Cloudberry idrar yapma. Reçete hazırlama ve ev pişirme meyveler kullanımı.

Nadir Berry çileği giderek haline mağaza raflarında görünür. Bunu ve taze bulabilirsiniz. Çok lezzetli yararlı ve benzersiz bir tat, bir çok besin açısından zengindir.

özellikleri ve kullanım çilek Faydalı

Yaz aylarında düşük fiyata meyve satın alabilirsiniz ve farklı yemekler için turta ve soslar için, terapötik ve sadece çok lezzetli bir içki için kış için kaydedin.

Seni ondan, reçel ve reçel, nasushit, dondurma elde edebilirsiniz şeker ile öğütmek ve hatta heyecanlanıyorum. Ama hepsinden önemlisi, tabii ki, çileği idrar. tat ve besin verdiği ölçüde korunur, çünkü bu şekilde edilen ürünün kullanımı, inkar edilemez.

Ama çileği - çok iyi idrar söktürücü, terletici ve anti-inflamatuar ajan. Kuzeydeki halkları Mochenov çileği ile soğuk içecek çay ile. Bu durumda, ahududu veya daha az etkilidir kireç rengi.

Işemekten - taze meyve koruyarak geleneksel yöntem

batırılmış cloudberry pişirmeyi çeşitli yolları vardır. Hepsi aynı derecede basit ve uygulanması kolaydır. İdrar en önemli şey - Su, çilek dökülür. Onun yumuşak ve çok temiz olduğunu gereklidir. Haşlanmış - ideal değil. Daha iyi bir şişe bulmak için. En uygun - ıslak yay. meyve iliklerine önce çöp çıkarılması gerekir ve soğuk ile durulayın kaynamış su.

Cloudberry idrar yapma. meyve İki kilogram Tarif 1. Suyun üç litre bal iki yüz gram tuz, 30 gram sürer.

dolgu - hazırlayın biraz su ısıtılır ve bal tuzu ile içinde çözünmüş. Meyveler emaye kova, kil ya da kombine ahşap küvet ve hazırlanan dökün. Ahşap bir kulübe veya düz bir plaka (metal) - boyunduruğu ile kaplayın. daire taş pimi su altında kalan boyunduruğa ve çilek, tüm çözelti içine batırılır.

Cloudberry idrar yapma. şeker iki yüz gram - bir litre su içinde Tarif 2.. Meyveler küvette koymak ve çözüm dökün. baskıya bastırın.

Cloudberry idrar yapma. Suyun Reçete 3. 5 litre Eğer şeker 400 gram, tuz ve tarçın, karanfil, kakule ve yıldız anason 30 gram almak gerekir. Çıban, serin ve soğuk meyveleri dökün. baskıya bastırın.

Cloudberry idrar yapma. alkol veya rom dökün idrar Tarif 4. kapasitesi. Alkol çıkarılıp temiz meyveleri doldurmak için onun yerine edilmektedir. su veya meyve suyu cloudberry, pim boyunduruğu dökün ve karanlık, serin yerine koymak.

Mochenov cloudberry kullanışlı korur ve iki yıla kadar tat. + 10 dereceden daha yüksek olmayan bir sıcaklıkta karanlık bir yerde saklanır koşul altında. Toz ve böceklere karşı korumak için İdrar ile Çatal, bir bezle kaplanmış olmalıdır. Meyveler suya dalmış her zaman olmuştur ve kurumaz getirilmesi zorunludur.

Et için Sos

domuz, sığır ve oyun - şeker ile turşu Cloudberry kış, haşlanmış et için lezzetli bir sos için temel olabilir.

Yarım çilek bardağı su yarım bardak doldurdu ve kaynama noktasına getirilmiştir. Yangın minimuma indirilir. Tuz, biber ve kuru otlar eklemek tadı için. Sos 20 dakika kısık ateşte çürümek gerekir. ihtiyaç bitmeden On dakika kırmızı şarap iki çorba kaşığı dökmek. Sos, oda sıcaklığında soğumaya bırakılır ve bir elek ovalanır. Yine kaynatın.

Ördek veya tavşan, haşlanmış çileği ile

ördek eti ve tavşan spesifik kokusu çok nazikçe tat ve aroma Mochenov çileği tesviye. kuzeyliler dryish geyik etli meyveleri birleştirmek ister çünkü tesadüf değil. Onlar için, çileği - limon analog bir tür. karkas tuz ve biber, Mochenov cloudberry ile doldurulmuş iç boşluğu ile ovalanır. Tüm Teflon kaplı bir kağıda sarılmış ve daha sonra folyo ve sıcak fırın içinde bir saat için yerleştirilir.

enfes jöle ile Aspic

Mochenov ile cloudberry jöle yağsız et, sığır dil ve tavuk doldurmak için o kadar da iyi yapabilir.

aşağıdaki gibi cloudberry Beyaz et ızgaralık piliç etli jöle yapılır. Bir Broiler tavukgöğsünden et suyu bir litre kaynatın. Pişirme sırasında biber ve tuz doldurun. Eti çıkarıp suyu çileği koymak ve birkaç dakika, drenaj pişirin ve silin. gergin suyu olarak jelatin 10 gram koymak ve şişmeye bırakmak. Tavuk eti dilimler halinde kesilmiş ve şekillendirici üzerinde düzenleyin. Yeşil maydanoz ve dereotu küçük parçalar halinde ellerini kırmak ve et koymak. iki ya da üç doz halinde Et suyu jelatin kaynatın forma dökün.

Kissel

Cam Mochenov cloudberry, soğuk su iki bardak doldurmak kaynatın ve beş dakika pişirin. bir elekten ovmak soğumaya izin vermemek. patates veya mısır nişastasının bir çorba kaşığı soğuk su yarım bardak seyreltin. karıştırılmaya durdurması olmadan, sıcak püre çileği dökün. Ve kısık ateşte, iyi her zaman karıştırarak, kaynatın. tatmaya şeker ve kapalı ekleyin. bir kapak ile örtülü bir film soğutuldu, puding, oluşturmak için.

Kremalı tatlı sarı-turuncu

cloudberry Bir bardak, şeker ile Mochenov su yarım bardak yemek ve bir elekten ovmak. İki yumurta sarısı, şeker yüz gram eziyet su ve püre meyveleri bir bardak su dökün. kısık ateşte karıştırın ve bir taşım kaynatın. En kısa sürede, küçük köpürme, tatlı başlamak ocaktan alın. Serin, taze meyveleri ile süsleyin pudra şekeri, hindistan cevizi ve rendelenmiş çikolata serpin.