Tavuk çörek: En iyi aperatif. peynir ve mantarlı tavuk kekler

Çoğu zaman, kesinlikle et alışılmadık bir şey, ve istiyorum. Köfteler uzun bir sürpriz olmuştur. Ama tavuk çörek birçok durumda uygun olacaktır. Bu mükemmel bir (ve kolay!) Öğün olarak hizmet edebilir, bir okul kahvaltı gibi çocuklar için çok cazip büfe, iyidir. Basit hazırlanması ve ayrıntılı maddeler gerektirmez yanında.

tavuk Sebze kekler

Başlamak için basit, ama inanılmaz lezzetli tavuk çörek hazırlayın. Ortalama soğan ince crumble aynı şekilde bir küçük havuç kesilir. Aralarında zazharki olduğunu ve iyi olmalıdır kızartın. Küçük kabak deriden temizlenmiş ve bir kaba rende, o zaman fiş de kıyılmış sürün. Maydanoz ve dereotu ezilmiş. Bütün hazırlanan malzemelerle, biber, tecrübeli Provence otlar ile ve biraz tuz ekleyin ile karışık kıyılmış tavuk Yarım kilo. kek teneke yavaşça yerleştirilir yapılır kitle taşaklarından. fırında yarım saat, fantezi ölçüde süslemeleri - ve snack tüketici için bekleyen!

Tavuk ve peynir kekler

Bir kuşun göğüs (bir kilogram üçte) Gönderen ampul ile birlikte bir kıyma makinesine kıyılmış kaydırma yaptı. Bu yumurtada tahrik edilmektedir, en ince doğranmış biber, ders, karabiber ve tuz rendelenmiş sarımsak karanfil, favori baharat ve ekleyin. kütle yoğrulur; o sulu dönerse, bu kırıntıları ile kalınlaşmış olabilir. hücreler arasında dağıtılmış kıymanın üçte ikisi çörek oluştururlar. her bir elemanın merkezinde bu mozarella olarak bir parça peynir gömülü olduğu bir girintidir. En kalan doldurma "başlığını" yaptı. Yani her tavuğa karışımı serpilir güzel gevrek, çörek oldu ekmek kırıntısı ve rendelenmiş peynir. O zeytinyağı püskürtülür ve bir üçüncü saat şekli fırına konur.

Mantar meze

her biri için Bilindiği gibi, tavuk harika mantar bütünleşir. Mantarlı tavuk kekler icat şef yararlandı. Onlar için, mantar bir kilo üçte, havuç ve soğan temizlemek için. Kök kalan ezilir, sürülür. su daha fazla ayrılması, daha sonra yapılan soğan, havuç zazharki ile doldurulmuş kadar mantarlar kızartılır. 600 gram tavuk fileto toplam ağırlık sebze, iki kaşık yulaf ezmesi, krem yığını, biber ve tuz ile karıştırılır, bir et öğütücüsünde öğütülür. Ağırlık karşılıklı emprenye maddeler için on dakika durmalıdır. Daha sonra dağıtılmış formochkam kıyılmış (yağ, halinde kalay ve silikon yapılmış ise, su ile nemlendirilmiş) yarım saat ve ısıtma fırınına gönderilir. Onlar kalıp çıkarılabilir bunun üzerine fırın "pirzolası" dan çıkarıldıktan sonra, biraz soğumasını gerekir. Her tavuk çörek eritilmiş tereyağı serpilir ve doğranmış otlar ile serpilir. İstenirse, pişmiş tavuk kadar birkaç dakika peynir kekler serpin ve fırına geri dönebilirsiniz. Bazı aşçılar mayonez peynir yerine, bu zevk meselesidir.

uygun sos

Eğer hazırlıklı gitmek ne olursa olsun cupcakes Tavuk, onlar soslu lezzetli olacaktır: hala tavuk biraz kuru. Önerilen tüm şefler soslar, biz ikisini seçtik. Ve mutlaka çörek tavuk sos doldurmak için, sadece onun içine sokabilirsin.

domates suyu alınmış ilk için; (; Kararsız tavsiye için isteğe bağlı bu ince doğranmış soğan ve sarımsak, baharat girilen İtalyan otlar), limon suyu ve biraz bitkisel yağ damlaları bir çift.

(Süpermarketler satılan), bir ikinci Ira için sarımsak, dereotu preslenmiş ve öğütülmüş biber dökün. Diğer baharat isteğe bağlıdır ve bu nedenle kokulu ve ahenkli döner.