Ahududu çekirdeksiz yapılmış Lezzetli ve kalın reçel. tarifi

Ahududu çekirdeksiz reçeli, taktiği sonra, çok kalın ve lezzetli tartışılacaktır. Bu incelik hazırlanmasında büyük bir olay değil. Ancak, dikkatli tohumların çeşitli ahududu ayırmak için denemek zorunda. Bunu yapmak için, bir elek kullanılması önerilir. Ne denli küçükse, daha kalın ve daha yumuşak reçel olacak.

Taze meyveleri Ön işlem

Nerede ahududu çekirdeksiz reçel hazırlamak için başlamalıdır? Bu tatlının tarifi sadece taze meyveler satın alınmasını gerektirir. Bu ürün ısı veya soğuk durursanız, ondan ev yapımı hediyeler ekşi ve tatsız olur.

Nasıl en lezzetli ve zengin Ahududu reçeli çekirdeksiz yapılır? Bu incelik tarifi çilek dikkatli işlenmesini gerektirir. topladıktan sonra onları enkaz, küçük böcekleri ve örümcekler kaldırarak dizildi. Böyle bir ürün yıkayın tavsiye edilmez. Aksi takdirde, çilek, meyve suyu tahliye reçel yapma ve tatsız soluk.

Biz Ahududu reçeli çekirdeksiz yapmak

Tarifler tatlı bileşenlerinin çok sayıda satın alınmasını gerektirmez söyledi. Kalın ev yapımı reçeller hazırlanması için şunlar gerekir:

• Taze işlenmiş ahududu - 2 kg;
• büyük şeker pancarı - 2,5 kg;
• Soğuk içme suyu - yaklaşık 150-180 mi (isteğe bağlı ekleme).

ocakta pişirme çilek

Nerede ahududu çekirdeksiz reçel hazırlamak gerekir? Bu tatlı tarifi büyük emaye bir kabın kullanımını gerektirmektedir. Tüm tedavi meyveleri dökün ve sonra şeker 1,5 kg yayıldı. Tüm malzemeleri karıştırın, bir gazete ile kaplı ve 1.5 saat boyunca gibi bırakılır. Bu süre boyunca, çilek senin suyu, şeker vermek ve kısmen erimiş olacak.

Bir kapta yeterince şurup biraz içme suyu dökün ve bir tabağa koyun alın. Çok düşük ısı dahil, tamamen çözülmüş tatlı baharatlar kadar şeker ile ahududu pişirin. Size yaklaşık 5-8 dakika sürebilir.

istenmeyen meyveleri kaynatmak için çok uzun. Aksi takdirde, tohum ayırmak çok zor olacaktır.

Nasıl filtre?

Ne çok yumuşak ve yoğun ahududu reçeli almak sürer? Pişirme tarifleri çok ince elek kullanılmasını gerektirmektedir. Bu kısımları sıcak meyveleri yayılmış ve daha sonra süzülerek geçin. Bu işlemi gerçekleştirmek için ahşap tolkushkoy kullanmak arzu edilir. Hemen ince bir elek ahududu aracılığıyla hamuru büyük bir isteksizlik geçer beri böyle bir prosedür, size çok fazla zaman alabilir unutulmamalıdır. Ancak, sonuçlar kesinlikle sizi memnun edecektir. Bu prosedürün sonucu olarak, koyu kırmızı renkli bir homojen ve jöle benzeri bir kitle elde etmek zorunda.

süreç uvarki

Ne kadar süre ahududu reçeli aşağı kaynatın gerekir? Ahududu reçeli (reçel tarifi bu makalede sunulmuştur) küçük bir emaye tencereye vitese ve küçük ateşe koymak gereklidir. şeker kalan bütün meyveleri ağırlığına ekleme dikkatlice önlemek ve yaklaşık 7-15 dakika pişirin.

sıkışmasına isteklilik kolayca tutarlılığı tarafından tespit edilebilir. Koyu kırmızı kütle kalın ve jöle benzeri olursa, tane tatlı güvenli bir şekilde ocaktan kaldırabilir.

Nasıl oluşturmak ve nerede saklamak için?

Ahududu reçeli hazır olduktan sonra, küçük bankalara dökün ve kapaklarını kapatmanız gerekir. Bu tatlı Eğer kış için terk etmeye karar verirseniz, haşlanmış kapaklı rulo daha iyidir.

Mağaza ve oda sıcaklığında ve buzdolabı bölmesinde tedavi edebilir. son seçenek hala tercih edilir rağmen. Bu gerçeği nedeniyle soğuk ahududu reçeli kısa kalmak çok kalın ve lezzetli hale geldikten sonra o. Düzgün pişmiş tatlı kuyu bile ters kaşık içinde tuttu.

Nasıl ve ne yenir?

Ahududu reçeli ısıl işlemden hemen sonra olabilir Porsiyon. Yukarıda da belirtildiği gibi, daha iyi ise de, önceden soğutulmuş. Birlikte çay içerken olmalıdır masaya Bu tatlıyı servis edin. Ayrıca ahududu reçeli genellikle gevrek tost ile tatlı sandviç yapmak.

Bundan başka, lezzetli ve kalın narin birlikte köfte, tatlı tahıllar, peynirli, krep, kekler ve masada mevcut olabilir. Afiyet olsun!