Bir tabak №1 her evin masaya - havyar ile Krep

havyar ile Krep birçok gurmelerin favori yemek. Onlar Karnaval döneminde bu yemeğin herhangi bir zamanda ve her ailede alakalı ama özellikle ilgilidir. Tabii ki, çeşitli dolgular ile krep pişir ama sağda masa dekorasyonu kırmızı havyar krep düşündü.

Bu yemeğin faydaları, muhtemelen herkes bilir. Sonuçta, besleyici ve lezzetli çok kırmızı havyar, sadece kendisine gerekli tüm malzemeler ile vücudu zenginleştirmek için ayrıca herhangi bir masa süslemeleri, ancak.

Sovyet zamanlarda, karaca bir incelik ve satın almak oldukça zordu korkunç açığı kabul edilir. Ama şimdi her şey değişti. Ve mağaza ve süpermarket rafları havyar türlerin zenginliği anlamıyla dolu.

Somon karaca veya somon son derece besleyici bir üründür. Bu (yaklaşık bir saat) oldukça hızlı bir şekilde asimile edebilen bir proteini, bir üçüncü. Buna ek olarak, bu protein normal değildir, ama "elit" çeşitlerden dolayı esansiyel amino asitler bir dizi içermektedir.

Bu nedenle, havyar ile krep öylesine yararlıdır. öğle yemeği sırasında bunları kullanın, vücudunuzu tatmin edebilir kalmaz, aynı zamanda çeşitli "uyku" alanlarının metabolizmasını sağlamak için. Diğer şeylerin yanı sıra, havyar ek işlem veya hazırlık gerektirmez.

kırmızı havyar ile krep - bütün gün kahvaltı sırasında açlık, hem de ek enerji savmak için en iyi yoldur. Ve uzun süre vücutta canlılığını destekleyen havyar ürünü değerlendirmiştir. genellikle kandaki hemoglobin seviyesini yükseltmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için ihtiyaç olduğunda doğal bir ilaç olarak kullanılması önerilir nedeni budur.

Uzun tereyağı servis krep, tuzlu balık, kırmızı ve siyah havyar, kıyılmış ringa, ekşi krema, reçel Rus evlerde olmuştur. Bugüne kadar, herkes seçtiği krep doldurma kendin kendi mutfak tercihlerine göre. Bu ezmesi olabilir balık, karides veya havyar tereyağı, rendelenmiş ya da eritilmiş peynir, tereyağı krem veya konsantre süt. Ama, tabii, herhangi rekabet olmadan havyar ile krep. Sonuçta, onlar Slav mutfağı Rus ruhu temsil etmektedir.

Yani, bu krep hazırlamak için, önce bir hamur yapmak zorundadır. Bunu yapmak için, un (100 ml), bir yumurta, şeker ve tuzu süt (300 ml) gerekecektir.

Mevcut süt tuz, şeker ve yarısı Yumurta karıştırın. Mix ve unu ekleyin. Sonra sütün geri kalanını dökün ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Bu hale getirecek havyar krep daha ihale. Fırında krep her iki tarafta kızarana kadar küçük tavada olmalıdır.

plaka kat yığında hazır krep. Ardından, her biri tereyağı promazhte ve pişmiş soğan karışımını, somon karaca ve dereotu serpin. Bunu yapmak için, ince bir soğan, dereotu birkaç dal ve somon füme 100 gram doğrayın. Kırmızı havyar ve karışımın dört yemek kaşığı ekleyin.

Şimdi her gözleme zamanki rulo katlayın ve limon suyu serpin. Servisten önce, sen yarısında her parça kesebilir ve taze otlar ile garnitür.

onlar nasılsa özel wrap, hizmet etmek ise Krep çok daha iştah açıcı bakacağız. Krep sarmak için birçok yol vardır. seçim Hangisi - bu test, doldurma ve diğer nüanslar bağlıdır.

Biz göstereceğiz nasıl krep sarmak için havyarla. Bu krep için en uygun seçenek - üçgen şekli. Bunun için, görsel dört bölüme emici ürün. onun sektörlerden biri (1/4 porsiyon) doldurma koymak uygulanıyorsa (çeşitli katkı maddeleri ile basitçe kırmızı havyar ve havyar olabilir). Sonra iki kez ikiye gözleme katlayın. Hepsi bu: En üçgen hazır zarf.