Bir festival masaya mayonez olmadan Salatalar: fotoğraflarla tarifleri

hostes cephanelik mayonez olmadan tatil masaya salata içermelidir. tüm misafirler mayonez gibi bir yüksek kalorili ürün yemek konumu, diğeri de Birincisi, yemek ve çocuk için tavsiye edilmez. Ve sadece masada yemek çeşitleri yapmak. gece bile genellikle akşamları düzenlenen Bayramı, ve bazı (örneğin, yeni yıl). Böylece her zaman yağ, ağır mayonezosoderzhaschie salata uygun değildir. Şimdi, ne zaman moda yükseklikte sağlıklı yaşam tarzı, bu tür zamanki gibi topikal olarak yemekler. üzerinde mayonez olmadan bir salata seç şenlikli masada en iyi uyan, her kadının sahip olması lazım. Her şey, misafirler tercihlerine gerekli malzemeler ve pişirme süresinin kullanılabilirliğini bağlıdır.

Yararları salatalar bezmayoneznyh

En iyi soslar biri olarak Mayonez birçok şefler. Gerçekten de, onunla yemek besleyici ve lezzetli. Bu ürünün Ancak son zamanlarda, giderek daha fazla arızaları. Neden mayonez olmadan festival masaya hafif salatalar pişirmek için bazen gereklidir? Onların avantajları nelerdir? Düşünün.

Öncelikle, bu sos kalori çok yüksektir. Mayonez tavuk veya bıldırcın yumurtası, şeker Bileşiminde içerir, ancak en önemli şey onun temelidir - yağ. ayçiçeği rağmen, daha da kullanışlı zeytin - her durumda bu kalori çok içerir yağdır.

Biz mağaza mayonez bahsediyoruz eğer İkincisi, o zaman koruyucu ve doğal olmayan maddelerin bir kısmını içermektedir. Uzun zamandır tüm kurallara sos hazırlayın.

çiğ yumurta ve sirke içerdiğinden Üçüncüsü, pek çok anne, çocukları ile sos tüketimini sınırlamak için. Buna ek olarak, mayonez çok cesur ve olumsuz hassas bebek sindirimi etkileyebilir.

seçenekleri doldurulmasına

Aynı misafirler memnun olduklarını tatil masaya mayonez salata olmadan şarj edilebilir ve hostes hayranlıklarını aldı? Her şeyden önce, bu bitkisel yağların olduğu her türlü ayçiçeği pahalı olmayan, çok faydalı zeytin veya mısır. Bu ürünlerin rağmen mayonez ile birlikte kalori çok yüksek, ama onlar çok daha yararlıdır ve sindirim üzerinde olumlu hareket edecek, ve ağırlık neden olmayacaktır. Misafirler tadı kolaylığını takdir edecektir lezzetli salatalar mayonez olmadan Bayram sofrası için.

Diğer yakıt ikmali yapılan bitkisel yağlar dayanır: bunlar hardal (toz veya tane), sirke, içerebilir otlar (örneğin, zeytin). Büyük bir artı hostes yaratıcılık için ücretsiz bir alan sağlar olmasıdır. Genellikle bu soslar şarap, elma şarabı veya eklemek şarap sirke, soya sosu.

Ayrıca, ekşi krema veya yoğurt gibi ürünleri bir kenara bırakmayın: otlarla tatlandırılmış, onlar hemen her salatada başarılı oyunu oynayabilirler. Bu ürünler "maske" misafir bile yerine yağlı mayonez yemeğin fark sağlıklı bir yoğurt içeren olmaz böylece. Genellikle bu tür amaçlar, soya sosu ve otlar için de kullanılır.

lahana temelinde Salata

Düşük yağlı, sağlıklı salatalar herhangi bir şekilde hazırlanabilir. Aşağıdaki bölümlerde bu tür yemekler için mümkün olan tüm seçenekleri analiz. Başlamak için, en mayonez olmadan tatil masaya sebze salata pişmiş edilebilir şeyleri konuşalım. beyaz veya Çince renk,: Genellikle bu salata temeli lahana.

Böyle lahana, turp, salatalık, domates, yeşil soğan, dereotu gibi favori sebze, bir parçasını almak, yeşil salata - Her zaman seçeneğini kazanan. Tüm bileşenler karıştırılır ve zeytin daha iyi bir bitkisel yağ ile doldurulur. tat renklendirmek için elma sirkesi biraz ekleyebilir. Bu salata sadece bir tanesi, soğuk ışık aperatif, fakat aynı zamanda, bir tavuk veya et, ızgara ya da fırında pişmiş olarak, sıcak bir garnitür olarak uygundur.

Kore dilinde Karnabahar

Kore mutfağı hakkında unutmayın. Örneğin, Korece karnabahar bir reçete verir. lahana, taze veya dondurulmuş doğrudan ihtiyacını hazırlamak için (o-defrost önceden zorundadır). Ve küçük havuç (bir salata içinde "daha şık" bir görünüm olacak böylece) biber, iyi kırmızı renk - Bu ürün aynı zamanda sebzelerden yapılmalıdır, 400 gram gerekecektir. 5 yemek kaşığı kaşığı şeker ve tuz arasında bir miktarda, 2 sirke çay kaşığı, kişniş 1 çay kaşığı, yağ sarımsak 1 çay kaşığı siyah ve 0.5 çay kaşığı kırmızı karanfil - su ilave 400 mi, gerekli biber vardır. Ayrıca otlar iyi burada kişniş uygundur.

