Dil nasıl pişirilir

Bu hassas ve lezzetli ve besleyici çıkıyor gibi dolgu maddesi veya haşlanmış ürünün dilimleme olup dilinden herhangi bir çanak, bir incelik olarak kabul edilir. Nasıl düzgün bir dil pişirmek için, bu nedenle sert ve yenmez haline gelmez?

Biz ürünü, dil seçimi hakkında bazı bilgiler pişirme kuralları hakkında konuşmadan önce. Bunun pişirme sığır ve koyun eti, domuz eti ve ve kuzu dilini ve kullanılır için.

Hızlı bir yemek hazırlamak için gerekiyorsa, bir domuz seçin.

Zaman izin veriyorsa, o daha iyi tadı nedeniyle, sığır almak daha iyidir. Bu demirin yüksek içeriği. Doktorların hamile ve emzirme için tavsiye nedeni budur. Bu diyet bunu içerir ve sahip o insanlar düşük hemoglobin.

kuzu dil genellikle nedeniyle hassasiyet çocuklar için kaynatılır.

Daha önce yapmak zorunda değilse nasıl bir dil pişirmek için? Onun demlemek beri - karmaşık bir süreç, bazı mutfak becerileri gerektirir. Bir dil seçtiğinizde onun rengine (kırmızı) ve koku (taze) dikkat etmek gerekir. yan ürün pişirme önce iki saat için ıslanmaya gereklidir. Daha sonra soğuk su içine yerleştirilmiş ve kaynamaya bırakılır. beş dakika drene edilmelidir sonra kaynama başladıktan sonra, tekrar soğuk suyla ve dil dolgu durulanır. Uzun bir süre için kaynamaya gereklidir ve düzenli pişirme esnasında görünen köpük kaldırmak ihtiyacı. (Çoğu hala şefler bugün kullanımı veya jelatin ile seyreltilmiş seyreltilmiş et suyundan reddetme rağmen) bu yapılmazsa, o zaman suyu bulanık hale gelir, diğer yemeklerin hazırlanmasında kullanılamaz. dil yumuşaktır, ama o kadar pişirme sonundan önce bir yerde 50 dakika boyunca tamamlandıktan sonra, et suyu ekleyin maydanoz kökü, havuç, kereviz, soğan. Gıda tadı böyle kekik, kırmızı ve karabiber, fesleğen, defne yaprağı olarak baharat kullanılabilir geliştirmek. Bazen pişirme hızlandırmak için ve su içinde işlenmiş dilin kolay temizleme sirke eklenir.

Üst filminden saflaştırılmıştır başka sıcak dil. Eğer birkaç dakika üzerinde ve soğuk su içine koyun, bu hızlı ve doğru yapılabilir. Başlamadan dil temizleme ucuna kökünden. Burada kısa ve bu besleyici ve sağlıklı ürünün tüm pişirme teknolojisidir.

Nasıl domuz dil pişirmek için? sığır, koyun ya da kuzu dilinin onun pişirme herhangi bir fark var mıdır? zaman içinde tek fark pişirme üzerinde geçirdi. En uzun sığır hazırlanıyor - üç saate kadar. Domuz az zaman alır - Bir saat 10 dakika (eğer genç domuzlar) hakkında. Hayvan bir buçuk saat sonra, daha büyük olsaydım.

Nasıl hostes hayatını kolaylaştıracak bir benmari dil, Aerogrill, multivarka ve tasarlanmış diğer modern cihazlar içinde pişirmeye? (Dil de dahil olmak üzere), onları et pişirme kurallarına üzerinde aşağıdaki cihazların her birine bağlı ek açıklamalar bulunabilir. Tabii ki, pişirme işlemi ile böyle dil asistanları kısa olacaktır, fakat olayları hala herkes için aynıdır.

Haşlanmış dil kendi içinde iyi ve salatalarda ve etli jöle ve Rolls içinde. Bu diyet Diyet içermelidir.

Nasıl bildiğimiz dili, ama ne yiyecek ve nasıl aşağıda tarif dan pişirmeye pişirmeye. Eğer sadece karıştırma değil ne bu incelik, keyfini çıkarmak istiyorsanız, dilin yanı sıra, kalaylı bezelye bir kaşık ve biraz horseradish koymak, bir tabak üzerine dilimlenmiş masanın üzerinden yayınlayın.

etli jöle aşk? sürekli karıştırarak Daha sonra, soğuk su içinde bulamaç şişmiş jelatin kaynayan ekleyin. karışımını önceden ısıtın, ancak kaynatın yoktur. Elde edilen çözelti kalıpları ve ön dil güzelce kesim (çevrelerin, yıldızlar, Noel ağaçları, vs.), onunla pişmiş sebzeler içine dökülür. masaya dil dosyasına Dondurulmuş jöle.

Salata aşk? En hızlı ve en kolay tarifi: sopalarla dil, mantar, turşu halinde kesilmiş, bunlar tarafından birleştirilir , turşu soğan bütün mayonezli giyinmiş.

Diyet Sit? Sonra ertesi kurs tam size göre. Haşlama dil , zeytin yağı ile serpilir şeritler halinde kesilir, ve bunlar doğranmış sarımsak ilave edilmiş.

dil demlemek için bilerek ve tüm kurallara yapıyor, bir besleyici, lezzetli ve ihale et olsun.