Restaurant "Rico" - deniz severler için bir cennet

Küçük bir kurum olan "Rico" - balık ve deniz ürünlerinden yemek pişirmede uzmanlaşmış bir restoran. Ilinskoe karayolunda, Moskova yakınlarında yer alır. Restoranın duvarlarında sıcak ve rahat bir atmosfer var. Misafirperver personel, her konukun bu kuruma geri dönmesini istediğinden emin olmak için her şeyi yapar.

lokantacı

Restoranın sahibi Arusya Ghukasyan, yaklaşık beş yıldır yemek yapmaktan hoşlanıyor; dünyanın çeşitli uluslarının mutfağını sürekli geziyor ve çalışıyor. Böyle bir aşkla mesleğe yemek pişirme sevgisiyle Arusya'nın bir aşçı olmadığını hayal etmek zordur. Ancak balık ve deniz ürünlerini çok beğeniyor, bu nedenle restoranın bu kategorideki ürünlerde uzmanlaşması şaşırtıcı değil.

Arusya, 2012 yılında ünlü Rus televizyon projesi "Infernal Cuisine" 'e katıldı ve orada yemek becerileri konusunda paha biçilmez bir deneyim kazandı. Projeye katıldıktan sonra, "Shchisliva" restoranının menajeri tarafından davet edildi, ancak işbirliği, bu restoranın sahibinin ideal menüsü fikriyle aynı fikirde olmadığı için başarısız oldu.

Ondan sonra Arusya Gukasyan, her konukun yiyeceklerinin ne yapılacağını, demokratik fiyatlarla bir menünün olacağını görebileceği benzersiz bir restoran yaratmayı düşündü ve her ziyaretçi memnun kalacak. Çok düşündükten sonra, bir restorant olan Rico'yu yaratmak için bir fikir vardı; incelemeleri yakında kurumun meşhur olmasını sağlayacak.

İç mimari

Restoranın içinde Riko basitçe, herhangi bir fırfır olmaksızın dekore edilmiştir. Kurumda sadece altı tablo bulunan tek bir küçük salon vardır. Odadaki aydınlatma biraz boğuktur. Kurumun duvarları beyaz ve mavi tonlarda, çeşitli tablolar var. Salondaki gümüş bir çerçeve ile kenarlı, büyük bir zarkalo var.

Salondaki deniz ürünlerinin bulunduğu yelpazedeki buzdolabı, konukların pişirilecekleri malzemeleri seçebiliyor.

Kuru sıcak sezonunda yazlık bir oyun alanı açılıyor.

mutfak

Tahmin edilebileceği gibi restoranın menüsü, konuklara balık ve çeşitli deniz ürünlerinin muhteşem yemeklerini tadabilmelerini sağlıyor. Listenin küçük olduğunu, ancak şefin geniş bir yelpazede yiyecek hazırlamakta püskürmediği, ancak olağandışı mutfak sanat ürünleri yaratma teknolojisini mükemmelliğe getirdiği gibi, çıktıda bulaşıkların mükemmel lezzetini garanti ettiği belirtilmelidir.

Rico Restaurant'ta aperatifler (zencefil soslu karides, şarap çiftleri midye, tarak, kalamar, ahtapot), ana yemekler (deniz dili, kefal, dikenli kral yengeç, deniz dili) ve çeşitli lezzetli tatlılar (adaçayı bisküvi, Semifredo "," Tiramisu "). Ek olarak, sebze çeşitleri ve et (kuzu, sığır eti) hazırlamak mümkündür - bu, menüde küçük bir çeşitlilik sağlamak için yapılır.

"Riko" - her şeyin sadece taze deniz ürünlerinden hazırlandığı bir restoran. Onların satın alma işlemi, tecrübe ve zamana göre kontrol edilen tedarikçilerden yapılır.

Bar

Bar küçüktür. Bira, maden suyu, meyveler ve otlardan alınan ferahlatıcı limonata çeşitleri içerir. Elbette, çay çeşitleri (yeşil, siyah, sütlü oolong, puer) ve kahve (espresso, americano, lungo, doppio, cappuccino, latte ve düz beyaz) var. Ayrı bir şarap listesi var.

Bu arada, Rico restoranı arzu edilen alkollü içecekleri yanınızda getirmenizi sağlar ve mantar alınmaz.

Ek bilgi

• Lezzetli yemeklerin yanı sıra kurum, akşamları yerel piyanistin yaptığı şık canlı müzik eşliğinde konuklarını memnun edebilir.
• Rico Restaurant, her akşam yemek pişirmek için kullanılmayan malzemeleri muhtaç kişilere dağıtır ve hazır yemeklerin artıkları hayvan barınağına gönderilir.
• Pazartesiden cumaya kadar herkesten işyerini (11.00-13.00 arası) hafif bir kahvaltı veya iş yemekleri (12.00-16.00 arası) için ziyaret edebilirsiniz. Bu arada, şu anda Akdeniz mutfağından lezzetli yemekler oldukça demokratik fiyatlarla tadılabilir.
• Restoran Rico'yu ziyaret etme arzusu yaşıyorsanız, yönetim, gün içinde neredeyse hiç boş yer kalmadığı için masayı önceden rezervasyonlamayı şiddetle tavsiye eder. Şehrin içinde, pek çok lezzetli deniz mahsulü sevenler ortaya çıkar. Online rezervasyon formunu kullanarak bunu telefonla veya "Rico" web sitesinde yapabilirsiniz.
• Kurum, konuklara arabalar için ücretsiz otopark sunabilir.
• Restoranda az sayıda konuk için tasarlanmış bir ziyafet düzenleyebilirsiniz. Ayrıca restoranın salonunda ikinci yarısında romantik bir akşam için ideal bir atmosfer var. Genellikle restoran bütün aileler tarafından ziyaret edilir.

Kurum her gün saat 11'den gece yarısına kadar açıktır.

Rico restoranını bulabileceğiniz adres: Ilinsky karayolu, Lenin caddesi, 10.