Burger sulu ve gür İpuçları nasıl yapılır

Nasıl Burger sulu ve gür yapmak için? çocukluk çanak çok farklı şekillerde pişirilmiş edilebilir beri Şaşırtıcı şekilde herkese tanıdık. Bu yazıda yapmak öğreneceksiniz ev yapımı hamburger ihale ve tam anlamıyla ağzınızda eritmek.

forcemeat

Klasik tarifi bu yemek hazırlamak için, oraya götürmek gerekecek: Eşit oranlarda domuz ve sığır eti, buna süt, ekmek, tuz ve karabiber batırılmış soğan ekleyin. Ancak, mesleki ve onlarla şefler ve amatör aşçı Burger et değil, aynı zamanda kümes hayvanları, balık, sebze, mantar sadece pişiriyor. Genellikle Topingler çeşitli geliyor, çeşitli soslar, pişmiş ve baharatlar çeşitli eklemek edilir. Eğer patates ve ekmek kompozisyon bunları kaldırmak eğer Et köftesi, şekil için daha faydalı olacaktır. , Bitmiş yemeğin yaralı değildi tadı yerine püresi çiğ sebze, taze otlar, yabani mantar kıyılmış ya pan soğan kızarmış onları ekleyin.

küçük sırlar

Deneyimli metresi ampirik Burger sulu ve gür nasıl kurar. ipuçları, zaman testinden deneyin:

1. Her zaman kendini doldurma pişirmek - Bir mağazadan satın bir ürünün bileşenlerini tahmin etmek mümkün olmayacak.
2. Özellikle yumuşak Elde pirzola, pişmiş domuz bonfile.
3. kıyma Karışık çanak daha hassas olacaktır. Örneğin, domuz, tavuk, sığır eti, hindi birleştirebilirsiniz.
4. yumuşaklık için bitmiş doldurma için ekşi krema iki ya da üç yemek kaşığı ekleyebilir.
5. Sütün batırılmış ekmek yerine koyun, rendelenmiş çiğ patates kaşık bir çift.
6. sıcak su kıyılmış az miktarda çözünmesi için deneyin.
7. Bunun yerine tereyağı hamburger küçük parça halinde put doldurma.
8. çanak ihtişamını vermek ve biraz soda doldurma eklemek için.
9. Sen nasıl bilmiyorum tavuk köfteleri bir etli yapmak? kıyma makinesi eziyet ve bıçakla doğramak çalışın.
10. Büyük önem aynı zamanda bu yemek hazırlamak için bir yoldur. Eğer eti sert kıyılmış kullanın Örneğin, yağda kızartmak için gerekli değildir. Eğer bir çift için hamburger yapmak veya fırında bunları zapechete eğer daha iyi olurdu.

Köfteleri nasıl yapılır

bu muhteşem yemekleri tarifi klasik pişirme seçeneklerinden çok farklı değildir. Ancak, birkaç dakika değiştirerek, sen hamburger sulu ve gür nasıl anlayacaksınız:

1. kabuk olmadan kurudu somun Üç dilim bir kapta koyun ve sütle ıslatın.
2. Peel iki soğan, kahverengi oluncaya kadar bir tavada ince ve yavru doğrayın.
3. Karışık kıyma 500 gram, bir yumurta sarısı, ıslatılmış ekmek ve kızarmış soğan ile karıştırın. Ürünler tuz ve karabiber ekleyin sonra iyice elle karıştırılır ve gerekmektedir. bitmiş yemeğin lezzetli çıktı için bir kase içine atma, sığır püskürtmek.
4. kalın bir köpük kadar bir mikser kullanılarak bir protein Çırpma ve et kütlesi ile karıştırılır.
5. un kıyılmış uzun şekli, rulo köftesi oluşturur ve hızlı bir şekilde tereyağı ve bitkisel yağ içeren bir karışım içerisinde kızartma. köfte kızarana zaman önceden ısıtılmış fırında onları geçmek ve hazırlık getirmek.

kıyılmış tavuktan köfte nasıl yapılır

diyet yemekleri Hayranları hep tarifleri çeşitlendirmek ve onları daha lezzetli yapmak için, yaratıcı ol. Herkes tavuk pirzola genellikle kuru ve tatsız acemi aşçılar elde edildiğini bilirler. Bu sorunla çözmediyse, bizim tarifi okuyup tavuk Burger sulu nasıl yapılacağını öğrenmek:

1. rendelenmiş peynir (200 gram), rendelenmiş soğan (bir kafa), doğranmış maydanoz, dereotu, yarım çay kaşığı tarçın ve tuz ile Hazır kıyılmış tavuk göğsü eti (600 gram) verir. Tüm bileşenler birbirleri ile iyice karışmış olmalıdır.
2. Pişmiş kadar çıkan kıyma yuvarlak köftesi Form ve kapağın altında bir tavada kızartın kapattı. O tavuk köfteleri eti daha hızlı pişirmek unutmayın.

kıyılmış tavuk köfteleri mümkün yapın ve yöntem aşağıda tarif.

sebzeli sulu Burger

1. Sütteki kuru beyaz ekmek üç dilim bekletin.
2. Soğan ve patates (tek parça), bir bıçak ile, iki diş sarımsak pirzola, küçük bir rende ile sürün.
3. kıyılmış tavuk göğsü (700 gram), ekmek ve bir büyük yumurta ile sebze karıştırın. Sezon baharatlar (siz "İtalyan otlar" sürebilir), tuz ve karabiber ile kıyma.
4. köftesi Form ve her iki tarafta bir tavada kızartın.

