Çocuklar için Çorbalar - gerçek bir yarar ya da gelenek?

Ülkemizde çorba herhangi bir yemek ayrılmaz bir niteliktir, bu nedenle çocukların çocukluktan beri kendisine öğretilir. ninelerinden Daha tüm sıvı ilk zorunlu olduğunu unutmayın. Ancak, bugün uzmanlar çocuklar için yararlı çorbalar savunuyorlar. Birisi et suyu kanserojen ve diğer zararlı etkenlere bol bulunan gerçeğini ifade eder. sindirim için çok iyi olduğunu söyleyerek, farklı bir görünüm savunan olanlar.

Anneler hepsi dikkatle dinleyin ve çoğu çocuk çorbalar gerektiğini kabul ediyorum. kullanışlılığı konusunda şüphe varsa Nitekim, et suyu, onsuz yapabilirsiniz.

Bir yıl veya biraz büyük kadar olan çocuklar için Çorbalar olan can simidi birçok anneler için ve bu değil tüm çocuklar geçiş gelen gıda geçmesini bite püresi ve şimdiden ilk sözü bir ara adım olarak kabul edilebilir olmasından kaynaklanmaktadır. çorba - Ama bunların çoğu ikinci ve böyle bir çocuk eti vermek için tek yol reddediyorum.

İlk bebek maması et suyu arzu hazırlamak için:

• yağsız sığır eti, hindi göğsü veya tavuk kullanın;
• Hemen küçük parçalar halinde kesilmiş et;
• Et, sonra suda birkaç dakika kaynatmak, boşaltın ve daha sonra temiz su ile tavayı doldurup sadece bundan sonra çorba yapmak.

bağlı olarak zararlı maddelerin et içerdiği gerçeğine su değiştirme (kanserojen sentetik katkı maddeleri, hormonlar) kendi kaynama bir sıvı ve pişirme ilk dakikalarında tahsis edilir, böylece bu şekilde pişmiş et suyu "daha temiz" çok olacaktır. Böylece öneri yetişkinler için gereksiz olmayacaktır.

Küçük çocuklar için Çorbalar bir keskin kokulu sarımsak, biber, defne yaprağı ve baharat olmadan pişirilir. suyu döşenmesi önce Sebzeler passirovke maruz kalmaz. Bebek henüz pişmiş çorba dilimleri yeme değilse bir blender içinde toprağa edilebilir. Çocuklar için çorbalar, yukarıda belirtilen otlar eklenebilir.

pişirme tarifleri

Aşağıdaki iki basit genç bir çocuk olarak beslenebilir hafifçe o değiştiren, çorbalar hazırlamak için yollar ve yaşlı insanların bir çocuğu anlatır.

Tavuk çorbası erişte ile

çok hızlı bir şekilde demlenmiş ve çocuklar ve yetişkinler zevk sağlamak. Bu arada, tavuk suyu mükemmel bir araçtır iyileşmek için - kendi temelinde çorba, böylece soğuk algınlığı için çok yararlıdır.

aşağıdaki bileşenlerin hazırlanması için kullanılır:

• 1 tavuk göğsü;
• Orta patates bir çiftini göstermektedir;
• 1 havuç;
• 1 diş sarımsak;
• yarım ampul (isteğe bağlı);
• defne yaprağı, karabiber (bezelye), dereotu ve maydanoz.
• İnce erişte.

su değiştirmek, tavuk göğsü durulayın küçük parçalar halinde kesilmiş ve beş dakika kaynatın. pan (tüm patates hariç) sebze ve baharat ekleyin ve 10 dakika pişirin. Bundan sonra, patatesleri ilave hazır bir duruma getirmek. Şehriye ve otlar 3 dakika boyunca tavaya ilave edin. hazır çocuklar için Çorbası. çanak bir yıla kadar çocuklar için amaçlanıyorsa, baharat sadece yeşil bırakarak ortadan kaldırılabilir.

brokoli, Kremalı havuç ve karnabahar

Bu sebzeler çok seviliyor denilen olamaz, ancak bunların çorba çok lezzetli çıkıyor ve kullanımları vücut için çok büyüktür.

Böyle bileşenler kullanılır hazırlamak için:

• hindi fileto (300-400 gram) bir parça;
• baş brokoli ve karnabahar aynı miktarın yarısı;
• 1 havuç;
• krem,% 10 - 500-700 mi;
• 1 diş sarımsak;
• Parmesan peyniri 150 g.

Pişirme zor değildir: Et, 5 dakika süre ile kaynamaya su tahliye yıkandı ve orta parçalar halinde kesilmesi gerekmektedir. Bu (biraz su ile seyreltilebilen) krem eklenmiş, havuç ve sarımsak kesilmiştir. Bu aşamada ilave tuz, biber 'de.

Brokoli ve karnabahar et ve havuç neredeyse hazır olduklarında onlar önceden yıkanmış olması ve çiçeği içine ayrıştırmak gerekir iken böylece, tencereye koyun, çok hızlı bir şekilde pişirilir. Hazır çorba blender öğütülür. rendelenmiş parmesan peyniri ile serpin Servisten önce.

Çocuklar için benzer krem çorbalar değişik kombinasyonlarda herhangi bir sebze kullanılarak hazırlanabilir.