Gıda ve içecekYemek tarifleri

Okul kek - çocukluk tadı

Okul kek - Sovyetler Birliği ve tat düz bir şekilde geldi harika tatlı kuyu çocukluk yana her kişinin olduğu bilinmektedir. lezzetli kek tabakası ile tatlı fondan ve reçel ile drizzled Kurabiye herhangi kafeterya ve pasta satın alınabilir, bir tatil her Sovyet ev kadını görev yaptı.

Okul kek: basit ve uygun fiyatlı

Sovyet kültürünün ürünleri için tatlı için ana özellikleri kullanışlılık, basitlik ve erişilebilirlik vardır. pişirin için herhangi bir karmaşık ve pahalı bileşenler gerekmez - tüm malzemeyi basit ve herhangi ev kadını evin içinde bulunmaktadır. Ve bir şey yeterli olmasa bile, her zaman dükkanda satın alabilirsiniz. Kek biri açık bir avantaja sahiptir - sadeliği ile, o da çok lezzetli.

Oldukça uzun bir süre olabilir protein, yağ, tereyağı ve diğer karmaşık soslar ve kremler ile tatlı adam aksine tatlı tutun. Kalbinde hiçbir bozulabilen ürünler yoktur ve saklama koşulları bir çırpıda uygundur.

Malzemeler GOST göre

okula hazırlamak için bir pasta, yemek tarifi Sovyet zamanlarında kullanılan ve tamamen devlet standartlara göre bunu yinelemek oldu, ürünlerin belirli bir dizi hazırlamak için gereklidir.

ağızda eriyen ufalanan pasta, için, (eğer 1 yumurta, buğday unu, 1 paket tereyağı (200 gram), şeker 130 gram, 1 çay kaşığı kabartma tozu (hayır slaytlar) ve yarım çay kaşığı vanilya özü 330 gram gerektirecektir herhangi bir) vanilya şeker küçük paket yerini alabilir.

ara tabakası reçel veya marmelat kullandı. Testin belirtilen sayıda 165 gram gereklidir. Üst okul kek fondan kaplı. 1 çorba kaşığı bir miktarda 150 ml ve limon suyu - 500 gram su - bunun hazırlanması için şeker gerekir.

Manuel pişirme temelleri

Birinci adım: kek için bir temel olun. Yağ bir çatal yumuşatmak ve yumurta, şeker, vanilya ile iyice karıştırın. Elde edilen kütle dağıtıcı ile karışık un ekleyin. Bu pıhtı oluşturulduğu ufalanan hamur görünmelidir. Gıda wrap Ön sarılmış, soğumaya buzdolabında yarım saat yerleştirilir.

İkinci Adım: fırında kek fırında. Soğutulan hamur, iki eşit parçaya bölünür yerleştirilir parşömen kağıdı ve kabartma tabanı bir dondurucuda 15 dakika göndermek için gereken önce. 25 cm 19 tabakalarının bir boyuta haddelenmiş ve 12-15 dakika için 200 derece fırında ısıtılmıştır. Soğuduktan sonra reçel katman kek birleştirir.

Manuel pişirme tatlı

tatlı Pişirme. Bu süreç hostes için zorluklara neden olabilir, monte okul bir pasta. açıkça olarak hangi sırayla yapmak, göstermektedir, çünkü fotoğrafın (adım adım) ile Reçete, herhangi zorlukları aşmak için. Bu nedenle, şeker bir tencerede su ile karıştırılır ve tamamen eriyene kadar orta ateşte koymak ile başlayın.

kaynatma sonra tava yapışan şeker duvarlarından çıkarmak için köpük ve ıslak fırça kaldırmak için gereklidir. Bundan sonra, şeker şurubu karıştırmadan yüksek ısı yaklaşık 3-4 dakika boyunca kaynatılır. limon suyu yaklaşık bir dakika kalınlaşmış sıvı ve kaynama eklenir. Ara hazır soğuk suda kısım şurubu düşürülebilir - o soğutulduktan sonra, yumuşak elastik top elde etmek kolaydır.

Serin şurubu buz ile vergi öncesi paket oldu kase içinde uçabilir. Düzgün soğutma sıvısının sürekli bir karıştırma sağlayacaktır. Sıcaklık 40 ° düştüğünde - bu çırpılır. tatlılar hazırlanması sonucunu - Kalın ve kitle beyazlatılmış.

eğitimin son aşamasında bir pasta süsleyin. Tarif yağlanmış yüzey yoğun bir tabaka kek tatlılar sona erer. o kristalize çok olsaydı, biraz sıcak (ama yukarıda 50 derece) olabilir. sır tabakası uygulanması ve katılaşmasından sonra çıkıntılar kesilir ve 9 4 tarafından cm boyutlarında kesilir sahiptir.

Özellikler pişirme multivarka

Teknolojik gelişmeler büyük ölçüde bu süreci basitleştirmek sağlayan harika bir araç pişirme fanlar verdik. Tabii ki, biz multivarka bahsediyoruz. Ve okul pasta olarak bu tatlı kullanmadan hazırlanabilir.

Bu pasta için terkip maddeleri, yukarıda tarifi kullanılabilir. Pişirme hamur 1 saat "Pişirme" modunda oluşur hazırladı. Daha sonra kurabiye ekstre edilmiş ve dikdörtgen parçalara ayrılır. Tatlı da multivarka hazırlanıyor. "Yeniden Isıtma" modunda iken kapak ünitesi içinde sır Demlendi. Isteklilik şurubu Benzer kontrol etti.

Fotoğrafın, olumlu bir tutum ve mutlaka lezzetli tatlı yemek olumlu sonuca götürecek arzusuyla tarifi - Eğer okulu pasta hazırlamak için gidiyoruz.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.