Brokoli salatası: lezzetli ve kullanışlı

Brokoli olarak adlandırılan güzel bir sebze hiç şaşırtıcı ve zengin bir kimyasal bileşim içermez. Bu lahana çok miktarda vitamin içerir. Buna göre, vücut için sadece gereklidir. Bağışıklığı güçlendirmeye, viral ve bulaşıcı hastalıklardan kurtarmaya yardımcı olan ve toksinleri atmaya yarayan mükemmel bir araçtır.

Genellikle durumdaki çocuklara, yaşlılara ve kadınlara brokoli yedirilmesi önerilir. Dolayısıyla masada zaman zaman bu lahana yemekleri bulunmalıdır. Ayrıca, bir atıştırmalık için lezzetli bir brokoli salatası pişirebilirsiniz. Ve zor olmayacak. Çünkü çok yemek tarifi var.

Brokoli lahana balığı salatası

Çanak çok az miktarda katkı maddesi gerektirecektir. Ancak brokoli ve hafifçe tuzlanmış balıkların inanılmaz bir bileşimi salata orijinal bir tat verir. Aynı zamanda çok basit ve kolaydır ve onların figürünü sürekli göze alanlar için bile uygundur.

Önceden 300 g brokoli lahana, 200 g düşük tuzlu kırmızı balık (alabalık alabilir ve daha az yağlı somon da olabilir) hazırlamak gereklidir. Yakıt almak için 1 ampul yanı sıra mayonez ve tuz alacaktır. Brokoli tuzlu suda kaynatılır. Doğru, lahana kaynatılmaması çok önemlidir. Yoğun kalmalı. Soğutulmalı ve daha sonra çiçeklenme ile birbirinden dikkatle ayrılmalıdır.

Lahana soğutulurken balık ve soğan küçük parçalara ayrılır. Tüm ürünler bir salata kabında karıştırılır ve mayonez ve tuzla tecrübeli olur.

Brokoli ile elma salatası

Sıradışı bir salata ile konuklara şaşırtmak isterseniz hafif bir meyve ve sebze karışımı pişirebilirsiniz. Bunun için, kesinlikle brokoliye (yaklaşık 250-300 g, hatta dondurulmuş bir sürüme sahip olabilirsiniz), 1 elma, kereviz kökü, biraz mayonez, bir damla soya sosu, limon suyu ve şeker ve tuza ihtiyacınız olacaktır. Brokoli, her zamanki gibi yarı pişene kadar pişirilir, sonra soğutulur. Lahana limon suyu ile serpilmeli ve tuz ve şeker ile serpilmelidir. Daha önce, ürün küçük çiçek salkımlarına ayrılmalıdır. Kereviz soyulmalı ve rendelenmelidir (tercihen büyüktür). Elma kabuğunu çıkarın ve küçük küplere kesin. Hazırlanan tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve soya sosu ve mayonez ile hazırlanır.

Baharatlı brokoli salatası

Brokoli'nin faydaları vücut için çok yüksektir. Avokado ile kombinasyon halinde faydalar daha da artacaktır. Bu, özel bir sıcak salatada başarılabilir. Hazırlanması için lahana brokoli (350 g), 1 biber, 1 limon, büyük avokado, 2 yemek kaşığı şarap sirkesi, 2 küçük kaşık hardal, sarımsak, zeytinyağı ve ana baharatlara (tuz ve biber) ihtiyacınız var.

Brokoli, kaynar suda yaklaşık 5 dakika boyunca atılan saksı kesimine kadar kesilir. Bundan sonra lahana soğuk su ile kapatıp biber ve doğranmış yüzük gönderilen bir salata kabına dökülür. Sebzelerden yukarıdan limon suyunu sıkıştırın.

Avokado küçük dilimler halinde kesip bir salata koydu. Bütün karışım, özel bir Fransız sosu ile tecrübeli. Küçük bir tencerede karıştırmak için sirke, hardal, sıkılmış sarımsak (yeterince 1 dilim), birkaç kaşık zeytinyağı ve baharatlar karıştırılmalıdır. Bütün bunlar ısıtılır, ancak kaynatılmaz. Bu sos ve brokoli salatası ile giyinmiş.

Brokoli ve tavuk salatası

Brokoli ve tavuktan hazırlanan bir salataya sahip olmak olağan değildir. Mutlaka soğuk kış günlerini parlak bahar renkleriyle aydınlatacaktır. Böyle bir yemeği hazırlamak için yarım kilo tavuk (göğüs), brokoli ve şampanya lahana kadar, marine edilmiş salatalıklar (yeterince 7 küçük) ve yakıt ikmali için mayonez almanız gerekir.

Mantar ince tabaklar kesilir ve kızarır. Salatalıklar 4 parçaya kesilir. Şu anda, brokoli suda kaynatılır ve soğutulur ve daha sonra çiçeklenme üzerinde dikkatle demonte edilir. Tavuk filetosu tuzlu suyla demlenmiş ve küplere dikkatle kesilmiştir. Tüm maddeler mayonez ile birlikte karıştırılır ve giyilir. Böyle bir salata, şenlik masası için vazgeçilmezdir!