Reçete tavuk boyunları. multivarka bir tavuk boynu nasıl pişirilir

Bir multivarka hazırlanan Reçete tavuk boyunları, her hostes bilir. Sonuçta, kümes hayvanlarının bu kemiksi kısımları genellikle atılır veya lezzetli ve zengin et suyu için çorba geri gönderilir. Ancak, tavuk boyunları sadece birinci değil, aynı zamanda ikinci, oldukça tatmin edici çanağı pişmiş edilebileceği unutulmamalıdır.

multivarka aşama tarifi tavuk boyunlarından Adım

Lezzetli ve doyurucu hazırlamak için ana yemek , biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Tavuk boyunları - yaklaşık 1 kg,
• büyük beyaz soğan - 2 adet;.
• Büyük taze domates - 2 adet;.
• dereotu - Küçük bir kiriş;
• taze sarımsak - 4 diş;
• deniz tuzu ve yenibahar (Siyah) dahil kokulu baharatlar, - tat ekleyin;
• rafine bitkisel yağ - 55-65 mi.

hazırlama gıda

Tavuk boyunlarının tarifi multivarka yalnızca basit ve ucuz malzemelerle kullanmak sağlar gerçeğine rağmen, bu yemeğin çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Pişirme önce, et ürünü yıkamak ve sonra bir kaç parçaya kesmek için iyi olmalıdır. Ayrıca, gerek olgun domates beyaz soğan orta boy kesmek için.

Isıl işlem ve uygun tabloya yemekleri sunan

Tavuk boynu multivarka yaklaşık 40 dakikada hazırladı. mutfak aletleri kapta Bu amaçla rafine bitkisel yağ dökmek ve sonra soğan ve et maddeyi koymak gerekir. Iyice onlar hafif kızarıklık (16-20 dakika) kadar "Pişirme" modunda kızartmak gerektiğini ürünleri karıştırın. Eğer rendelenmiş domates ve kokulu baharatlar eklemek istediğiniz bileşenlere yanında. malzemelerle bu bölümünde gerekli yaklaşık 20 dakika boyunca aynı programda söndürmek için. Bu süre zarfında, et ve sebze bir çok lezzetli ve güzel kokulu güveç almak sonuçlanan tamamen pişirilir. Bu yemeğin ardından rendelenmiş sarımsak karanfil ve doğranmış dereotu ile lezzet tavsiye edilir.

beyaz veya kahverengi ekmek ve bazı yan yemekler ile olmalıdır sofraya sunmak için hazır (böylece patates püresi, pirinç, buğday, buğulanmış sebze, vb.).

Tavuk boyunlarının lezzetli ve zengin çorba hazırlayın

Kuşun kemiksi parçalarının ilk çanak özel alır. İyi bir neden için en besleyici, doyurucu ve lezzetli çorbalar kemikte sadece yaptı.

Yani, ihtiyacımız bu yemek oluşturmak için:

• tavuk boyun - 400 g;
• Uzun taneli pirinç - 1/3 fincan;
• Patates yumruları büyük değil - 3 adet;.
• Tatlı soğan - 1 baş;
• Havuç çok büyük değil - 1 adet;.
• bitkisel yağ kokusuz - (bitkisel kavrulur için) yaklaşık 35 mi;
• tuz ve diğer kokulu baharatlar - tat katar.

İşleme ürünler

Sunan tarifi tavuk boyunları da pahalı bileşenlerin kullanımını gerektirmez. Bu çorba hemen hemen her gün akşam yemeği için pişirilebilir. Bunu yapmak için, dikkatle et yıkayın ve sonra birkaç küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca sebzelerin bütün temizleyip (havuç için, bir rende üzerinde ezmek için tavsiye edilir hariç) orta zar halinde doğrayın gereklidir. Buna ek olarak, pirinç, tahıl sıralamak ve sıcak su altında bir elek içinde iyice yıkamak için gereklidir.

