Ne iyi bir bira? Rusya'da en iyi hangi bira mı? en iyi bira

Ülkemizde bira içme, içme ve muhtemelen içeceksiniz. Çok Ruslar tarafından sevilir. İlk defa bu köpüklü içecek başka beş bin yıl önce pişirmeye başladı. Bira bugün tuzlu tatları ve aromaları bir cephane dolusu sahiptir böylece O zamandan beri, sıvı ekmek hazırlama teknolojisi, önemli ölçüde değişti. Herkes yüksek kaliteli ve lezzetli içeceği Çek, Alman, İngiliz bira elde edilir biliyor. Rusya'da yap. Yerel süpermarketlerin raflarına Bugün arpa içki geniş bir yelpazede sunuyor ve mantıklı bir soru var tüketici: "Nasıl değil yanlış hesaplayabilir ve gerçekten çok iyi bir bira almak" Cevap vermeden önce, bir sıvı ekmek taşıdıkları fayda söz yararlıdır .

Faydalı özellikleri

Bu görünmek, peki yararları alkollü içeceklerin kategoriye ait bir bira sahip olabilir ki? Aslında can.

Bira kardiyovasküler hastalıkların riskini en aza indirir vitaminler ve antioksidanlar konsantre kütlesi olması. Buna ek olarak, şerbetçiotu, kan kolesterolü düşürmek kanser gelişimini önlemek ve virüsleri yok yardımcı polifenolik maddeler bulunmaktadır.

Koyu veya hafif bira

Ancak, bir büyük ölçüde yukarıda belirtilen etkiler koyu bira arpa içki ve onların kullanımında oran duygusu kaybetmez bahsetmeliyiz. Böylece, iyi bira - bir karanlık bira. Fakat buna rağmen, birçok Rus tüketiciler çeşitli "lager" kategorisini tercih ederim. iyi oldupundan Onlar için ilk etapta iyi bir bira.

imalat aşamasında, filtreleyerek lager ve dökme organik maddelerin bütün seti kaybeder çünkü yardımcı olarak, orada en aza indirilir. o yararlı özellikleri ile ünlüdür olarak Uzmanlara göre, iyi bira, Almanya'da buğdaydan yapılmış. en sağlam arpa içki bira, meyve ortak yaşam hoş aroması ve alkol yüksek konsantrasyon olmasıdır.

Kesinlikle çok az insan iyi bira Çek Cumhuriyeti ve Almanya'da üretilen bilmiyorum. Bu ülkeler bira sanatında trend vardır.

Çek

Çek Cumhuriyeti'nde ilk kez köpüklü içecek için 1088 yılında geri üretmeye başladı. Bira evde münhasıran demlenmiş iken. Daha sonra küçük fabrikalar inşa etmeye başladı ve sahiplerinin dükkanda birleştiği ve sıvı ekmek toptan teslimatları kurmak. Sonra Çek cetvel, Korol Vatslav, iş iyi kar yapar inanıyordu. Ve 1118 yılında ilk büyük bira fabrikasının yapımına hız verdi.

Bugün, Çek Cumhuriyeti en iyi bira denemek ve tüm çünkü hazırlık bira teknolojinin yalnızca yüksek kaliteli atlama kullanımını gerektirir olabilir. Arkasında bile Alman Brewers gelir. Neden bile Çek Cumhuriyeti'nde üretilen en iyi bira? üretiminde başlıca bileşenlerinden biri olan elde edilen temiz su olması artezyen kuyu. Temiz ve yumuşaktır.

Çek bira belirli kategorilere ayrılmıştır unutulmamalıdır. Özel olarak, "bir düzine" (bitki ekstresi içeriği -% 10), orada "On iki" (bitki ekstresi içeriği -% 12). arpa karanlık bir içecek (malt demlenmiş koyu) ışık (demlenmiş ışık maltı) çeşitleri vardır, rzhezane dereceli (açık ve koyu bira kombinasyonu) (açık ve koyu malt karışımından demlenmiş) yarı karanlık.

Bugün, Çek Cumhuriyeti en iyi bira - bu Velkopopovicky Kozel, ( "Velkopopovitsky keçi"), Krusovice ( "Krusovice"), Staropramen ( "Staropramen").

Alman

Almanya'da, köpüklü içecek 1156 yılında demlemek başladı.

