Marine mantarlı Kış salatası - hayal için oda

Sonbaharda, özellikle yağmur sonrası, mantar büyük miktarlarda bulunmaktadır. Sonra, mantar, güveç kızartmak bankalara kadar onları çorbalar ve fazla rulo yapın. Bunlar ev yapımı artık taze mantar olduğunda, kış ve erken ilkbaharda bizi kurtaracak. Onları her gün ya da bayram salata yapabilirsiniz. Ile marine mantar sıvıyı süzün, sonra ne ... bir tabak koymak suyu çalışıyor altında durulayın? Sonra onun hayal yardımıyla çağırıyoruz.

marine Mantarlı Salata yaratıcı bir yaklaşım gerektirir. Ancak, her konuda olduğu gibi, pişirme yenmez bir şey nakreativit değil bilmek gerek kendi kanunları vardır. öncelikle turşu - Turşular diğer ev hazırlıkları ile uyum içinde iyi vardır. derileri de mantar ve toplum patates gibi haşlanmış yumurta, havuç haşlanmış. biber, yeşil soğan ve soğan, dereotu: it ve taze sebze kaçma vermeyin. Ama domates, turp ve bezelye ile o karıştırmak için daha iyi değil. Yemekler salata ve et içerdiği kalori artırmak için: füme tavuk göğsü, jambon, jambon dilimleri. Yine, pişmiş sosis sonra uyumsuzluk olduğunu.

En basit tarifi düşünün salamura mantar salatası. Her evde orada onun için Malzemeler. (Bunların sayısı bir yarım litrelik haznesi içinde yeralan edilir) ile yıkandı mantar 300 g 3 turşu almalıdır. Üç ya da dört adet orta boy patates dikkatli yıkama ve soğuk ve temiz kaynatın. dilimlenmiş patates - - doğranmış yarım halkalar, salatalık içine Soğan kesim. küçük olursa - - Mantar, kesmeyin, çünkü onlar - onun ana yemekler ve dekorasyon vurgulamak. Salata, tat yeşil soğan üst serpin bitkisel yağ, tuz ile giyinmiş.

yerine tereyağı biz özel giyinme doldurmak eğer marine Mantarlı Böyle salata daha iyi tadacaktır. O kadar çıkarmış. kapaklı bir kavanozda, tuz, şeker ve biber bir tutam için, 125 g zeytinyağı,% 8 sirke, hardal kaşık devre 50 g karıştırılır. Vidalı kapak kavanozu ve dikkatli bir şekilde homojen bir kitle kadar çalkalandı. Salata sosunu doldurun ıslatmak verir. tablo sunulmaktadır günü, maydanoz, dereotu ve frenksoğanı çanak yaprakları serpin.

Biz tavuk (200 gr), yumurta (3 adet), biber (yarım kapsül), peynir (100 g) ve ceviz (50 gram) ile zenginleştirmek halinde Marine mantar salata, hafif bir öğle yemeği olabilir. Bu durumda, tek parça için turşu miktarını azaltır. Tüm bileşenler küpler, peynir ovmak halinde kesilmiş ve ince somunları ezmek. Bunun yerine yağ yakıt verme mayonez kullanılması önerilir.

Tatilde, bir yapabilirsiniz katmanlı salata turşu Mantarlı. Bu yemeğin Fotoğraflar'ın "sicili". süsleyecek Gerekirse derin kase alt tarafında ilk yıkanmış ve dilimlenmiş mantar koydu. mayonezli cömertçe onları yağlayın. jambon küpleri - Sonra ikinci tabaka frenk soğanı, üçüncü hareket eder. doğranmış yumurta - onların ceketler ve soyulmuş patates ve son katmanda haşlanmış aşağıdadır. mayonez tüm katmanları promazyvat unutmayın. Çanak bir saat boyunca buzdolabında muhafaza ve mantar üstünde olduğunu düz içine kase içeriği üzerinde dönüş servis etmeden önce.