Doğu tatlılar: tarifleri

Doğu tatlılar tarifleri saklanır ve yüzyıllar boyunca kuşaktan kuşağa aktarılır. Çok az insan bu yemeklere kayıtsız kalır. Uzun bir süre için saklanır koruyucu maddeler, kullanılmadan hazırlanır.

pişirmek için oryantal tatlılar, tarifler herhangi rafine maddeler içermesi gerekmez. Helva, şerbet, baklava, koz helvası ve diğer yemekler ailenizle birlikte ya da arkadaşlarınızla bir lüks ev çay partisi yapmak için kendi başınıza yapmak mümkündür.

Yani, şeftali sorbe için yarım meyvenin kilo, polpaketa vanilya, limon, 150 şeker gram (veya daha iyi almak bir toz), bal 200 gram gerekecektir. şeftali kabuğu ile, eti küpler halinde kesin. limon suyu sıkılmış. Tüm bileşenler durumunu püre için bir karıştırıcı ile çırpılmış, harmanlanır. Karışım, önceden hazırlanmış bir kap içine yayılır ve bir saat için dondurucuya yerleştirilmiştir. Bu yemeğin tekrar çırpma şanti ve kadar süre soğukta bıraktı gider sonra.

oryantal yemekler pişirme, bunu, sırılsıklam sorbe pişirilir, özellikle bazı nüansları dikkate almalıdır. İlk olarak, tarifi mümkün olduğunca yakından takip edilmelidir. İkincisi, biz limon ihmal etmemelidir. Şurup Bu meyvenin hiçbir meyve suyu ise, tamamen pasta içine emmek olamaz.

orijinal tat Shambhala sahiptir. Çeşitli düzenlemelerde bulunabilir Bu doğu tatlılar, tarifler, bir sünger emprenye sorbe temsil porsiyonlara parçalar halinde dilimlenir. (Katkısız) bir fincan yoğurt olmalıdır pasta hazırlamak için şeker 100 gram de yendi. Bu, aynı zamanda kabartma tozu bir kaşık, vanilya 2 fincan irmik aynı miktarda koydu. hamur yoğurmak.

yüksek kenarlı Pişirme (veya kalıplar fırın) unlanmış, yağlanmış. Bu hamur, üzerine serpilir hizalanmış, doğranmış badem (miktar tat tercihlerine bağlı alınır) yayılır. bir fırında pişmiş pandispanya 10-15 dakika boyunca, bir ortalama sıcaklığa ısıtıldı. Şu anda, o sorbe hazırlanıyor. Suyun bu 3 bardak için çözünmesi için şeker aynı miktarı ile kaynatılır. Pişirme sonunda limon suyu bir çorba kaşığı ekleyin. şurup soğutulur. bisküvi bir altın rengi alacak, o fırın, sorbe ile doldurulmuş ve bir kaç dakika bekletilir çıkar, sonra bölümler halinde kesilmektedir. Eğer masaya getirmek önce, Shambhala üstünde bir şanti veya dondurma koyabilirsiniz.

oryantal tatlılar pişirmek için, tarifleri çeşitli kullanabilirsiniz. Örneğin, birçok helva denedi, ama daha oldukça kolay evde bunu yapmak için bilmiyorum. Sen soyulmuş ayçiçeği tohumu 4 bardak un 2 bardak su ve bitkisel yağ yarım bardak gerekecektir. kavrulmuş ve bir kahve değirmeni melyatsya, buna unu ilave edilir. Su o yağın içine akar, kaynatılır. solüsyonuna küçük porsiyonlar halinde dökülmüş öğütülmüş karışım iyice karıştırıldı edilir. Yağ, ortaya çıkan kitle burada geçirilir ile yağlanmış Hazırlanan tava, tabak serin bir yerde yer alıyor.

şekerleme ürünlerin isimleri, Orta Asya, Türk, Transkafkasya mutfağının geldi - Ben oryantal tatlılar söylemeliyim. başkaları, özellikle popüler Krokan arasında. bunları yapmak için, kabuklu ceviz yarım kilo ezilir. İki ve bal yarım bardak şeker 100 gram ile kaynatılır. Oluşan şurup somun ilave edilir için, kütle, 15 dakika için düşük bir sıcaklıkta kalır. Tepsileri veya kalıplar yağ ile yağlanır, bunlar ortaya koydu ve Krokan tesviye edilir. çanak sertleşmeden önce serin bir yerde bırakılır.

Doğu tatlılar, tarifler bunları çalışır neredeyse herkesin kalbini fethetmek için yeterince basittir.