Orijinal tarifleri: "bomba" -pirozhki

kırmızı evle ilgili ünlü deyişi, yani hatırla İyi, güzel kek? Bu yüzden bu tür tarifler bahsedeceğiz bugün yemekler masanızda gerçek bir "bomba" haline gelecek!

Patty Patty geçimsizlik

Hemen hemen tüm kek gibi. Herhangi doldurma ile. Fırında kızarmış. Tam aromalı ve mayasız hamur. Onlar her zaman bir bayram ve günlük masada imza çanak olmuştur. Eğer "bomba" -pirozhki benziyor biliyor musunuz? Neden denir? Bu kek, küçük yuvarlak ve inanılmaz lezzetli olduğu için!

domates ile Bombalar

Bu incelik tarifi kolay olduğunu ve bir anda birkaç çeşit hazırlamak mümkündür. Kullanımda bir dolgu olarak domates dolması. aşağıdaki gibi bu "bomba" -pirozhki Hazırlama: İlk hamur yoğrulur. Herhangi bir uygun - normal veya pul pul maya. De, örneğin: 3 bardak un, küçük bir tuzu, yumurta, ¾ su bardağı. olmamalı eller sopa, elastik, hamur yoğurun. Tutarlılık ve özellikleri onu hazırlamak için kullanılan bu tür benzer ev yapımı erişte. un podbavte, Gerekirse. bir top haline yuvarlayın ve standı, kapalı polotenechkom edelim. "Bombalar" -pirozhki dolum esnasında özen gösterin. yarıya Küçük domates, dikkatle sapı kesti. Midway bir çay kaşığı çıkarın. Kıyma bunu al: birincisi, et, yumurta, tuz, kavrulmuş soğan, biber ile karışık (ayrıca zaten haşlanmış veya kızarmış olabilir) kıyılmış; ikinci olarak, peynir, bir homojen kütle 200 gram ezme dövülerek sarımsak (3 diş), biber, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz ile karıştırılır. Yeşiller, bu arada, ve et ekleyin. domates kıyma olarak empoze. Şimdi, hamur dinlenmiş zaman, bir parça kesip bir rezervuar içine yayın. kalınlık 1-1.5 mm küçük olması gerekir. Küçük bir çanak alın ve biz heykel ve "bomba" -pirozhki olacak dışarı hangi çevrelerin kesti. domates dolması hamur çemberin ortasında biz ikinci çemberin üstüne yerleştirin.

kenarları iyi yumurta dövülerek zaschiplivaem iyice karıştırın yağlayıcılık edilir. tencere veya derin tava onu ısıtır, petrol çok dökün ve pişmiş kadar bizim köftesi kızartın. Servisten önce, onlar aşırı yağ çıkarmak için kağıt havlu üzerine konulmalıdır. "Bomba" - - Bu dolması lezzetli pasta olan elimizdeki: gevrek, sulu, ağız sulandıran!

elma "bombochek" nin Saldırı

elmalarla Pies - klasik bir mutfak sanatları, ve her zaman alakalı olacaktır. Eğer soslar ve artar diğer lezzetli gibi modern lezzetleri ile birleştirin Hele. Böyle oranlarda, bir maya hamur hazırlanıyor: elenmiş buğday unu 1 kg sıcak taze süt gereklidir - 2 ½ bardak, maya - 30 gram (taze), tereyağı veya margarin, kabartma - paket (150-200 gram) Tuz - tadı , yumurta - 2 adet, şeker -. (istediğiniz gibi) 3-4 yemek kaşığı veya daha fazla.

Un bir parçası ile yoğurun tekrar yükseltmek için ısı içine koymak yeniden yoğurun, sonra dikkatlice demlemek verir. vanilya unutmayın! ve dışarı rulo ve kesip pasta "bomba" üzerinde bitmiş hamur (bunlar olabilir ve yavru rağmen pişirme için fırında tarifi vardır). küçük kekler halinde kesilebilir, kollarını germek. Orta koymak elma doldurulmasında (elma, doğranmış, şeker ve tarçın serpilir), sıkı bir şekilde birlikte ikinci tortilla kenarları ile kaplayın. Bitirdi kek yağ, kızarana kadar, daha sonra, 15 dakika boyunca stand up yumurta yağ sürüp yumuşayana kadar sıcak bir fırında pişirmeye bırakın. Ne zaman bir tablo dökmek karamel sosu.

Lezzetli ve eğlenceli Cook, güzel hostes,!