Shawarma Tavuk: Yum

Shawarma'yı Hakkında muhtemelen her şeyi duydu. nereden geldiğini, söylemek zor, ama bu kesinlikle oryantal yemekleri. Lübnan ve diğerleri - - Bazıları meselenin Suriye ev olduğuna diğerlerini inanıyoruz Filistin'i. Ancak, yaygın olarak birçok Asya yalnızca aynı zamanda Avrupa ülkelerde artmaya edilmiştir. Bu arada, sadece Eski Dünya'da tavuk shawarma ile başka hiçbir yerde yayıldı ve. taraftarların onun ordusu her yıl artıyor olsa doktorlar, beslenme uzmanları oybirliğiyle, bu lezzetli yemeğin tehlikelerini tekrarlamak rağmen. İlk iyi tat için sevgi, ve ikinci olarak, pratiklik için (o çatal olmadan yenebilir) ve üçüncü olarak, çok tatmin edici.

Shawarma tarifi tavuk

"Avrupalı" shawarma hazırlanması yanı gelince biraz tavuk kırık bacaklarını kemikli ve sinirli olan dikey bir şişin araçlarının onu diğer türleri için. Bu arada, sırayla, örneğin siyah olarak ilave baharatlarla şarap sirkesi özellikle lezzetli et şart, ilk turşu açık dönerler için kırmızı biber, kuru kekik ve biberiye, tuz.

Et açık ateşte kavrulmuş. Bu amaçla, dikey şiş ile özel bir cihaz için. Klasik reçete göre, trokanter üst ucu turuncu sinirli. Onun suyu yavaş yavaş buna özel bir lezzet ve tat veren eti nüfuz. kenarları keskin bıçak kesilmiş patates kızartma esnasında. Ve birlikte sebze ve sos bir pide sarılı ile - Suriye kek ya Ermeni Lavaş. Shawarma tavuk hazır. shawarma bir ucunu her zaman tam olarak kapalı olduğundan, kirli giysiler ve eller korkusu olmadan sokakta ya da parkta yemeye mümkündür. Bu nedenle, bu mesleği hareketin büyük dinamiklerine bunları gerektiren bir favori birçok öğrenci çanak yanı sıra insan haline gelmiştir. Tavuk shawarma ile arada, Bu domuz ve koyun eti ile "kuzenler" çok daha az kalori içeriyor. Bu nedenle, işte sağlık için çok daha güvenlidir.

shawarma için Pişirme sebze salatası

Herhangi sebze ve mutfak tatları bağlı otlar yanı sıra yılın zamanı kullanabilirsiniz.

Ancak, en lezzetli shawarma tavuk Bu bileşim, taze lahana, marul, domates ve salatalık, küp, yeşil ve kırmızı biber (ince yarım daire), maydanoz, kişniş, fesleğen içeren durumunda elde edilmektedir. Bütün bunlar karabiber ile gerekli mayonez ve ketçap (biraz) ve sezonu olduğunu.

Kışın yemek varsa, salata turşu ve ince salamura doğranmış yeşil ekleyebilir biber.

Shawarma sarmak için nasıl

pide veya yarım Ermeni ince lavaş atın. Etin yoğun bir tabaka - orta anda ardından marul, empoze. iç bir ucunu sarın ve sonra bir tüp içine bükmek. Kolay ve basit.

Tavuk biraz farklı hazırlama ile evde Shawarma. Bu kemiklerden öncesi temiz et ille değildir. Can tavuk kızartma , kuru tavada veya ızgarada. Bitmiş et kemiklerinden çıkarılıp parçalara kesilir. Yukarıda açıklandığı gibi Bundan sonra, her şey tam yapılır.