Nasıl Burger sulu ve gür yapmak için? Bu amaçla, sos yapmak tavsiye:

1. bir çorba kaşığı salça (bir sürgü ile birlikte), patates nişastası, bir çorba kaşığı karıştırın.
2. Birkaç dakika boyunca düşük ısı ayrı bir kapta su ve kaynama sıcaklığında karışımın dökün.
3. Büyük domates sarımsak, fesleğen ve gözyaşı ellerin üç diş doğrayın, küpler halinde kesin. Tüm ürünleri tavada biraz tutun karıştırın.
4. Sos köfte onları yaklaşık on dakika bekletin dökün.

kanatlılardan Kıyılmış diyet köfteleri

Düşük kalorili, ama tavuk veya hindi doyurucu yemek hazırlamak için, dikkatle tarifi aşağıda açıklanmıştır okuyun:

1. Tavuk göğsü veya küpler halinde kesilmiş hindi göğsü (700 gram), bir kaşıkla bir yumurta ve bir tam buğday unu ile karıştırın (yerine zemin kepek almak mümkündür). En sevdiğiniz baharatlarla tuz, biber ve mevsim kıyılmış.
2. köftesi ellerini Form ve koydu parşömen pişirmeden sonra, bir fırın tepsisine koyun.
3. Önceden ısıtılmış fırında pişirilmiş çanak kadar pişirin.

Nasıl yapmak için tavuk burger yumuşak? Her şeyden önce, pişirme sırasında bunları kurutmak için çalışıyorum. ekşi krema, otlar, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber yapılır sos, yardımcı olacak çanak daha da okulu yapın. köfteli sıcak servis yapın ve taze sebze ve zeytinyağı ile garnitür salata pişirin.

sebze ve peynir ile Pirzola

Bu tarif ne kadar sıradışı yumuşak ve sulu tadı ile hamburger yapmak için söyleyecektir:

1. Tavuk fileto (500 gram) ve bir tatlı biber dilimleri kesti.
2. Peynir (300 gram) ve kabak (200 gram) ızgara.
3. Tüm ürünleri karıştırın ve buna bir yumurtayı, tam buğday unu (veya kepek) yemek kaşığı bir çift ekleyin, biber ve tuz tat.
4. köftesi Form ve yağ olmadan parşömen üzerine fırında pişirin.

Juicy "Vale"

Bunlar orijinal hamburger doyurucu ve lezzetli yemeklerin fanlar şaşırtacak:

1. domuz ve sığır (800 gram) Cook kıyma, tavuk yumurta ile karıştırın yağ, tuz ve karabiber bir çift yemek kaşığı ekleyin.
2. doldurma işlemi için, büyük bir domates, peynir 150 gram ve dereotu bir demet. Ezilme ve tüm ürünleri karıştırın.
3. , Kıyılmış et küçük bir top yuvarlayın oluğa parmaklarınızı yapmak ve doldurma koydu. Hazır yuva cam şeklinde yatıp altın kadar fırında gönderin. Bu yemek taze veya haşlanmış sebze garnitür ile servis edilebilir.

domuz Lush pirzola

Sen Burger sulu ve gür nasıl bilmiyorum? Bu tarifi uygulamaya deneyin:

1. Ev yapımı ekmek kırıntıları (120 g), krem rengi bir (250 g) ile karıştırın ve soğuk su 150 mL buna ekleyin.
2. Büyük bir karıştırma kabına kıyılmış domuz eti, doğranmış soğan, bir yumurta, krem kütlesi, tuz ve biber 700 gram karıştırın.
3. On dakika buzdolabında pirzola sığır çıkarın.
4. , Köftesi Form her iki tarafta ekmek kırıntısı ve yavru onları yuvarlayın. yakmadı hamburger ve kuyu propeklis için, ısıyı azaltmak ve kapaklı tava kapatın. Birkaç dakika sonra bir aile yemeği hazır olacak.

fishcake

Düzgün pişmiş kıyılmış balık yemekleri et yemekleri kadar lezzetli olarak elde edilir. Buna ek olarak, balık - çok kullanışlı bir ürün ve beslenme kuvvetle haftada kendi menüsünde birkaç kez dahil etmeyi tavsiye etti. Yumuşak bir köfte nasıl yapılır:

1. çözülmüş balık filetosu 500 gram alın ve kıyma makinesine geçirilir. İstenirse, ayrıca blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz.
2. , Doğranmış soğan iki tavuk yumurta, bir püre haline pişmiş havuç, tuz, balık biber ve baharat elde edilen kıyma karıştırın.
3. Körü körüne küçük oval köftesi eller ve yumuşayana kadar tavada kızartın. çanak hardal ve krema sosu ile servis edilebilir.

Eğer bir lezzetli ve sulu hamburger nasıl yapılacağını öğrenmek isteyen konukların genellikle mutfak yeteneklerini güldürür ve teklif edilen ek asla terk etmeyeceğiz. Yani deneme ve çocukluk yemekleri tanıdık hazırlamak için yeni yollar keşfetmek için korkmayın.