Multivarka içinde Laghman: tarifi

Lagman - Geleneksel yemeklerden birini Özbek mutfağı. Bu etle pişirilir, sebze ve erişte çok özel olarak hazırlanmış. Hızlı ve kolay multivarka lagman pişirmeye. Bu yazıda ayrıntılı olarak ele sıcak ve içten çorba tarifi. yemeğin lezzetli ve güzel kokulu dışarı dönecek.

multivarka içinde Laghman: tarifi

To lagman hazırlamak, aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Et (sığır eti veya kuzu, çukurlar can) 800 g miktarında;
• 2 küçük taze soğan kafası;
• olgun biber;
• Birkaç (2-3) diş sarımsak;
• 1 küçük havuç ve yeşil turp ;
• Orta büyüklükteki bir kaç patates (3-4);
• 1 kaşık (büyük) adzhika ve salça içinde;
• Tuz ve karabiber ve otlar.

multivarka lagman pişirmek için: turn-tabanlı teknoloji

1 adım

Koyun veya sığır eti, durulama, pat biraz kurutun. parçalar halinde kesin. Havuç, temiz ve ince şeritler halinde doğrayın. soğan ile, kabuğu kaldırmak ve yarım halkalar halinde doğrayın. Sarımsak soyma ve ince ince kıyılır.

2 adım

"Pişirme" - Eğer yemek yaparken yüklü olmalıdır birinci mod, multivarka lagman. Reçete yüksek sıcaklıkta etin kızartma içerir. Bu nedenle, kaseye yağ dökmek ve fiş bekleyin. Bundan sonra parçaları koymak ve 15 dakika pişirin. Kemikleri eti seçtiyseniz, karıştırma kemikleri fincan teflon yuzeysel ve bitti koyabilirsiniz olarak geleneksel bir tavada Bu adımı gerçekleştirmek için tavsiye edilir.

3 adım

Kavurma sonra eti kıyılmış soğan, havuç ve sarımsak ekleyin. 10 dakika boyunca Sote sebzeler. kavurma işlemi, kalan malzemeyi hazırlamak. ince şeritler halinde doğrayın, turp temizleyin. Patates temiz ve küpler halinde kesin. tatlı biber ile sap ve çekirdeklerini temizleyin ve şeritler halinde kesin. etli bir kabın içinde tüm malzemeleri ekleyin. bir kaşık adzhika ve domates salçası, tuz koyun ve tekrar karıştırın.

adım 4

Devam laghman pişirme multivarka içinde. Artık tüm kızarmış gıdalar su eklemeniz gerekir. Bu sıvının yaklaşık bir buçuk litre sürer. Cihazın kapasitesini izin istiyorsan, biraz daha ekleyebilirsiniz. "Söndürme" fonksiyonu Cihazı açın. saati ayarlayın - yaklaşık 1 saat. sinyal sesi çıkarana kadar kaynamaya çorba bırakın.

adım 5

Lagman için hazırlanırken, erişte pişirmek için. Klasik tarifi ise bunun için hamur yoğurmak gerekiyor. Sonra özel bir yolu kablolarda çekin. Eğer arzu ne de zamanı ne var bu sıkıcı şey Ama eğer olağan dükkanlar kaynatabiliriz Eristeyi, ev tadında aşağı hiçbir şekilde.

adım 6

multivarka çalışmalarını tamamlayan sonra, yemeğin hizmet etmek mümkündür. Haşlanmış erişte sıcak soslu kapak, derin bir kaba koyun su, kaynar dökün, erişte başka parçasını koyun ve sonra sosu dökün. İnce dereotu, kişniş ve maydanoz doğrayın. otlar çorba serpin ve servis yapın. multivarka Hazır Lagman. Reçete basit ve hazırlanması için çok zaman gerektirmez. Onların günlük menü çeşitlendirmek, bu çorbayı pişirin.