pürüzsüz kadar süt şekeri, tuz ve yumurta ile karıştırın. sodayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Eğer ekşi süt varsa, sirke kullanarak soda söndürmek gerekmez. bir kap içinde, un ve nişasta birleştirin ve önceki karışımı ekleyin. topak kalacaktır kadar karıştırın. Sonra biraz yağ ekleyin. ısıtmalı tavada günü, tereyağı ekleyip hamur dökün. tavada yayıldı. Onlar altın kadar Fry krep her iki tarafta olmalıdır. çanak bal veya yoğunlaştırılmış süt gibi tatlı bir şey, birlikte en iyisi servis edin.

Eğer süt ve peynir krep pişirmek için nasıl soru endişe eğer, O zaman çok zor değildir. Sadece hamur yapmak ve içinde rendelenmiş peyniri ekleyin. Fry onları eriyene kadar gerek.

Zaten krep pişirmek için, ancak dolum yapmak nasıl bilmiyorum biliyorsanız, o zaman sorun yok. elma dolum yapmak için, biraz tarçın ile elma ve kuru üzüm karıştırmak gerekir. muz yerlerin doldurulması için 4 muz ve biraz yumuşak tereyağı almak gerekir. limon suyu ve lezzet ve şeker iki kaşık eklenmesiyle tüm yoğurun. sadece herhangi bir şurup ve rulo rulo dökerek krep lezzetli yapmak için. plakalar dizip ve üst, dondurma topu yerleştirin. istenirse, tüm çerezleri, çikolata veya fındık serpebilirsiniz.

Şimdi bir sorum var olmayacak, krep yemek pişirmeyi, Teorik sayı deneyimini elde - bu uygulamaya bağlı!