Mojito tarifi: içecek + geçmişi ilginç gerçekler + tarifi

İspanya'da «mojito» Creole sos aradı. Biz nane yaprakları ve beyaz rom temelinde biliyoruz "Mojito" Kokteyl adı altında bulunmaktadır. İki türü vardır alkolsüz kokteyller ve alkollü. elma mojito ve çilek, böğürtlen ve kokteyller severler arasında popüler olan birçok diğer seçenekleri: Buna ek olarak, merak barmenler, "modifikasyon" bir nevi içkileri yarattık "Nasıl nokta müşteriler üzerinde hemen bir mojito, hazırlamak". Ama izin bizi, yine de, derler, "klasik" Mojito, için, o Ernest Hemingway sevilen - bu makalede sadece böyle bir mojito tarifi göreceksiniz!

Biraz tarih ...

Emperado katedral yakınında bulunan "Bodehita del Medio" denilen küçük bir restoran-cafe, içinde, Havana - Mojito kokteyli tarifi Küba başkenti çıktı. 1942 yılında ailesi Martinez tarafından kurulmuştur Cafe, hala tüm değişmeyen aynı odada ziyaretçilerini ağırlıyor sömürge tarzı, şehrin kalbinde yer. Rodriguez Andrianis ve Ernest Hemingway gibi - Bu restoran ziyaret etmiş ünlülerin fotoğrafları saklar.

Adı "Mojito", pek çok teori vardır hakkında. Bunlardan en yaygın kelime "Mojito" İspanyol Mojo geldiğini söylüyor. sos, otlar, bitkisel yağ, limon suyu, biber ve sarımsak içeren - Kanarya Adaları ve Küba «mojito» çünkü. Diğer teori kelime "mojito" "biraz nemli" olarak çevirir kelime mohadito, değiştirildi söylüyor.

Alkollü düzenleme Mojito'nın genellikle beş maddeler oluşur: nane, (tam olarak nane ve Rus sulu çok yaygın olmayan kullanılarak) soda, kireç, şeker kamışı ve rom. Serinletici narenciye ve rom içki ile kombine Mojito nane için tipik yaz aylarında en popüler bu biri yaptı. Bazı Havana'da oteller (kale% 48 olduğu, dünyanın en popüler bitters) mojito tarifi Angostura ekleyin.

alkolsüz mojito'nın bu karıştırılmış su ile değiştirilir - rom eklenmez kahverengi şeker. O kullanımı çok önemlidir , kamış şekeri onun "lezzet" kayıp değil sallamak için.

Evde Hazırlık Mojito

özgün bir aroma ve tadı vardır ve mojito tarifi evde uygulamak oldukça mümkündür, çünkü bu içecek çok popüler. Tabii ki, yerine kireç evde birçok kişi limon yerine kahverengi şeker kullanın - beyaz, ama o zaman gerekli değildir ve bir barda daha tat ortaya çıktı neden oldukça farklı merak ediyorum. Mojito için Rum - gerekli bir unsur değildir. Eğer rom kokteyli eklemezseniz, Mojito da çok lezzetli olan yumuşak olsun.

kimse bu kokteyl hizmet için Yani, ihtiyacınız olacaktır:

• soda, 150 ila 200 ml arasında (ya da içecek gerekli değildir bir Sprite Schweppes klasik düzenlemesini kullanın);
• 50 mi rom (tercihen Habana oluşturulmuş kulüp veya Ron Varadero);
• nane küçük demet;
• 1 kireç;
• kamışı kahverengi şeker 3 çay kaşığı;
• buz soğutma kokteyli.

Tarif:

1. iki eşit parçaya kireç kesin. Yeterince yarım kireç mojito biri porsiyon için.
2. Biz yarım iki veya üç parçaya kesilmiş olsun.
3. camın alt kısmında kamışı kahverengi şeker dökün.
4. kireç suyu sıkın. kamışı kahverengi şeker üstündeki camın altındaki kabuk koyun.
5. kireç üzerinde prefabrik nane koyun.
6. Tüm malzemeyi bardakta karıştırın. Nane, hafifçe tam olarak aroma tadını ezilmiş.
7. 1/3 cam buz ile doldurun.
8. 50 mililitre miktarında rom eklenmesi.
9. Biz rom soda camı üzerine dökün ve kireç ve nane bir dilim ile süsleyin.
10. kategori kuramdan Mojito tarifi uygulamaya kategorisine taşındı! Sonuç oldukça aşikar olduğunu ve güvenle keyfini!