Hiçbir bira ve manastırlar hazırlanan sıvı ekmek vardı. Doğal olarak, böyle bir üretim hatırı sayılır bir kar söz verdi. Dikkate değer ortaçağ Almanya'da, bira alkollü bir içecek olarak kabul edilmez gerçeği şudur: düz suya alternatif oldu.

Antik Alman bira tarifi otlar ve tahılların kullanımını içerir. Tabii ki, bu içeceğin tadı kötü. Sadece bira saflık sorusu yasama düzeyinde 1516 yılında yerleşmiş oldu. malt, şerbetçiotu ve su hariç - Başka bir deyişle, bira hazırlanmasında herhangi malzemeyi yasak. Ve yazıt "1516", ve bugün birçok bilenler ile bira şişesi bazı mağazaların raflarında görebilirsiniz bugün bu denemek zorunda kaldı en iyi bira olduğuna inanıyoruz. Almanya'da sıvı ekmek hazırlanmasında dikkatle maya kalitesini izlemek. Fermantasyon iki çeşittir: çim kökleri ve atı - birinci durumda, içki uzun tutulmaktadır.

Tabii ki, Alman bira aralığı bugün olağanüstü büyük. Ne bira en iyisi - herkes kendi tercihleri ve tercihlerinden dayalı, bireysel olarak karar verir. Günümüzde tüketiciler tercih: Roggenbier (çavdar bira% 5.5 alkol gücü), Schwarzbier (çok koyu alt fermente ürün) Pilsner ve Altbier - (bir alkol içeriğine 4-4,8% ile fermantasyon akış yukarı ve akış aşağı ürün).

Almanya'da, özellikle bira ışık çeşitleri ve satış lideri marka Krombacher olduğunu takdir.

Rus

Yurtiçi bira pazarı da boyutunu etkiler. İstatistikler sadece 2012 yılında, Rusya bira yaklaşık 10 milyon litre ürettiğini gösterir.

Temelde yabancı şirketlerin - Rus bira pazarının üyeleri unutulmamalıdır. Sıvı ekmek aslan payı üretilen "Baltika" şirketi (hisse -% 37.4). Heineken (11,7%) - piyasada ikinci pozisyon, üçüncü ticari bir yapı INBEV (% 16,4), kaplar. SABMiller (7,2%) - Ayrıca, ulusal bira şirketinden alanındaki liderlerinin listedeki Efes (% 10,9 pay) vardır. Pazarın geri kalanı daha az tanınmış markaları usta: kendi ürünlerinin Rus tüketiciler arasında yüksek talep, bölgesel mini değirmenlerinde üretilmektedir.

yabancı bira ithalatı sınırlandırılmıştır

Tabii ki, Rus pazarı da sunulur ve Belçika, Almanya, Çek Cumhuriyeti, Polonya ve diğer ülkelerden bira ithalatı yapan yabancı şirketler. Bununla birlikte, bira azalır yabancı payının gergin siyasi durum. Rus tüketici yabancı içecekler fiyat en az atladı öncelikle çünkü, yabancı markaların bir bira satın almak için daha az olmuştur 2.5 kez.

Ülkemizde tüketiciler "Altın Fıçı", "Stary Melnik", "Sibirya Taç", "Neva" bira markalarını tercih ediyorum.

Rusya artan talebin bir bira için

İstatistiklere göre, Rusya'da en iyi bira için alıcıların çoğunluğu - bir cam şişeye paketlenmiş ışık, küçük kale içecek. Işık nefilrovanny - 83'ü% içki süzüldü ışık,% 7 sipariş etmek. Katılımcıların yalnızca% 10'u karanlık bira gibi olduğunu söyledi. Zaten belirtildiği gibi, gurme bira çoğu orta mukavemetli bira (% 4.5-5) tercih eder. Rusların yaklaşık% 10'u güçlü bira için tercih ve tüketicilerin sadece% 3 sadece bir meşrubat satın.

o taze bira, nedir?

Ve tabii ki, ülkemizde cam bira satın almak ister. Bu içecek başlı başına büyüleyici olan her zaman taze. En iyi bira köpüklü içki üreten bitkilere yakınlığı bulunan perakende satış noktalarında bulunabilir. Artan talep bira "Zhiguli", "Klinskoe", "Bahriye" dir.