Merkezi Rusya'da çeşitlerinin favori olarak Domates ve domates Çaylak,

Domates ya da birçok ülkede olaraknitelendiriliyor domates, sebze dünyada şu anda en yaygın arasındadır. Ancak, bilim olarak botanik açısından hassas olmak, domates - dut - meyve ve meyve türüdür. Ama biz sebze ile ilişkilendirmek için kullanılır. Örneğin, 1893 yılında ABD Yüksek Mahkemesi ödenmesini düşünüldüğünde gümrük vergilerinin botanik açısından, bunlar meyve olduklarını kabul ederken, karar domates sebze dikkate alınması gerektiğini yapıldı. yani meyve - Ancak 2001 yılında Avrupa Birliği'nde biz domates değil sebze yapar karar verdi. Açıkçası, dikkate alarak İtalyan dili "domates" o - "altın elma" anlamına gelir. Ama büyük olasılıkla, tamamen pragmatik, yani gümrük çıkarları temelinde. Ne olursa olsun, Rus tarımsal literatür ve günlük dil sebze gibi domates kabul edilir olun.

domates Çaylak

Domates çeşitleri boldur. Diğer tüm Meyve ve sebze gibi, onlar ayrılır erken (erken) domates, orta mevsim ve geç. En popüler ve sevilen biri ülkemizde çeşitleri (sezon ortası) orta bölgelerinde domates Üye bulunmaktadır. Onunla konuşmak için nasıl bahçıvanlar: biz de sadim "yeni çıkmış çeşitleri, ama domates Çaylak böylece zorunlu olarak. çeşitliliği ve değil tamamen yeni, ancak bahçede bir kaç çalılar her zaman mevcuttur rağmen. "

Domates Çaylak pembe ve kırmızı - Bu sınıf iki tipe ayrılır. Domates Acemi (türünün ikisi) salatalar için ya da dekapaj için çok iyi güçlü etli meyve vardır. determinatny tip büyüme burçlar yüksekliğe sahip srednevetvistye Bitkiler 85 cm ulaşabilir. 6-7 yaprak, onlar ileri her 1-2 yaprak konur sonra Çiçek ilk görünür. Fırça bitkiler tipik olarak 75-80 g uzunlamasına oval şekle ağırlığa sahip 5-6 meyve içerir. düz Domates Üye turuncu-kırmızı, 3-5 haznesi kolayca sap ayrılabilir. Meyve şekeri tatlı hamuru olarak. Bitkiler Eğer kısa sürede meyvelerini toplamak için izin verdiğini, birlikte olgunlaşır. Üye domates açık toprağa ve seralarda ekimi için dikim için uygundur.

toprağa ektikten sonra 50-65 gün sonra Domates meyve. Verim domates Yeni gelen bir kare başına 10 kg ulaşır. m. Domates higrofil ve overripening, mekanik hasar ve ulaşım için çok iyi bir direnç gösterir. Domates meyve Yeni gelen bu nedenle mümkün ölçüde uzun mesafelere taşınabilir kayıpsız, onlar böylece pazarlanabilirliğini kaybetmez. meyve de uzun süreli depolama tolere edilir ve bitkiler kendilerini en yaygın hastalıklar dirençlidir: makrosporozu (kahverengi nokta) ve bitkilerin kökleri parazit kök-budak nematodu,. Toprak en yoğun bu zararlıları ile enfekte olduğu bu alanlarda domates yetiştirmek, bu özellikle önemlidir. , Geniş yaprakları yayılan onun Domates Çaylak güneşten onları koruyan, kapanıyor. tselnoplodnomu konserve uygun alışılmadık lezzetli domates meyveleri,. domates hasat Büyük tat ve görsel çekiciliği kendi tüketimi için sadece onları izin verir, fakat satılık büyümeye.

domates Faydalı özellikleri

hepimizin bildiği gibi Domates, mükemmel, yeri doldurulamaz lezzet ve çekici bir görünüme sahiptir. Fakat ek olarak, halk dilinde kaçınılmaz domates çağrı domates meyveleri, birçok yararlı ve hatta iyileştirici özelliklere sahiptir. domates, sadece gerekli olan, fakat insan vücuduna de faydalıdır, maddeler, mineraller ve vitaminler içerir. Bunlar fruktoz ve sükroz ve çeşitli bir şeker oluşan mineral tuzları ve maddeler (potasyum, iyot, magnezyum, kalsiyum, çinko, ve diğerleri., Al.). Ayrıca, büyük ölçüde tamamlanmış vitamini, beta-karoten, ve çeşitli organik asitler yer alır.

önemli domates meyveleri kuvvetli terapötik özelliklere sahip eşsiz bir doğal madde bir organik bileşik olarak güçlü bir antioksidan, likopen içeren ne. kimyasal çalışmaların gösterdiği gibi Ayrıca, domateste içeriği, oldukça yüksektir. Örneğin, daha yüksek bile en yüksek kalitede peynir daha. Bu arada, likopen domates sayesinde böyle zengin canlı renkler var. Bu organik bileşik de vücut tarafından emilir, kardiyovasküler hastalıklar ve kanserin önlenmesi için iyi bir araçtır.

Bununla birlikte, domates yararlı özellikleri bitmez. Bunlar, antidepresanlar olarak hareket uygun metabolizması katkı ve sindirim geliştirmek antibakteriyel ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.