Nasıl sebzeli etli börek pişirmeye?

Köfte sebzeli - evrensel bir tabak. Bu hafta içi öğle yemeği için hazırlanan ya da bir aperatif için bir festival tablo için başvuruda edilebilir. Size bu yemeğin için çeşitli seçenekler sunar. Bunlardan herhangi birini seçin ve bir mutfak başyapıt oluşturmaya başlayabilirsiniz.

sebzeleri ve meyveleri »ile Reçete "Roll et

Gıda kümesi:

• İki havuç;
• Kıyılmış et (domuz + sığır eti), 700 g;
• turşu - 2 adet;
• 130 g sert peynir;
• İki ampuller;
• 250 g mantar;
• 3 yumurta;
• bitkisel yağ;
• baharatlar.

Pratik kısmı:

Bir kapta 1. kıyma koydu. ekleyin çiğ yumurta. Tuz ve karabiber. Iyice malzemeyi karıştırın.

2. Clean up ve soğan ve havuç eziyet. yağ ile bir tavada kızartın.

3. Mantarları yıkayıp küpler halinde kesin. Ayrı bir tavada Fry.

4. polietilen film, serpin rendelenmiş peynir (50 g) üzerinde kıyılmış et yayıldı. Üst doğranmış yumurta, mantar ve salatalık koyun. Son kat rendelenmiş olan peynir (50 g) eklenmiştir.

5. Dikkatle tüm bu rulo kapatın. Bir fırın tepsisine göndermek. eklemler altta olmalıdır. sebzeli Sol serpilmiş köfte rendelenmiş peynir kalır ve fırında gönderin. Pişirme süresi - (180 derece ve en), 50 dakika.

Klasik bir tarifi

maddeler:

• 3 yk. yulaf l;
• İki ampuller;
• kıyma 500 g;
• frenk soğanı;
• İki havuç;
• 3 yumurta;
• baharatlar.

Sebze (fotoğraf ve talimatları ile tarifi) ile Meatloaf:

1. bize soğan işlemesi ile başlayalım. Temizlenmiş ve durulanır. Sonra, onları kurutmak ve etin içine kesti. Havuç bir rende üzerinde parçalamak. Yeşil soğan basitçe bir bıçakla doğrayın yapabilirsiniz.

Bir kapta kıyma koyun 2.. Tuz ve karabiber. Yulaf ezmesi ekleyin. bir çiğ yumurta dökün. Bu homojen bir kütle elde etmek için gereklidir.

arındırmak ve ince ince doğrayın, sert haşlanmış iki yumurta kaynatmak onları soğutmak: 3. Şimdi dolum hazırlanmasına geçin.

Bir kapta 4. ezilmiş yumurta ve soğan gönderin. Başka bir kapta rendelenmiş havuç koydu.

5. Biz çıkardı plastik wrap. Biz dağıtmak istediğiniz doldurma yayıldı. Biz küçük bir dikdörtgen almalısınız. Üst On kıyılmış yumurta soğan doldurma koydu. Son kat havuç parçalanmış olacaktır.

6. Ortaya çıkan dikdörtgen bir pürüzsüz ve güzel silindir kapatılır. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırında gönderin. Zaman pişirme rulo - (80 derece), 30 dakika. Afiyet olsun!

buğulanmış sebze Köfte

Ürün Listesi (10 porsiyon göre):

• ceviz 50 gram;
• kişniş kiriş;
• bir havuç;
• 500 g kıyılmış hindi;
• Provencal otlar;
• bir soğan;
• "Parmesan" peynir 50 g;
• Orta elma;
• baharatlar.

hazırlanması:

Adım numarası 1. temizle elma ve soğan. küpler halinde kesin. Bu durumu püre için bir blender içinde toprağa edilebilir.

kapta Adım numarası 2. doldurma hazırlamak. doğranmış elma ve soğan ekleyin. Tuz ve karabiber. Iyice malzemeyi karıştırın.

Aşama 3 numaralı geniş bir rende ile peynir yap. Bu yüzden bir havuç yok.

Adım numarası 4. Temizle bir tavada fındık ve yavru asgari alevi ayarlayın. Biz onları almak ve keten peçete ovalayın. Bu yola soymak için yapılır. Sonra bir havan içinde fındık zemin.

Adım numarası 5. masa üzerinde yayılır pişirme için kol. dikdörtgen şeklindeki doldurma koyun. tabaka kalınlığı 1.5 cm olmalıdır.

Aşama 6 numaralı serpin rendelenmiş peynir doldurma. Sonra tabakalar vardır: havuç, kıyılmış otlar ve doğranmış fındık.

film bir rulo ile Adım № 7. doğru deplase olur. Biz iki tarafta pişirme için kolunu bağlayan, bu paketi.

sebzeli Adım numarası 8. Kıyma Sudoku steamers koydu. 40 dakika Pişirme.

Adım numarası 9. Bizim yemek olsun. paketin bir bölümünü kesip suyunu boşaltmak için verir. Temiz bir pişirme üzerinde silindir kovanın Shift. serpin Provence otlar ve favori baharat.

Adım numarası plastik wrap 10. Sıcak haddeleme sarma. soğumadan sonra, 3 saat boyunca buzdolabında çıkarmak için gereklidir. Ve en iyi - bütün gece bırakmak.

Adım numarası 11. masaya göndermeden önce bitmiş soğutulmuş rulodan filmi çıkarın ve büyük kazıklar halinde kesmek gerekir.

Sonuç

Şimdi sebzeli etli börek yapmak için biliyorum. Bu, baharatlı baharatlı ve kokulu olabilir. Tüm reçete ve ek maddeler bağlıdır. Rulo sıcak ve soğuk görev yaptı.