Ekşi süt ile pasta. ekşi süt için deney tarifleri

uzun ömürlülük anahtarıdır - Kızılderililerin antik bilgelik ekşi süt söyleyerek bize bıraktı. Buna ek olarak, aynı zamanda ekonomiktir. Tat aynı olmadığını hissettiklerinde, süt dökmek gerekli değildir. Bu ürün hızla sağlıklı bakterileri geliştiriyor. Ekşi süt peynir, yoğurt, özellikle taze ürün mikroflora koloniler başlanarak hazırlanır. kefir Doktorların ilk kanıtlanmış faydaları. 1908 yılında Moskova'nın Botkin hastaneyi tedarik etmeye başladı. ekşi sütten yoğurt ve peynir ek olarak krep, kekler, çörekler ve ev yapımı kekler yapabilirsiniz. Bütün bu sağlıklı ve lezzetli pişirme tarifleri, bu makaleyi okuyun.

tembel çörekler

Böyle Hamur somun şişmesine izin verilmesi gerekmez. Buns pişirmeye ve kahvaltıdan önce bal, reçel veya "Nutella" ile onları beslemek için oldukça mümkündür. Her ne kadar deney tarifleri ekşi süt bu çok sayıdadır, - En kolay. Toz bisküvi iki kaşık ile karıştırarak, bir kase 2 bardak un içine dökün. Katı yağı bir üst 120 gram yayıldı. kırıntısı haline hepsi çok keskin bir bıçak doğrayın. bir sürgü oluşturan Elde edilen karışım, en büyük bir girinti yapabilir ve fincan yağ yoğurt dökün. rulo oluşturarak, hamur yoğurmak. tava gres margarini ısıtın. Biz orada bizim ekmek yayıldı. yaklaşık yirmi dakika 230 derece arasındaki bir sıcaklıkta pişirilir.

ekşi süt ile Flan

Öncelikle hamur yapın. Bir karıştırıcı ile çalışabilir hangi derin bir kapta, olarak, ekşi süt ve şeker bir bardak karıştırın. pişirme veya kabartma tozu için toz bir çay kaşığı ekleyin, sirke söndürüldü. İki yumurta, dövmek ayrı yavaşça meme kitlesi yayıldı. Biraz daha fazla iş karıştırıcı. un İki fincan vanilyalı şeker bir çanta ile karıştırın. Yavaş yavaş, yığılma oluşmaması iki ana bileşeni karıştırmak için. Hamur sulu ortaya çıkıyor ki korkmayın, sadece derin bir kalžplar alır. margarin ile elbise veya pişirme kağıdı örtün. Yarım hamur dökün. Yüzeyde, herhangi bir meyve ya meyveler parçalarını yerleştirin. Kalan hamuru dökün. Ürün soğuduğunda ekşi süt meyve kek 180-190 ⁰ ° C arasındaki bir sıcaklıkta yaklaşık yarım saat sürer fırında, bazı krem ile gres veya pudra şekeri serpin olabilir.

kekler

Kefir veya yoğurt cupcakes çok ihale söndürmeye. Onların pişirme kadar kolaydır tembel pasta ekşi süt ile. 50 g şeker, vanilya, test etmek için kabartma tozu, iki kaşık ile karıştırılmış un bir buçuk bardak. Ayrı bir kapta, yumurta çırpıcı, bir cam yoghourt, hangi öncesinde bitkisel yağ üç çorba kaşığı dökerek karıştırın. İki orta boy elma küçük küpler halinde kesilmiş, soyulmuş. Fındık (herhangi bir) ezmek. Pürüzsüz kadar yoğurun bütün malzemeyi, birleştirin. kekler için Silikon kalıplar üçte ikisini dolduracak. Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır. Kekler yaklaşık yirmi dakika pişir. Ayrıca tarçın ile karıştırılmış toz halinde şeker ile serpin pişirme sonrasında olabilir.

çörek

Pişirme sünger ve olarak kullanılabilir maya hamur ekşi süt ile. İşte çörekler için bir reçete bezoparnym temelidir. yavaşça, üç yumurta çırpın ekşi süt yarım litre ekleyin. ılık kaynamış bir bardak su Dökme. Bu kütlede maya bir çay kaşığı çözülür. Unun kilo kısımları dökün. Bir saat için sıcak bir yerde bırakılmalıdır hamur, Sargılılar. fritöz tava veya pişirme yağı ısıtın. Palmiye yağı da. Hamur çörek Form ve kahverengi oluncaya kadar kızartmak için bunları atmak. Bitmiş ürünler aşırı şişman yığınına bir elek üzerinde yayıldı. çörek serin olduğunda, pudra şekeri bunları çökmeye.

kokulu kek

Ekşi süt Ev yapımı kek çeşitli hazırlayabilir. Tarifler bize maya, bisküvi, bisküvi hamuru üzerinde seçenekleri sunuyoruz. Ama ne kek seviyorum ama yumurta taşımayan bu insanlar? İşte onlar için bir reçetedir. ekşi süt Yarım litre, oda sıcaklığına kadar ılıtıldı. Bir sönmemiş kireç, soda kaşık, ayçiçeği yağı, yarım fincan, vanilya bir çanta, şeker 150 gram ve tarçın cömert tutam ekleyin. Bu bileşenlerin hepsi homojen bir hava kütlesi kadar karıştırıcı fırçalamak yendi. Daha sonra yavaş yavaş un 0.5 kg ekleyin. hamur çırpma devam edin. Bu yağlı ekşi krema kıvamına benzer. peşin zaparivat, yıkama kuru üzüm Yüz gram, daha sonra ılık bir yerde yarım saat bırakılabilir hamur, ekleyin. Fırın Kek için 180 ° C kalıp kadar ısıtıldı ayçiçeği yağı az miktarda yağlar. geri hamuru dökün. yaklaşık 25 dakika - Büyük kek yaklaşık bir saat, küçük kekler için pişirilmektedir. Isteklilik, her zaman olduğu gibi bir maç ile kontrol - ahşap sıkışmış hamur Parçalanabilecek için, o ürünün hala nemli. On dakika izinli şeklinde hazır kek, daha sonra bir tel raf üzerine soğutmak için çıkar.

