Memo mantar: orman kampanyası, hasat ve hazırlık kuralları

Doğanın hediyesi zevk almak istiyorum kalabalıklar acele ormanda "sessiz avı" nin sezon gelişiyle birlikte. Arzu açıklanabilir ve anlaşılabilir, ve oldukça etkileyici fungal alma süreci kendi masa mantar yemekleri zenginleştirmek. Ancak, bunların cehaletin tatsız sonuçlarla yüzleşmek vermemek için, iyice "ava" hazırlanmak için gereklidir. Ve her şeyden önce bizim not mantar tarafından sunulmaktadır kurallar, bazı öğrenmek için. Tabii ki, ormandaki bir sepet ile gönderilen ilk zaman değil birileri bu kurallar uzun zaman önce ezberledim. Ama yeni başlayanlar tavsiyelerine yakından take almalıdır.

mantar toplanması için doğru yaklaşım

İlk paragraf not mantar ormanda kendinizi güvende zam yapmak konusunda tavsiye içerir. Onlar birkaçıdır, ancak bunlar son derece önemlidir:

1. seyahat arifesinde doğru size "avı" ve kampanyanın süresini gidiş edildiği kendi ana yerleri belirtir. Kaybolursun Eğer çok daha kolay olacaktır için, bak. Onun aramanın arazi ilk ayrıntılı bir harita üzerinde çalışmalıyım.
2. Derin bilinmeyen topraklara dolaşmaya değil. Uzakta gitmeye karar varsa, onun yolu üzerinde bir iz bırakmak.
3. "Avı" refakatsiz çocuklara, yaş altındaki veya ciddi hastalıkları olan kişiler devam etmesine izin vermeyin.

Şimdi kıyafeti hakkında. akşam dönmek için plan bile, Memo mantar acilen bir pusula, el feneri, kibrit almayı gerektirir (bir seçenek olarak - bir çakmak) su, tuz ve polietilen, arz. Son bile yorgun ve oturmak istiyorum durumunda yararlıdır. tümden sizi aç ve aşırı durumlarda, NC uzun gücünü korumak için izin verir: İyi fikir bozulmayan gıda biraz çekin. Tam olarak şarj cep telefonu ve seyahat navigator var önerilir. Mobil için şiddetle hücreyi yakalamak değil çok sık inanmıyorum.

Giyim uzun kollu ve bacaklı olmalıdır. parçalarının (ideal olarak ceket) bazı parlak olmalıdır, uzaktan görebilir. parazitlere karşı korumak için sadece giyim ve kovucular açık vücudun tedavi olmamalıdır, aynı zamanda bunları sizinle yakalamak için.

Memo mantar toplayıcıları: Doğru toplamak

Tabii ki, biz ilk "sakin avı" nin nesnede biraz anlamak gerekir ve yenilebilir öğeleri zehirli ayırt edebilmek için. Eğer mantar hakkında oldukça çok şey biliyorum bile, ek koşullar vardır:

1. ayrışma başladıktan işler ve ciddi hazımsızlık en az kazanacağım: Eğer iyi bir mantar senden önce ama eski açıkçası solucan veya yeme, kalıp kaplı olduğundan emin değilseniz, bunu değmez götürün.
2. Donlara vurursanız, bu tür hükümlerin üretimi amacıyla ormanda zam gelecek sezon kadar ertelemek daha iyi olur: onlara "sessiz avı" yasaktır sonra, hava güzel tekrar başladı bile.
3. kara ve demiryolu hem - - yol boyunca "Hasat" de yasaktır: mantar, bir sünger gibi, radyoaktif ve ağır metalleri absorbe eder.
4. mantar Ambalaj mutlaka aksi takdirde sadece çürümeye eve taşıyacak, hava geçmelidir.
5. Acemi mantar üretimi sırasında sabah erken gitmek ve günün 11 saat yaklaşık avı bitirmek olduğunu hatırlamakta yarar var.
6. Şüpheli durumlarda tarafından daha iyi değil hatta dokunuş: hatta bazıları deri yoluyla, zehirli olabilir.

Ve en önemlisi - açgözlü olma. Mantarlar bugün muamele yapabiliyor miktarda toplanır. Aksi halde zevk birisini mahrum, ve toplama dışarı atmak zorunda kalacak: Taze formda mantar kısa bir süre için saklanır.

Sadece toplamak için önemlidir ...

deneyimli mantar "avcılar" dan İpuçları işleme ve sonrası hasat sayılabilir. şöyle ana tavsiyeler:

1. geliş ev "catch" On türüne göre demonte edilmeli ve kalite göre sıralanmış. "Likit Olmayan" acımasız atılır.
2. inatçı toprak ile alt baget kap mukoza zarı çıkarılır, kesilir.
3. Hazırlanması, hem de sadece bir, metal olmayan bir kapta saklanır, mantar yemekler. Saksılar - sadece emaye kaplar - porselen veya cam, plastik kaçınılmalıdır.
4. Hazır mantar son derece soğuk tutulmalıdır. Birkaç saat, özellikle ısı toksinlerin oluşumuna neden olabilir, masada geçirdi.
5. ıslatılmış veya sindirilmiş tuz önce lateks (Chernushki, mantar-podgruzdi, Belyanko, volnushki) ile Mantar.
6. herhangi bir pişirme morels 7 dakikadan daha az olmayan kaynatıldı; suyu dökülmüş ve zorunlu olarak bir yemek için kullanılmaz.

Ve mantar hakkında bilmeniz gereken bir başka önemli nokta: bazı türler onlar alkolle kombinasyon için uygun değildir, çünkü "zakus için" kullanılamaz.

tehlikeli kuruntu

Ve en önemlisi, not mantar önerir unutmayın: zehirli mantar pişmiş kanının, aksine yüz soğan ya da gümüş renginde koyulaşma hiçbir mavi! onun üretiminin güvenliği konusunda emin değilseniz, bu toplayıcı kontrol deneyimli mantar sormak daha iyidir.

acil yardım

Hatta tecrübeli mantar toplayıcıları sorun olur ve onların dikkatini bir "zararlı" mantar kayma olabilir. Mevcut mantar yemekleri dahil yemekten sonra, yiyiciler biri semptomlarını (bulantı, kusma, soluk cilt, hızlı kalp atışı), mide rahatsız gözlenen varsa, o ve masaya oturdu herkesi, 'call hemen potasyum permanganat zayıf çözelti ile yıkayın ve gerek bir ambulans. " acil servise çağrıyı erteleme belirtiler zayıflamış olsa bile, gerekli değildir: Vücutta toksinlerin birikmesi uzun ve zorlu tedavi ile doludur.