Peynir ve domatesli makarna: tarifleri farklı, ama sonuç - lezzetli!

domates ve peynir makarna makarna - sos İtalyanlar kısa diyoruz. Tabii ki, bu onların yemek sırlarını yapıştırın. Biz zorluk değişen bazı çok lezzetli tarifler bak. Ve sen, sevgili okurlar, böyle daha ne olduğunu seçmek.

domates sosu ile kolay makarna çanak

Aslında pişirmek peynirli makarna ve domates çok basittir. doğranmış 5-6 büyük sulu, etli domates şöyledir: En temel yöntemdir. Sıcak ayçiçek yağı ile tava kızarana kadar doğranmış soğan veya iki yavru koydu. Sonra domatesleri ilave yumuşayana kadar sosunda bir süre kaynatın. tuzla Sezon istenirse biraz şeker ekleyin yenibahar, kişniş. Dolum hazır, makarna ve peynir olduğunu ve domates sadece keyifli onunla elde edilir. Şimdi makarna kendisi kaynatın: Sıcak tuzlu suyla tavada, tüpler, spagetti veya ürünün başka türlü dökün. Hazır olduklarında, bir süzgeçten atmak sıcak ile durulayın ve rendelenmiş peynir ile karıştırın. Sonra bir sos, biber koymak ve tekrar karıştırın. peynir ve tekrar peynir serpin domatesli makarna Serve, farklı bir sıralama ve doğranmış yeşillik olabilir. sosu, domates ilave olarak, ekleyebilir ve tatlı biber dilimleri.

Makarna ve peynir Üç çeşit

Ve burada tarifi, bileşenleri ve hazırlık biraz daha karmaşık kompozisyon, ama yemeğin çok özgün tadı çıkıyor.

Malzemeler: makarna - 400-450 gr, acı biber - 1 pod yarısı ya, bir daha yumuşak bir tat tercih ederseniz. Sonraki - 1-1,5 soğan, biraz bitkisel yağ ve tereyağı, kıyılmış (senin seçenek de - kümes hayvanları, domuz, sığır, vb veya muhtelif) et 250 gram. Hatta makarna ve peynir ve domates domates kendilerini gerek - 400-450 gr konserve, rendelenmiş hindistan cevizi 100g dahil sarımsak, tuz, baharat birkaç diş,. ekşi krema, 3 yumurta ve sert peynir birkaç farklı çeşitleri - sadece 270-300 gram.

hazırlama yöntemi

Chilli temiz, ince doğranmış. Sadece bir yay yapmak. Bir tavada yağ her iki tür koymak altın şeffaflık kadar soğan ve sote ekleyin. Bu tarif için makarna ve peynir yapmak için nasıl bir sonraki aşama - kıyma ezilmiş kırmızı biber ile karıştırmak ve soğan için, tavaya gönderin. Et neredeyse hazır olana kadar kısık ateşte kaynamaya devam edin. dövülerek sarımsak ve doğranmış domates orta ölçekli parçaları ekleyin. Kaynamaya, kapalı kadar aşırı nem buharlaştırılmıştır. Daha sonra lezzet tuz ve baharat ekleyin. doldurma hazırlanırken, sen makarna kendisini kaynatın tahliye durulayın ve peynir çeşitlerinin birinden (rende üzerinde her ızgara bir parça) ile karıştırın gerekir. 200 Fırını. Şekli veya yağlanmış tavada (yemeklik yağ, ancak ürün dibine yapıĢmamasını pişman değilim). makarna katmanı koyun. Sonra tekrar peynir, domates ve kıyılmış et ve makarna katmanı. Ekşi krema yumurta ile çırpılmış. Ayrıca dökülür hindistan cevizi vardır. Sos çanak tepesine dökülmüş, ve yine, peynir serpilir. çanak 180 arasında bir ortalama sıcaklıkta pişirme yerleştirilir. 35-40 dakika fırında hazır peynirli makarna sonra. Onların lezzet kimse kayıtsız bırakın ve sadece tat ve yalamak parmakları yapmaz.

sağlığınıza yemek, zevkle Cook!