Çince Sığır

Için pişirme dana Çin sığır tenderloin 0.5 kg gerekli
ginger root, tatlı bir parça kırmızı biber, soğan ve havuç, soya sosu,
sarımsak birkaç karanfil. Sığır yıkandı ve uzun şeritler halinde kesilir.
basınç yapılır soslu dana Çinli marine,
sarımsak, rendelenmiş zencefil ve karanlık soya sosu. Sos bir çay kaşığı ekleyin
şeker kaşık, karıştırılmış, et ekleyin. sığır salamura edilmelidir
En az bir saat boyunca serin bir yerde. Tatlı biber ve ince havuç
kesti. Ayrı bir tavada soğan kızartma, ardından havuçları ekleyin
ve tatlı biber. Et hızla kalın dipli bir tavada kızartılmış. sonra sığır
Çin sıcak su iki bardak döktü. et Simmer altında gereklidir
Yaklaşık yarım saat kapsar. pişene kadar 15 dakika boyunca sebze ekleyin. tabak
pilav ile servis edilir.

Çince Sığır bir başka yöntem ile hazırlanabilir. Yağsız sığır eti yıkandı ve ince şeritler halinde kesilmiştir. et daha sonra nişasta ve yumurta proteinleri hazırlanan meyilli haddelenir. perekalennom yağı ve çıkarıldı hızla sığır karıştırma yavru. Aynı yağ ince şeritler halinde kesilir, soğan ve biber kızarmış. Sebze rendelenmiş ginger root, koyu soya sosu ilave için. Sığır Çinli yüksek ısı hazırlık getirildi.

Çince Sığır bonfile

400 gram gerekecektir bu yemek hazırlamak için. tenderloin, çorba kaşığı nişasta, sarımsak, şeker, yumurta akı, çeşitli çay kaşığı sirke, bitkisel yağ ya da susam yağı. Filmlerin Otomat, yıkanır ve ince şeritler halinde kesilir. biraz soğuk kaynamış su ile bir hamur çırpılmış proteini unu ve nişasta hazırlanması. Kalın duvarlı derin bir kaba kahverengi kadar yağ ve kızarmış et aşırı ısınma. Nişasta sirke, şeker ve ezilmiş sarımsak ile karıştırılır, biraz su ilave edilir. Sos et ve karışıma eklenir. Çin hazır Beef!

Kore dilinde Sığır

Kırmızı et, havuç, sirke özü, şeker, 0.5 kg alacak
acı biber, soğan, bitkisel yağ. Sığır donmuş ve gereken
Daha sonra, ince dilimler halinde rendelenmiş. Stroganina şekeri ekleyin çözülmüş
ve tuz, sirke özü. iyice karıştırmak için Kütle gerekli. sığır gerektiği
Biraz çamaşır suyu ve meyve suyu sağlar. arada bir karıştırarak iki saat ihtiyacını marine
Kitle. Carrot peel ve ince ince doğrayın. Şeker, tuz ve asetik ekleme
özü, havuç için suyu verelim iyice karıştırın. Sığır üstesinden
turşusu, havuç üstüne koymak baharat ekleyip kaynamaya ile haşlanmış
bitkisel yağ. Iyice malzemeyi karıştırın ve bekletin
bir saat boyunca.

Sığır Meksika

Birkaç dakika içinde kızartmak için gerekli sığır kıyılmış. biber, ezilmiş sarımsak, soğan, tatlı biber küpler, mısır ve kırmızı fasulye, protomai tavaya ekleyin. kekik, kekik, biber tozu - 20 dakika sonra, baharat ekleyin. , Domates scald, ızgara kabuğu kaldırmak. , Tavaya domatesleri ekleyin, ateşi kısın ve kalınlaşmış sos kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Böyle Kaşar ve taze otlar olarak rendelenmiş peynir serpin, Isı pan çıkarın, sıcak servis. baharat sayısı hafif azaltılabilir.

Bir başka düzenlemede, sığır küçük küpler halinde kesilir. Biber tohumları çıkarıldıktan sonra, ezilmiş. Soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş, üzerinde yavru hem iç yağ. kahverengi kadar aynı tencerede kavrulmuş sığır olarak. Domates kaynar su içine batırılır, çapraz kazıma ve sonra buzlu su üzerine dökülür. domates kabuğu ile çıkarılır ve küçük dilimler halinde kesin. Ekmek kabuğu sarımsak ile ovuşturdu. Kızarmış soğan, soyulmuş domates, biber biber koymak Bir tencerede. Kaynar su ve ısıtılmış kaynayan bir cam karışımı içine dökün. Sonra yarım saat tava kızarmış et ve güveç yayıldı. sirke ve şeker ile tatlandırılmış bir tabak yemek sonunda önce.