Şiş marine nasıl

için tarifler kebaplar çok var ama herkes bu yemeği pişirmek yeteneği verilmiş gerçekten lezzetli. isteyen kaynaklanan Geleneksel konular düzgün kebap marine etmek ve ustalıkla sevdiklerini hazırlanan yemekler dahil memnun öğrenmek:

- en uygun nedir et mi?

- Ne kadar et marine gerekir?

- sirke olsun kebap marinate?

- ne zaman et tuzuna tercih edilir?

- şiş soğan ve diğer sebzelerin üzerine dize mı?

bize şiş kebap hazırlanmasında olası sorunları önlemek için ayrıntılı olarak sorunların her düşünelim.

Yani, bir et her türlü lezzetli bir barbekü pişirebilirsiniz unutulmamalıdır. Pek çok görüşler - Eğer kaç kişi bildiği gibi seçim damak tercihlerine bağlıdır ve. Kendi tadı güven veya yeni bir şey denemek arkadaşlar konuşmak istemiyorsanız, kesinlikle en uygun seçeneği isteyecektir. koyun eti hazırlanan geleneksel kebaplar, et mutlaka taze olmalıdır, yani çözülmüş değildir. sorusu bir şiş kebap turşu nasıl, ayrıca karmaşıklık belirli bir tür neden olur. marine için tek tarifi bileşimi yoktur, ve her bir kendi takdirine bağlı olarak kullanma hakkı maddeler vardır. herhangi bir et mangal yemek için uygun klasik bir marine, karışım asetik olup.

Nasıl sirke barbekü marine etmek.

Etin 2 kg marine etmek için gerekir:

- orta büyüklükte 5-7 ampuller;

-% 6 sirke 250 mi;

- 3 yk. barbekü için çeşni kaşık;

- tuz tat.

Soğan baharat ve tuz ekleyerek, ince halkalar halinde kesilmiş. Elde edilen karışım iyice gerekli karıştırıldı. soğan suyu verecektir zaman, sirke dökün baharatları ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Marinat hazır! Bu, et marine sen yemekleri tatmak için baharat ekleyebilirsiniz bazı maddeler ekleyerek için temel bir tarifi bileşimidir.

Et süresini marine edilen baharat türüne bağlıdır. Bu düzenleme, soğuk bir yerde beş saat boyunca taze et marine varsayar. Modern analog asetik marine soğan ve limon bir karışımıdır.

kuzu şiş marine nasıl

koyun eti 2 kg için marine hazırlamak için, ihtiyacınız olacaktır:

- 3 büyük soğan;

- 3 limon;

- karabiber ve tuz tat.

İki limon kaynar su dökün ve onlardan suyunu sıkın gerekir. Üçüncü limon ve soğan derin kapta ince halkalar ve yerine kesilmelidir. Ortaya çıkan kompozisyon tatmak taze limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp eklemek için gereklidir. Sen marine başlayabilirsiniz!

İlk bakışta sanıldığı gibi bir şiş kebap turşu nasıl sorusu gibi sorunlu değil. Ne zaman asitleme için ciddi bir yaklaşım ortaya çıkan görüntü kalitesi, hiç şüphesiz, size ve sevdiklerinize memnun edecektir.

dikkate değer ayrıca barbekü incelik diğer önemlidir.

Tuz şiş için 1. Sıcak, tercihen büyük deniz tuzu hemen önce gerekli. Tuz nemi emer ve et kuru ve sert alabilirsiniz Sanki, marine aşmamak için önemlidir.

2. turşusu otlar gibi küçük yapraklar ya da zemin baharat, yani sıcak kolayca hemen önce kaldırılabilir büyük baharat değildir eklemek için tavsiye edilir.

şiş soğan ve sebze kordaj ile ilgili olarak 3. Bu konuda net bir öneri yoktur. Eğer, kömür üzerinde kızarmış sebze lütfen isterseniz. Eğer bir yay kullanmaya karar Ancak, sadece marine, sebze et çok daha hızlı hazır ulaşacağını unutmayın. Buna göre, gerekli kızartma soğan kalın halkalar halinde kesilmiş.

Size mutfak cephesinde başarılar diliyoruz!