Birinci yemeklerin hazırlaması

Bir besleyici çorba yapmak için, Küçük bir tencereye alıp geleneksel bir filtre edilmiş su 2/3 ile doldurmak gerekir. Ayrıca, sıvı, bütün tavuk boyunlarını ihmal kaynatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin pişirmek için gereklidir. Bu süreden sonra, et sen pirinç tahıl, baharat ve patates yumruları eklemek istiyorum. Tam yumuşak (yaklaşık 25 dakika) için adlandırılmış gereken tüm malzemeyi kaynatın. Daha sonra, suyu bitkisel yağda kızarmış ilave edilmesi arzu edilir, ve rendelenmiş havuç, soğan kıyılmış.

Serve besleyici ve tabloya yemeğin zenginliği sadece sıcak öğle veya akşam yemeği için önerilir. Tavuk çorbası yanında taze yeşillik ve kalın krem sunulabilir.

Lezzetli ve hızlı farshiruem tavuk boyunları

Doldurulmuş tavuk boyun tatil tablo için özgün bir yemek olarak hizmet verebilir. Ancak, çaba ve çok zaman olmalıdır böyle bir yemek oluşturun.

Yani, biz gerekir:

• Deri ile tavuk boyunları - yaklaşık 7-9 adet.;
• Mantar (mantar) - yaklaşık 6 büyük adettir.;
• herhangi bir sert peynir - 85 g;
• tatlı ampuller - 2 başları;
• aromatik jambon - 90 g;
• tuz küçük, taze yeşil, zemin biber, baharat - takdirine ekleyerek;
• çekirdeksiz zeytin - Yarım standart kutular;
• ayçiçeği yağı kokusuz - 75 mi.

İşleme ürünler

tarifi okuduktan sonra yemek pişirmeyi bir başlangıç iyi et madde yıkanmış ve daha sonra yavaşça cilt ayırmak gerektiğini için, tavuk boyun doldurulmuş. Ürünün daha fazla kemik parçası, serin, kaynamaya ve dikkatli bir şekilde sağlam kaldırmak için tuzlu suda olmalıdır. Bundan sonra, ince mantar kesmek gerektirir ve ilave tuzu ile ayçiçeği yağı soğan yarım halkalar ile bir araya yavru. Buna ek olarak, özgün bir tatil yemeğin hazırlanması için ayrı ayrı çekirdeksiz aromalı salam ve zeytin, doğrayın ve kaba peyniri rendeleyin edilmelidir.

oluşturan ürünlerin işlem

Eğer tavuk boyunlarına ayrılmış cildi şeyler önce, doldurma hazırlamalısınız. bir tabak Bunun için haşlanmış et, kızarmış mantar ve soğan, rendelenmiş peynir, aromalı jambon, çekirdeksiz zeytin, yanı sıra taze otlar, tuz, yenibahar ve diğer baharatlar favori bağlamanız gerekir. Tüm malzemeyi karıştırın, dikkatle deride koymak gerekir ve kenarları sıkıca kürdan ile sabitleyin veya bir şerit fırıncı kravat.

fırında ısıl işlem

Tavuk boyunları kokulu etle dolu olacak sonra, yağın yağlanmış sayfaya konulmalıdır. En yarı-mamul ürün lezzet sıvı bal veya bitkisel yağ ilave edilebilir. Bu itibarla, serviks 30-35 dakika önceden ısıtılmış fırında koymak için gereklidir. Bu süre boyunca, cilt tamamen o altın, gevrek ve çok lezzetli olur pişirilir.

bayram yemeği için Doğru beslenme

tabloya tavuk boyunlarının bu orijinal çanak sunmak herhangi bir garnitür veya ham sebze salata ile sıcak olmalıdır. Buna ek olarak, masa domates sosu veya ketçap uygulanması önerilir ve sirke soğan halkaları turşusu.