Domuz karaciğerden Karaciğer kek: tatil masaya bu yemek hazırlamak. Farklı tarifler

Karaciğer tuzlu kek güzelce bayram, hem de günlük yemek masasında olarak süsleyin. Bu domuz veya sığır karaciğer hazırlanır. Lezzet farkı yok kesinlikle olmasıdır. domuz avantajı - fiyat meselesi. Hazırlık Eğer fotoğrafçılık sürecinde bakarak düşündüğünüz kadar çok zaman almaz. Bir kıyma makinesine sahip scuffling kek kızartma, en çok zaman alır - bu hızlı. hazırlarken nasıl ilk göz atalım karaciğer pasta domuz karaciğerden. Biz en basit tarifler biri sunuyoruz.

kek Malzemeler

Pişirme prverit başlamadan önce aşağıdaki bileşenleri olması gerekir: domuz karaciğer - 0,5 kg, yumurta - 5 parça, kalın krem - 350 gram tuz - çay kaşığı, buğday unu - beş yemek kaşığı, soğan - kızartma için büyük boy iki adet, - bitkisel yağ, taze otlar. Şimdi domuz karaciğerden karaciğer kek denilen yemeklerin hazırlanması geçin.

tarifi

1. Iyice karaciğer temizlemek büyük damarlar ve hymen gelen. Bir kıyma makinesi Grind.
2. , Soğan Kes parlak altın rengi o kadar kızartın. Sonra da kıyma.
3. Bir sonraki aşama - kızarmış soğan ve çiğ karaciğer karıştırın. Yumurta karışımında Sürüş ve daha sonra un, tuz ilave edilmesi. Tüm dikkatlice karıştırın.
4. İyi ısınma tava, eşit düzlemde dağıtmadan, biraz bitkisel yağ dökün ve bir kaşık karışık kütle ile yayıldı. düzgün bir yuvarlak gözleme almalısınız.
5. Fry o yanmış olmadığını aynı anda emin her iki tarafta gözleme,. Diğer taraf birkaç saniye içinde hazır olacak unutmayın. Biz domuz karaciğerden hepatik pasta pişirme bitirdiğinizde.
6. Derin yağda kızartılmış kek ekşi krema ile yağlayın ve doğranmış dereotu ile her serpin.
7. Biraz ıslatmak ver - tüm, bulaşık hazırdır. Sen Örneğin, çay yiyebilirsiniz.

Karaciğer Pişirme kek multivarka: genel bilgi ve malzemeyi

hepatik pişirme lezzetli pasta bir başka düzenlemesi, pişirme multivarka bulunmaktadır. En kısa sürede iki nüansları hakkında bir rezervasyon olarak. hırpalanmış kabak pasta meyilli ve çok yumuşak ve daha suludur almak ekleyin. Ayrıca, bu tarifi, hamur bireysel Shortcakes hazırlamak olmayacak ve tek seferde ve ancak o zaman kek halinde kesilmiş. Sonuç olarak, kek aynı lezzetli ve lezzetli, ama daha az yağ dışarı dönecek. Yine de, gece boyunca buzdolabında çanak aşılamak için arzu edilen bir durumdur. - 0,7 kg, kabak - 0,3 kg, yumurta - iki un - 5-6 kaşığı krem - bir çorba kaşığı peynir - 0.2 kg, tuz - yarım çay kaşığı kabartma tozu karaciğer: arzu edilen ürünler listesi - bir sürgü ile bir çay kaşığı, havuç - 3-4 büyük parça, soğan - 2-3 adet, mayonez - sarımsak 0.4 kg - iki diş, otlar - isteğe bağlı sayısı.

multivarka pişirme kek Hakim

Şimdi kendini sunuyoruz karaciğer tarifi Pasta (adım adım):

1. küçük küpler ve bir kaba rende havuç üzerinde üçe soğan Ön kıyılmış. Sonra multivarka bitkisel yağ az miktarda bunları kızartın. Biz hazırlamak ve soğumaya verir.
2. bir kıyma makinesine veya blender ile karaciğer öğütülmesi.
3. Soyulmuş kabak ve bir rende üzerinde üç. Daha sonra, karaciğere ekleyin - ekşi krema, yumurta ve tuz. Karıştırınız.
4. Kabartma tozu, un dökün ve tekrar iyice karıştırın.
5. Hamur programında multivarku içinde dökmek bir saat pişir "Pişirme / Kavurma".
6. Biz bitmiş kek çıkarıp tamamen soğumasını verin.
7. Ince bir rende üç peynir havuç, soğan ve sarımsak mayonez, ön zemin ile karıştırarak: Şu anda, dolum hazırlamak.
8. Soğutulan kek kek 5-6 halinde kesilir. Her doldurma promazyvayut ve demlemek veren elde edilmiştir. Sen deneyebilirsiniz, ancak ertesi gün çok daha lezzetli olacaktır. Yani başka karaciğer kek tarafından hakim. Fotoğraflı Reçete istenirse, yemek kitaplarında bulunabilir.

En kolay kek tarifi - Sütlü

domuz, sığır veya tavuk: Bu durumda, herhangi bir karaciğer kullanabilirsiniz. Biz gerekir: karaciğer - 0,5 kg süt - 0.3 litre, un - 0,2 kg, mayonez - 0.3 kg, sarımsak - 7-8 karanfil, soğan - üç adet, yumurta - dört adet, bitkisel yağ , tuz, karabiber. Ve karaciğer pasta, adım adım üzere hemen sizin için başka bir tarifi:

1. Kaydırır değirmeni karaciğer ve soğan, üç yumurta sürmek için, tereyağı ve süt dökün pürüzsüz kadar un, tuz, biber ve heyecan uyur.
2. Şimdi her iki tarafta Browning için tava ve pota obzharivaya içine dökülerek, krep hazırlamak.
3. pres, mayonez geçirildi sarımsak, karıştırın ve sarımsak karışımı kayganlaştırıcı, birbirine krep toplayın. En ince rende üzerinde rendelenmiş yumurta, ve yeşiller süsleyin. Sütlü, bir karaciğer kek hazırlandı.

Genel öneriler karaciğer kek hazırlarken

tavuk, sığır eti veya domuz eti karaciğer birçoğu ortak tarifleri, çeşitli bir sürü olmasına rağmen. Ancak, karaciğer pişirme dahil olmak üzere farklı özelliklere sahiptir. Farklı türde, gerekli un, örneğin, farklı miktarlarda olabilir için. Eğer yapmaya karar nedenle, bir pasta karaciğer tarifi fotoğraflarla gerçekten yardımcı olur. Hatta kaz karaciğer, sonuç istenirse bir pişirme sanat eseri kullanılabilir olması. Evi için birkaç ipucu. dondurulmuş gıda satın alırken daima son kullanma tarihini kontrol ve görünüş dikkat edin. Soğutulmuş karaciğer spesifik bir tatlı kokusu biraz olabilir ve çok koyu olmamalıdır. Sütteki birkaç saat bekletin, sen acı tat kurtulabilirsiniz. kaynar su ile haşlanmış, yumuşak bir ürünü alacak. domuz karaciğerden daha fazla karaciğer kek gibi iyi ve lezzetli bir yemek çoğu taraftar. Ama olmaz bir general olan insanlar var. tat meselesi - Tüm bu.