Nasıl Evde salça hazırlamak için?

Ev yapımı domates sosu kış için mükemmel hazırlıklar olduğunu. Bununla beraber, sıcak soğuk atıştırmalıklardan, yemekleri çok pişirebilirsiniz. Bu koruyucu madde ve fazla tuz yer alır Buna ek olarak, bu sos, çok daha iyi bir deposudur. Bu nedenle, her kadın için yararlı salça, yemek pişirmeyi bilgisi. Sonuç kapalı bir cam kap içinde saklanır ve her bir buzdolabında kullanıma sonra temizlemek açık gerektiğini not edin. Domates çeşitli yollar hazırlanıyor evde yapıştırmak ama başlamak için tüm tarifleri ortak olan lezzetli yemekler temel sırlarını anlamaktır.

Pişirme İpuçları

Sadece olgun domates seçin. ciltte küçük kusurları varsa olursa olsun, bunlar kesilebilir. İyice pişirmeden önce meyve yıkayın. Evde Domates salçası, örneğin, bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz, farklı şekillerde eziyet olabilir. Sos biraz ise, bunu ve blender pişirebilirsiniz. Bazı tarifler ön kaynatın domates ve diğerleri kesme sunmak ve fazla sıvıyı boşaltmak için olup, burada deliklerden, bir torba koymak öneriyoruz. Her iki şekilde de, sos her zaman yüksek ısı ve sürekli karıştırarak olmalıdır hazırlar. yemek pişirmek için ağzına kadar kase doldurmayın - makarna can hemen hemen köpük kaynar sırasında. Buna ek olarak, kap alüminyum yapılmamalıdır - oksitlendiğinde, zararlı maddelerle ürünlerin doldurulması. tahta bir kaşıkla karıştırın gerekir. Ne zamandır evde salça pişirmek için? Hazırlık pek sıkıcı - işleminin kendisi bir saatten fazla sürmez. Sonuç büyük sebze çorbası, pişirme sırasında buharlaşır olan bir sıvıdır. yöntem ve pişirme süresi ürünün ne kadar yararlı bağlıdır.

Domates evde yapıştırmak

Yani, her şey açık pişirme sırları, iş aşağı alabilirsiniz. Kalın bir domates kütlesini hazırlamak için, domates, soğan üç kilogram şeker üç çay kaşığı, iki ihtiyaç tuz çay kaşığı, bir çay kaşığı sirke, baharat, defne yaprağı (bir elma değil, alkol almak emin olun). Aşırı suyu Durusu, domates meyve sıkacağı doğra Tüm malzemeyi karıştırın ve yüksek ateşte pişirin. Bir saat sadece dörtte yeterlidir. Bundan sonra, bankalar hala sıcak domates püresi dökün ve depozito çıkarın.

İkinci Düzenleme hazırlık

Bu yöntem, kalın bir kıvama daha uzun bir provarivaniya içerir. Olgun domates al daha kolay kabuğu, kabuğu, dilim kurtulmak yapmak ve suyu daha fazla çekirdeklerini temizleyin sıcak suya daldırın. tencereye ve fazla sıvıyı drene zaman zaman pişirmeye başlayın. O pirzola domates blender sonra tat baharat, tuz, şeker ekleyin. ara sıra karıştırarak, küçük yangın dahil plakaya gönder ve pişirin. Birkaç saat sonra mükemmel herhangi bir çanak tamamlayacak çok kalın ve lezzetli domates püresi, gerekecek.