Russula ailesi. mantar mlechniki

Mlechniki mantar - büyük kardeşlik mantarlar Russula ailesi. Adları - Latince adı Lactrarius doğrudan bir çeviri. Bunlar nedeniyle bu mantar hatalı lifleri ve milkweed sahip olması için bu adı aldı. o slaboedkim ve bazı buruk zehirli süt yayarlar bu cinsin bazı üyeleri.

cinsi bilinen ve tüm mantar ve mantar gibi volnushki seviliyorsunuz, Lactarius sütleğen Gladyshev, ve diğerleri subdulcis. Mlechniki - mantar, yaprak döken ve dökmeyen ormanlarda nemli toprak tercih etmektedir. görünüm ana süresi - Temmuz sonu. türlerin bazı Ekim ayının başına kadar olabilir buluş.

Görünüm tüm tanıdık mlechnikov. Çarpıcı bir örneği - yerde mantar. Değişen tek şey, -, gri beyaz, kahverengi, kırmızı ve kahverengi arasında değişir şapka rengi,. arsa görünümü ile, makalede sunulmuştur resmi olan Mlechnik mantar, daha sonra ortaya, kenar içine sarılmış olan birinci bir dışbükey plaka şapka ve bir bombeli ya da huni ile bir daire gibi olur ve kenarları Shaggy başlar. Yüzey mukoza, kuru ya da ıslak. Bazı mantarlar da kadifemsi. En fazla 5 santimetre kafa çapa sahip mlechniki Bazı mantarlar ve bazı devleri çapı 15 santimetreye kadar büyür. bacaklar genellikle bir şapka ya da biraz daha hafif olan aynı renkte. Uzunluğu mantar yaşam (çim ya da yosun yüksekliği) bağlı olarak değişiklik gösterir - birkaç milimetre 6-7 cm arasında olabilir. bacaklar içi boş veya yoğundur. Mantar gövdesi sütlü özsuyu aktığı kanallar tarafından nüfuz edilir. Genellikle hava ve leke mantar kendisini kararmaya başlar ki beyazdır. dokunmadan gelen hasara karşı çok kırılgan ve hassas sonunda üzerlerinde görünen mlechniki bazı mantar "yanıkları" sözde göz önüne alındığında - karanlık noktalar hangi tüm yüzey üzerinde çok kısa bir süre yayıldı. Bu arada, bu kırılganlık mantar Gruzdev adına yansımaktadır. bilim adamlarının varsayımlara göre, kelimenin etimolojik Litvanyalı yollarla çevrilen Gruzdev, çayır mantarı gelen "kırılmaz." kelime "gruzdno" dan - - Ancak, adının kökeni başka bir sürümü var kalabalığa büyüyen mantar, "kümeler" büyük gruplar halinde.

mlechniki mantarlar her yerde bulunur. Onların yayılma alanı oldukça geniş. Toplam olarak, tüm eski Sovyetler Birliği bulunan 90 olan yaklaşık 120 türleri bulunmaktadır. Avrupa'da, bu mantar zehirli olarak kabul edilir ve gıda olarak kullanılan, ancak bunların çok toplamak büyük bir zevkle Ruslar içinde. Bunlar kış için hazırlıkları için mükemmeldir. Bunlar tuzlu ve salamura türlerin bazı kurutulur ve daha sonra aynı zamanda, çeşitli mantar sos hazırlanmasında birinci aroma ve ikinci yemekler için de kullanılır.

Mlechniki mantar farmakoloji kullanılan. mantar bazı türleri laktariovilin olan - tüberküloz ve böbrekler ve safra kesesi hastalıklarının tedavisi için kullanılan bir antibiyotik. gorkushi suyu olarak, Staphylococcus aureus büyümesini inhibe bir madde içerir.