Lokin - ne tür bir meyvandır bu, onun kullanımı nedir?

Kuşkusuz birçok kişi yaban mersini gibi böğürtlen bildiklerini ya da sadece bir zamanlar duyduğunu söyledi. Fakat ne kadar çılgınlığın olduğunu kim bilebilir ki? Bu çilek nedir ve yaban mersini ile ne alakalı? Bu çok basit. Aynı meyve için farklı bir isim. Çoğunlukla, buna Ukrayna dili olan yerli ve Ukrayna sakinleri denir. Bu muhteşem bitkinin yararlı özellikleri, mümkün olduğunca bilinmesi gereken bir şeydir, çünkü insan sağlığı üzerindeki etkisi aşırı tahmin edilemez.

tanım

Bu nispeten küçük bir çalılıktır: ortalama yüksekliği 1-1.5 metreyi geçmez. Yeşil mavimsi yaprakları vardır. Boğazın çiçek açtığı zaman dallarda küçük beyaz-pembe çiçekler görülür. Bu meyve nedir? Mavi-siyah renkte, koyu renk rengi dokunur. Bu çalıların çiçeklenme süresi ve meyve olgunlaşması mevsimi uzatılmıştır. Şu anda, açıklaması yukarıda verilen lochin toplanmaktadır. En çok tıbbi amaçla toplayın. Başta yaz sonunda toplanmaya başlayın.

Dağıtım ve özellikler

Bazen yaban mersini yaban mersini ile karıştırılıyor çünkü benzer görünüyorlar. Her ikisi de çalılarda yetişir ancak yaban mersini, sulu, tatlı ve tüyünden daha küçüktür. Ne tür bir meyve ve hangi alanda büyümektedir? Taiga'yı tercih eden yaban mersini, aksine, yaban mersini her yerde bulunur. Bunları dağlarda, fakir, taşlı veya bataklık topraklarda toplarlar. Kafkas dağları, Altai, ormanlar, tundra, tayland, bataklıklar ve sulak alanlar - her yerde bu yararlı meyve yerini bulacaktır. Yine de daha aydınlık alanlarda daha büyük bir meyve hasat edilir. Bitki donmaya dayanıklı olduğundan, kuzey bölgelerinde harika hissediyor. Meyve veren fundalık, iklim koşullarına bağlı olarak 11-18 yaşlarında başlar. Bu bitki 90 yıldan fazla yaşıyor.

Fiyat 150 ila 800 ruble arasında değişen Berry Lokhin (bölgeye, ambalaj kalitesine, satın alma yerine bağlı olarak) başka isimler de vardır. Bazen aptal, aptal, sarhoş ve benzeri kelimeler denir. Bunun nedeni, çoğu zaman yaban mersini yakınında yaprakları ve dalları zehirli uçucu yağlar içeren bir biberiye yetiştirmesidir. Çilek sepet içine hasat sırasında bir Ledum yaprağı düşerse, zehirlenme, bazen güçlü, bilinç kaybıyla ortaya çıkabilir.

Bu arada, kuzeyliler Lohinus'u hassas bir meyvaya, koleksiyonun doğruluğu gerektirir, formun zarar görmeden bir araya getirilmesi ve korunması zordur.

yapı

Zaten bilindiği gibi, zengin bir çiş yararlı maddeler açısından zengindir. Yararlar açısından ne tür meyveler var? Çok sayıda vitamin A, B1, B2, C, P, PP, fenolik bileşikler, demir, kalsiyum, şekerler, fosfor, organik asitler, pektin maddeleri, selüloz. Şaşırtıcı bir şekilde, bu kümenin neredeyse tamamı, yalnızca çalı meyvesinde değil, aynı zamanda yapraklarında da bulunur.

kullanımı

Kollektörün hayal gücüne uygun çeşitli şekillerde kullanın: taze pişirin, reçel yemekleri, kompostolar, köpükler, pastiller, kvas, jöle, şarap, jöleli şekerle ovun.

Donmuş meyveler de özellikle iyidir, çünkü dondurma işlemi ürünün kullanışlı özelliklerini etkilemez. Bir yıl veya daha fazla süreyle donmuş halde tutun. Zerdeciklerin yabancı kokulara maruz kalmasını önlemek için, saklama kabının mühürlenmesi gerekir.

fayda

Yaban mersini çok faydalı bir üründür. Dikkat yoğunluğunu arttırır, anti-sklerotik, kılcal güçlendirici, anti-inflamatuar ve antipiretik etkiye sahiptir. Bunlar erişte çilek!

Bu meyvayı alan kişilerin gözlemleri, meyve gibi yaprakları kandaki şeker içeriğini azaltmaya katkıda bulunduğunu gösterir. Enterokolit, asiditesi düşük gastrit, sistit ile birlikte, yaban mersini suyu veya püre haline getirilmiş meyveleri almak çok yararlıdır.

Bir müshil olarak çalı yaprakları kaynatın. Buna ek olarak, bu kaynatma şeker hastalığı, kalp rahatsızlığı veya anemi ile de büyük fayda sağlıyor. Ateş, boşaltım sisteminin iltihabı ve soğukta, çilekten bir içecek yararlıdır.

Uzmanlar, Lochin'in suyunun en faydalı olduğunu düşünüyorlar. Bombalı bir içki bile çok daha değerlidir. Aslında, yaban mersini suyunun kendine özgü antioksidan özelliklere sahip olması ve lochin suyundaki bu maddeler, diğer meyvelerin meyve sularından birkaç kat daha fazla olmasıdır.

Yaşa bağlı değişikliklerle ilişkili hafızanın zayıflamasını yavaşlatmak için lochin suyunun yarısı litre su içmek gerekir.

Yaban mersini başka ilginç bir özelliği keşfedildi - yağların ayrılmasını teşvik eden maddeler içeriyor. Bu, çileklerin kilo vermek isteyenler için vazgeçilmez kılar. Bu amaçla, herhangi bir biçimde kullanılabilir, bitkinin yapraklarının kaynatılmasında yararlıdır.

Kontrendikasyonlar

"Herşey yolunda iyidir" diyen hayranlar, özellikle bu meyveleri şifalı amaçlarla kullanmak için sanki icat edilmiştir. Aslında, çalıların meyvelerinde ve yapraklarında bulunan çok miktarda antioksidan kaslara oksijen akışını azaltabilir. Bu da sırf işlerini ihlal ediyor.

Beslenme Gerçekleri

Çatalın kalorili içeriği yüksek değildir - 39 kcal. 100 gram çilek, 1 g protein, 0,5 g yağ ve 6,6 g karbonhidrat içerir.

Nefisin ne olduğunu, ne tür bir meyvesi olduğunu anlamak için görünüşünün tanımlanması bilmek için yeterli değildir. Metabolizmanın normalleşmesine, kan şekerinin düşmesine, kilo vermeye ve vücudun genel durumunu iyileştirmeye yardımcı olabilecek bu değerli ürünü yemeye başlamamız gerekir. Bu meyve de çok lezzetli, bu nedenle sağlıklı hale getirmek sadece aynı zamanda zevk değil, aynı zamanda zevk de olacak.