Lahana çiçeği böl ve tuzlu su dökün. Bu, aşağıdaki gibi hazırlanır: kaynama noktasına getirilmiş su, bitkisel yağ, şeker ve tuz, karıştırılması. hemen hemen soğutulmuş, tuzlu su ve lahana olarak kıyılmış biber ve havuç ve geri kalan bileşenler olarak, (bir pres aracılığıyla sarımsak) ekleyin. 6 saat boyunca ısrarcı olmalıyız salata hizmet önce.

güncellenmiş salata sosu

salata bezmayoneznogo başka bir seçenek - Rus salatası tanınmış. O da, biraz değiştirilmiş formda bunun dışında eğer temiz patates Bayram sofrası için uygundur, fakat bunun yerine konserve minyatür mısır koçanları ekleyin. Ayrıca, pancar kendisi sirke ve kullanma turşu yapabilirsiniz Dijon hardal (- daha iyi sirke, elma 1 çorba kaşığı ortalama pancar almak ve hardal kaşık 2-3) ve sirke.

Bir bayram yemeği ve yardım yemlerde salata sosu çevirin: (kesilecek çekirdek) svekolok pişmiş yarım parça olarak sunmaya çalışıyoruz. Bu yemek yeşilliklerle süslenmiş, misafirler gerçek zevk neden olacaktır.

"Sezar": güzel ve yeni

Daha besleyici, ancak minimum kalori - tavuk dahil tatil masaya mayonez salata, olmadan. Bize birkaç tarifleri inceleyelim. Belki de, bu yemeklerin en popüler - "Sezar" salata. Bu yemeğin Varyasyonları Modern ev kadını favori oldukça çok. bize bu geleneksel salata değişir ve bu ziyaretçileri sürpriz nasıl ele alalım.

İlk başta, tavuk. Geleneksel olarak, bu kızarmış gerekmektedir. Ayrıca tuz ve karabiber ilavesi ile kırmızı şarap içinde önceden marine sunuyoruz. İki saat sonra, et sırılsıklam, yeter - her zamanki gibi yavru. Ayrıca, tavuk, soya sosu marine edebilirsiniz. Bir diğer bulgu: Her zamanki gibi, küpler halinde kesilmiş ve bir tava ızgara küçük parçalar kızartma olamaz. güzel genişletilmiş sunumunun üst ana marul

Gönderme da çok önemli. gruplar halinde çeşitlilik yazının uğruna "Sezar" için: kase altındaki marul koymak ve sonra temel karışık maddeler var: domates, kiraz domates, dilimlenmiş yumurta (bıldırcın güzel görünüyor), zeytin. Sonraki beyaz ekmek kruton, tavuk yattı. Tüm Eğer Parmesan veya diğer sert peynir serpin gerekir.

Bir diğer önemli nokta - dolum. Ekşi krema, hardal ve baharatlar bir sos olabilir. Zaten tavuk kızartma arta kalan salata sosu ile servis dökmek olabilir. Bazı ev kadınları hardal tohumu ve zeytinyağı kullanıyor.

tavuk Salatalar

Tavuk sayısız ile bir festival masaya mayonez olmadan Salatalar. Herhangi ev kadını kendi ile gelip zor olmayacaktır. örnek, ışık, tavuk ve avokado ile sıradışı salata için. bu parçalar gerekli tavuk, 200 gram, avokado (tercihen kırmızı veya sarı) tatlı biber yapmak için. katkı maddeleri eşit parçaya, aşağıdaki soslu sezonu halinde kesilmiş olması gerekir: Bir bitkisel yağda tat tuz 3-4 çay kaşığı miktarında Dijon hardalı, bal, yarım çay kaşığı, portakal suyu bir çay kaşığı ekleyin.

Bu salata - sadece vakıf tat kombinasyonları her türlü katmanlı edilebileceği üzerinde, tüm şef fantezi bağlıdır.

Deniz Salata

Hayatımızın Deniz yoğun parçası. Onlar iyiliği ve kalori az miktarda için diyet ve sevgiyi kullanmayı tercih ediyorum. deniz ürünleri ile tatil tablo için mayonez salata tarifleri olmadan edelim.

Bu ürünler avokado ile sadece mükemmel bir uyum vardır. İşte o tarifler biridir. salata hazırlamak için pişmiş karides, avokado ve salatalık (büyüklükte) 300 gram gerekir. Malzemeler, doğramak zeytinyağı sosu, sarımsak ve soya sosu (tat) karanfil ile karıştırma ve mevsim.

Başka bir tarifi - deniz ve taze sebze bir kombinasyonu olabilir. domates (3 adet), tatlı biber (2 adet), limon suyu ve zeytinyağı yarımları olarak, 450 g - standart paket olarak dondurulmuş deniz gerekli karışımın hazırlanması. hazırlanması için, kaynatın ve serin deniz ürünleri, kalan bileşenleri ve mevsim sosu eklemeniz gerekir.