Etli Pies: basit tarifler

etli Pies "tam teşekküllü" bağımsız çanak - (özellikle sığır). Çok tatmin edici geçerli: öğle yemeği için yemek, Enerji akşama kadar yeterli olacağından emin olabilirsin. Bu arada, kekler arzu yemek - gece için bir test ile birlikte tüm et sonra çok ağır olacaktır. Ama çok yararlıdır gündüz bile öylesine aşağıdaki tarifler etli turta pişirin.

Jöle kek "hızlı"

doldurma için Malzemeler:

• kıyma 400 g;
• 1 soğan, sarımsak;
• Tuz ve karabiber - tat.

Hamur için Malzemeler:

• yemek - bir cam;
• yoğurt - cam;
• yumurta - 3;
• mayonez - Cam;
• şeker, soda, yağ (çöz.) ile yıkandı, kurutuldu (panir.) 1 çay kaşığı

pişirmek için nasıl: iş tanımı

1. Mevcut "standart" getirmek doldurma - Tuz, biber, yumurta ile karıştırılır.
2. Kalan yumurta haşlanmış ve ince parçalamak edilir.
3. kavrulmuş et ile karıştırın.
4. bir fırçalamak kullanarak, hamur pişirin. Bu krem bir karışım elde edilmelidir.
5. pişirme işlemi iç yüzeyi, yağ, ekmek kırıntıları serpin. En doldurma hazırlamak muntazam bir şekilde bir pota bir hamur porsiyonunun dökün. Kalan hamuru dökün.
6. 200 ° 'de bir fırında 20 dakika pişir.

fırında etli Fransız puf börek

Malzemeler:

800g kıyma (400 gr domuz ve sığır), yumurta, soğan, tereyağı çöz., Patates püresi, tuz 150 gr, baharat "Provencal otlar" biber (zemin, yenibahar), 500 gr puf hamur.

etli bir Fransız puf börek pişirmeye nasıl

Hamur 30 dakika "ısınmak" edelim. kıyılmış kızarmış soğan ile karıştırın ve patates püresi içine gönderirler. baharat ve biber ekleyin. Yağlanmış formdaki hamur, yer 2/3 ayrı kenar sahip olacak şekilde. doldurma koyun kalan hamur kapatın. kenarını sıkıştırın ya da sadece kıvırcık olun. yarım saat fırında gönder. kahverengi oluncaya kadar 190 ° fırın.

etli Lahana turta

Malzemeler:

Hamur için: Un (4 bardak) süt (kap), yumurta (1), bir tuzu, maya (30 g), bir yağ (. boşaltma - 40 g), Şeker. Taze, sığır (300 gr), tuz, tereyağı, soğan ve lahana (100 g): doldurma için.

pasta nasıl hazırlanır

1. Hamur: Bir kapta süt dökün ve içinde maya çözülür. Sonra, yumurta, tuz ve şeker, karıştırma ekleyin. un dökün ve hamur pişirin. o "arttı" diye sıcak bir yere koyun. Sonra tekrar yoğurun ve geri göndermek.
2. Dolgu: soğan ve kıyılmış ile ayrı ayrı kızarmış lahana karıştırın.
3. 2 parçaya işlenmiş hamur razhdelit, her iki tabakanın rulo. yağ ile yağlanmış fırın tepsisine bir döşeme (soğutulmuş) tüm doldurma eklemek, üst hamur, ikinci bir parça koymak alt kısmı ile kenarları etrafında sabitlenmiş olması. yumurta ile pasta yağ üst ve 180 derece hazırlanmalıdır 40 dakika için bir fırın içinde geçecektir.

etli Kek: Bir fotoğrafla tarifi

patates ve et - bu pasta için Dolum. Dolgu etin her türlü alınabilir.

Malzemeler:

- 250 g yoğurt - cam, kabartma tozu - 2 çorba kaşığı (çay) tuzu un (3 bardak) margarin: Hamur için. Dolum: dana - 400 gr patates - 4 parça, soğan, sarımsak, biber, tuz, yağ kızartma için.

pasta nasıl hazırlanır

hamur

tuz, kabartma tozu ekleyin, hamur haline unu eleyin. buzdolabı ızgara gelen Margarin, karıştırın ve yavaş yavaş yoğurt dökün. Yine, tüm karıştırın. Hamur sulu bir kıvama getirin. bir top haline Oluşmuş ve yarım saat buzdolabında gönderin.

dolgu

sığır eti, soğan ve sarımsak ile Fry. Soyulmuş patates küpleri, dilim veya dilimler halinde kesin. Hamur 2 bölüme ayrılmıştır, almak için. Bir fırın tepsisine (yağlanması ve proses unu) koymak büyük gözleme bir rulo, kıstırma için sol kenar. doldurma ve patates ile örtün. doldurma üstüne koymak hamur ikinci parça, dışarı rulo ve kenarlarda kadar yakın. pişirilmesi esnasında pastanın içine suyu dökmek, böylece bir delik, yumurta yağlayın (o juiciness verecektir). İleri 1 saat 20 dakika boyunca fırına, 230 derecede pişirin. Bu hızlı değil, ama içeriği nemli kalmayacak.