Günümüzün en ünlü kokteyller: Manhattan kokteyli, kokteyl hovarda kokteyli Mavi Curacao

İngilizce dilinde, sözcük "kokteyl" kelimenin tam anlamıyla "horoz kuyruğu" olarak çevirir. Ve hepimiz birkaç malzemeyi içeren bir karma içki olarak biliyorum. içki bu tür böyle garip bir adı vardır neden hala bilinmemektedir. kokteyl - bazı dil kelime erkek alkollü ve bitter karışımlarını beslenen horoz dövüşlerine adetleri ile ilişkili olduğunu iddia etmektedir. Diğerleri kelime horoz kuyruk tüylerini süslemek için bir kez alışılmış olan içki özel bir tür temsil ettiğini düşündürmektedir. Ama, bugün kelimesi "kokteyl" günlük yaşama sıkı girmiştir ve artık tertemiz bir içki olarak algılanan Öyle olsa bile olacak. Şimdi kokteyl içinde çeşitli maddeler içerir -, meyve ve sebze suları, süt, krema ve dondurma ve tabii ki, alkol türleri çeşitli - likör ve tonikler için votka ve rom. şeker şurubu - buz ilavesi ile hazırlanan alkollü içecekler ve alkolsüz büyük çoğunluğu.

Belki de en popüler alkollü içecekler yalnızca bir martini popülaritesi ikinci Manhattan'ın kokteyl, biri. Bu içecek değiştirici rolünü dahil ilk karışık kokteyl, bir vermut kullanmaya başladı olmuştur. Modern kokteyl Manhattan vermut, viski ve bitters - oldukça basit bir yapısı vardır. Ve, viski mevcut tüm türleri düzgün da denir Amerikan çavdar, kullanımı arasında bir Kanadalı viski veya burbonu. New York'ta ise kulüp en ünlü - bu içki yaratmanın en yaygın açıklamaları o 1874 yılında "Manhattan" da bir akşam yemeği partisi verdi Lady Randolph Churchill, Winston Churchill'in meşhur annesi için özel olarak hazırlanmış bir hikaye olarak kabul edilir. Ben tasarlanmış ve içecek belli Ayan Marshal hazırladı.

Rusya'da, kokteyl Manhattan Earl Stenli Gardnera ve birçok Hollywood Batılıların eserlerine popülerlik kazanmıştır. Bu alkollü içecek ilk tarifi 1862 yılında "Handbook barmen" yayımlandı. O zamandan beri, bin farklı mod dönüşmeye başladı ve şimdi örneğin bu kokteyl kadar çok varyasyon vardır, Çıplak Manhattan, Mükemmel Manhattan, Brandy Manhattan, Küba Manhattan ve diğerleri. Manhattan kokteyli süslemek için kokteyl kiraz, içki orijinal karttır. Ve geleneksel olarak bukle soyma veya limon dilimi kullanılan Kuru ve mükemmel Manhattan türlerini süslemek için.

kokteyl hovarda - Başka tanınmış kokteyller çağdaş çalışma Eleny Stoyanovoy olduğunu. Onun özelliği yumuşak peynir, hatta içki kalmamasıdır ve tatlı kilo yardımcı yapabiliyor. Yazar, kendini buluşunu hayal etmeye çalıştı ve şaşırtıcı sonuçlar elde etti. o "sybaritic" kelimesi kilo vermek isteyen ve açlık sabit duyguları aynı anda acı ve tatlılar vazgeçmek istemeyen bu insanlar atıfta bulunduğu kilo kaybı, birkaç kılavuzları yazdım sonra. Temeli kokteyl hovarda lor peyniri, meyve ve çilek olduğunu. Onlar hafif bir hava kütlesi oluşturmak için bir blender içinde karıştırılır ve kahvaltı, akşam yemeği için yemiş ve akşam yemeğini tamamlayıcıdır. Bu karışıma şeker eklemek değildir. kokteyli tek bir porsiyonu, 180 ml olmalıdır. Son derece lezzetli, kolay ve sağlıklı bir üründür.

Çok sıradışı ve çok yaygın kokteyl Mavi Curacao, hangi temeli likör Kurasao, bir güzel mavi renk olan. Nedenle, renkli ve tabakalı kokteyl hazırlama için vazgeçilmez olduğu kabul edilir. Geleneksel olarak turuncu birkaç çeşit ruhu ve lezzet gelen Fransa ve Almanya'da üretilen likör. Klasik Mavi Curacao tarçın ve hindistan cevizi ipuçları ile güzel portakal tadı vardır. İçinde alkol hacmi fraksiyonu% 40 geçmez. buz küpleri ile soğuk servis yapın. İstenirse, bu tatlı, meyve veya dondurma olabilir.