Hızlı kek ekşi süt ile: çilek tarifi

tatlı başka bir sürümü kadar kırbaç. vanilya şekeri ve kabartma tozu un torbaları iki bardak karıştırın. Biz parmak "krateri" uçlarını yapın tepeden oluştururlar. İki yumurta, şeker bir bardak yendi. yoğurt 250 ml seyreltin. Bu karışım, yavaşça girinti içine döküldü. orta tepe kenarından hamur yoğurmak. Fırın 180 dereceye getirin. Hafif kağıt ile çevrili bir pişirme ya da yemek gres. çilek 300 gram yerleştirin. Bu sadece taze hasat kırpma kullanılabilir, ancak kiraz dondurulmuş ve hatta kompostosu edilmiştir. Vurucu çilek doldurun. Bu pasta yarım saat ya da 45minut için ekşi süt pişirilir. Bu, sonuç olarak, hamur kalınlığını tava büyüklüğüne bağlıdır ve.

ekşi süt ile hızlı kek: elma tarifi

armut, kayısı, erik - Prensip olarak, bunun için herhangi bir pişirme meyve kullanabilirsiniz. Ama elmalı turta elmalı turta gibi görünüyor, daha lezzetli. İlk olarak, şeker bir bardak iki yumurta yendi. ekşi süt veya ayran yağ 250 ml dökün. Yine bir karıştırıcı ile birlikte çalışmaktadır. Bir iki buçuk bardak kabartma tozu bir çay kaşığı ile karışık un elemek. Zaman zaman karışım çırpma devam etti. Hamur kalın krem gibi hava, biraz sulu olmalıdır. soyulmuş Büyük elma, meyve kutuları. Eti küçük küpler halinde kesilmiş ve hamur yoğurun. tereyağı tepsi veya pişirme çanak gres Kabartma ve un hafifçe serpin. İkinci elma güzel dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisine hamuru dökün. En meyve dilimleri ile süsleyin. Elmalı turta Önceden ısıtılmış fırında ekşi süt ile 180 derecede yaklaşık 45 dakika fırında ilerlemek gerekiyor. Bu biraz soğuduktan sonra, bölümler halinde kesilebilir.

Elmalı turta bir tatil

iki büyük elma eti küçük küpler halinde kesilmiş. siyah önlemek için limon suyuyla onları serpin. Sıcak su üzüm yıkanmış avuç eklenmesi. Ayrı bir kapta, un iki bardak, Bir fincan şeker dörtte üçüne, tuz, vanilya bir tutam ve bisküvi için toz dolu bir kese karıştırın. Üçüncü bir kapta, bir veya iki yumurta yendi. Bitkisel yağ 3-4 kaşığı ilavesi ile ekşi süt bir bardak ile seyreltildi. katkı maddeleri ile un içine bu karışımı dökün. hamur yoğurmak. elma ve kuru üzüm ekleyin. Eh bütün karıştırma. Kızartma yağı formu ile yağlanmış hamuru koyun. şeker ve tarçın birleştirmek tepesi için. ekşi süt ve elma ile yaş pasta yaklaşık yarım saat süre ile ısıtılmış, 200 ^{° C'de} fırında edilmelidir. Sonra yaklaşık yirmi dakika şeklinde bekletin. Bu arada, bu pasta şeftali, kiraz, çekirdeksiz, erik ile yapılabilir.

gür çörekler

İlk oparnoe ekşi süt ile pasta yoğurun. Bunun için, bunun içinde çözündürülür, 40 ^° C'ye yoğurt 275 ml ısı ve şeker (7 g) içindeki bir paket, kuru maya için gereklidir. Biz, kabarmış yapmak için bir saat dörtte için sıcak bir yerde sünger koydu. Tüm ekşi süt köpüğü kapağın yüzeyi üzerinde bir tutam tuz unun 370 gram elemek olacaktır. bitkisel yağ iki çorba kaşığı doldurun. yumuşak ve yapışkan bir hamur çıkana kadar on dakika yoğurun. Sıcak bir yerde yarım saat bekletin. Daha sonra zımbalanmış ve hamur, üç kez artırmak rulo oluşumuna devam edecek bir 45 dakika daha tutuldu. palmiye yağı ile tepsi ve gres Kabartma. Hamur on parça, sürgülü topun her ayrılmıştır. Bir fırın tepsisine çörekler koyar, bir bezle örtün. bu, arzu edilen sıcaklığa raskochegarilsya hafifçe yumurta gittiği çörekler üst yağlayan zaman 200 ° ^{C sıcaklığa} fırın getirin. 15 dakika boyunca fırında koymak kabak çekirdeği veya susam tohumu, serpin.