Tatlı biber: yararlı özellikleri, kültürü ve türler

Biz mükemmel tadı için değil, aynı zamanda bunun hazırlanma kolaylığı için değil, biber seviyorum. Aniden misafirler indi, her zaman hızlı bir şekilde "nastrogat" biber ve diğer sebze salatası, böylece vb bir sandviç yaratarak bir dilim ekmeğe üzerine koyabilirsiniz Bu bitkisel defalarca ünlü natürmortlar somutlaşan edilmiştir. Hadi bunun hakkında daha fazla bilgi edinelim.

Tatlı biber aslında bir çok yıllık otsu bitkiler, ama bizim sert hava koşullarında sicak bir evde fidan dikim sonrası, her yıl yeniden yetiştirilir. Bu kış sonunda yapılır.

Biber Avrupa'da bu onbeşinci yüzyılda geri getirildi, Meksika aslen. Not biber tatlı çeşitleri önemli ölçüde "genç" ve sadece yaklaşık iki yüz yıl bilinen ve sadece geçtiğimiz birkaç on yılda çok popüler hale gelmiştir.

Tatlı biber (henüz Bulgar denir) - Birçok naipolezneyshih sebze biridir. diğer sebze arasında, o A vitamini içeriğine göre C vitamini içeriğine kurşun olan biber havuç eşdeğerdir. Ve ayrıca bu bir rutin, vitaminler, şekerler, esansiyel yağlar ve mineral tuzları vardır. Vitaminlerin güvenliği için biber onu en iyi yeme ya da sadece salata ekleyerek, çiğ yenir. Vitaminlerin ısıl işlem çoğu kaybolur. Biber ayrıca tıbbi amaçlar için de kullanılabilir, uzun zamandır bilinmektedir. Onun meyveleri bir profilaktik skleroz olarak kullanılabilir, bir hematopoetik vitamini etkisi ve vücutta kolesterol seviyelerini düşürmek için. Saç dökülmesi, halsizlik ve baş dönmesi tecelli cilt ve tırnaklar, ve hipotansiyon hastalıkları, ayrıca düzenli olarak tatlı biber yemeye yararlıdır. Onların sağlığını iyileştirmek ve birinin yeterince tüketmek amacıyla vücuda getirmek için - günde iki tatlı biber.

Biber kesinlikle mide ülseri, duodenum ülseri, böbrek, karaciğer ve bağırsaklarda kontrendike gerçeğine dikkat değer!

Nasıl biber büyümeye? sıcağı seven ve - Öncelikle, biz o biber unutmamalıyız hafif gerektiren bitki. O gündüz ve gece sıcaklık ve yüksek nem ani değişikliklere tepki ve bu nedenle düzenli bir taslak yaratmadan, sera havalandırmak yoktu. Sera karanlık ise, sararmaya bırakır yumurtalıkların kapalı düşmeye başlar ve bitki yavaş yavaş kalmamak olacaktır.

organik bileşikler açısından zengin uygun ışık tınlı veya kumlu toprak, ekimi için. İlk tercihen ana ekranda yerleştirilen plastik saksılar içinde, fide ekilen. Optimum büyüme sıcaklığı 25-30 derecedir. Fideler bir veya iki hafta içinde görünecektir. İlk kez sulanan fidanlar beş gün sonra ortaya çıkması gerekir. Fide 50 gün Orta vadeli büyüme. sadece donma olmaz zaman zemin biber, bahar ya da yaz başında dikilir.

İki gün toprağa dikimden sonra hep gelecekteki biber sulanmalıdır. Aynı zamanda, bitkilerin döllenmesi için gereken amonyum nitrat (100 metre kare başına 1 kg). Bitkiler 50 santimetre yüksekliğe ulaştığında, bahsi ayarlamak ve düşme ve kırılma bitkiler önlemek için sicim ya da tel çekme.

tüm çeşitleri arasında biz biber "Bogatyr" not edin. Mükemmel bunun meyveleri - pürüzsüz, güzel görünüm, katı, büyük bir tadı var. uzun mesafeler boyunca taşırken şımarık değil. viral hastalıkların dayanıklıdır, mükemmel verim! sınıfın Hasat, size hoş bir sürpriz olacak - tüm meyve "seçim olarak" olacak - genel olarak, büyük parlak, pürüzsüz, oyuncak olarak! Ayrıca iyi görünümlü ve verimli ve stabil meyve veren bir çekici tatlı biber "California Wonder",. doldurma ve salatalar için mükemmel onun etli ve kalın bir meyve.