Makarna ve peynir. Bir kaç basit tarifler

Bu yemek kesinlikle sert bir işten sonra eve gelen, akşam gevşeme sırasında kim hitap edecek, çok fazla zaman hazırlamak öğün geçirmek için kullanılmaz. Ve Et veya hayvan yemem edenler oruç günleri geçiriyor. Makarna ve peynir tembel "zamorochlivoe" özel bir şey pişirmeye zaman, böyle anlarda idealdir ve sadece atıştırma kuvvetlerini doldurmak istiyorum. Bu yemeğin yanında bir ağırlık değişimi ile çeşitli soslar masaya tedarik edilebilir sahiptir.

Makarna ve peynir. Temel tarifi

Genellikle basit: bir paket (400-500 gram) makarna veya makarna gerektiren - isim, peynir 250 gram, tereyağı 50 gram gibi umurunda. makarnaya olarak, spagetti, şehriye veya spiral boynuzlar her türlü alabilir. Eğer yıkamak olamazsa: onlar makarnalık tahıldan vardı ana şey. Ve kim diyet yemek ve (paket genellikle yazılır üzerine, yaptıkları ne) Yumurta olmadan uygun makarna almaya alışkın. Lor değil çok şişman ve sulu değil, daha iyi bile ufalanan alır. (Şu anda popüler hale gelmiştir gibi) Konvansiyonel yağ, 72,5-82,5% yağ oranı, ancak hiçbir bitkisel takviyeleri, ardından süzme peynir ile makarna sadece hazırlamak kolay ama lezzetli ve mükemmel almalısınız.

affetmeye hazır

1. kaynar su büyük bir kapta makarna kaynatın. paketin üzerinde belirtilen süre kaynar (hatırlayın: sindirmek biraz daha iyi Dowar daha - onlar "koşulu ulaşmak" Diğer malzemelerle karıştırma sürecinde ve darmadağın olmaz).
2. Hazır spagetti yıkama yok, bir süzgeçten atar.
3. Bir macun yağı Döşeme ve yoğurun.
4. gruplar halinde plakalar üzerinde yayılmış ve daha sonra (aynı zamanda yemeğin biraz karıştırıp) peynir serpin için.
5. yemeye Makarna ve peynir hazır. Sen masaya getirmek ve yemek.

peynir ve otlar ile Makarna

Bu tarif öncekine ölçüde aynıdır. ek bileşenlere - taze otlar ve biraz karabiber (ama şimdi biber popüler karışımını girebilirsiniz - çok az okunur). Tüm önceki ile aynı, ancak otlar ile nihai çanak serpin hazırlanmasında, oldukça küçük kesti.

Ne otlar almaya?

Peki sadece yatak, dereotu, taze uygundur. Maydanoz bu durumda da geleneksel olan ve yeşil ve maydanoz, dereotu, soğan bir karışımını kullanmak mümkündür. Luke biraz daha az almaya çalışın, bu yüzden tat kesmez. bunlar belirli zevkleri var olarak amatör, - kişniş ve fesleğen gibi bu tür baharatları. Ve gıda, biber karışımına baharat hayranı iseniz - senin her şeyi.

Bir konudaki çeşitler

Başka nasıl peynir ve otlar ile makarna pişirir? Tarifler hazırlama şeklini değiştirerek, başka katkı sokulması, değişebilir. Örneğin, fırında pişirin doldurmaya. Bu doldurma (cannellonı) veya büyük kabukları için özel ürünler gerektirir.

Biz kabukları 400 gram, taze az yağlı süzme peynir kiloluk, bir çift yumurta, peynir ve tereyağı biraz, krem, taze otlar ve baharatlar yarım fincan almak gerekir.

aşağıdaki gibi pişirme işlemdir:

1. cannellonı kabukları ya da yumuşak kadar kaynatın. bir süzgeçten Recline.
2. Süzme peynir, doldurma farshiruem biraz kabuk soğutuldu, yumurta ve baharatlar ile karıştırılır.
3. tereyağı ve yayılma dolması ürünle gres pişirme kapasitesi.
4. Krem, ikinci yumurta müdahale ve karışım, çanak dökün.
5. fırında pişirin kızarana kadar ve daha önce en kolay rendelenmiş peynir serpin.
6. doğranmış taze otlar ile servis etmeden önce süsleyin.

Ayrıca makarna pişirebilirsiniz multivarka peynir (kolay, yalnızca bu büyülü mutfak aletleri varlığında olmuş ise). Malzemeler: makarna boynuz, ham yumurta etti, şeker yarım bardak yarım kap, düşük yağlı peynir 300 gram. damla, tat - Sen vanilya şeker, tarçın, hindistan cevizi ekleyebilir. Bu acele mükemmel süzme peynir makarna güveç çıkıyor.

Ve ayrıca beyaz krem (krema) soslu iyi peynir makarna. Bu 0,5 krem fincan (krem), kullandığınız alışık sarımsak, biber veya baharat karışımının birkaç karanfil yapılabilir. Sos hazırlanan yemeğin dökün. doğranmış otlar ile süsleyin ve servis yapın.