Elma Goose - hazırlama yöntemleri

elma ile güzel kokulu ve sulu kaz kadar tatil tablosunu süslüyor olacak hiçbir şey yoktur. Ben bunun hazırlanması için sizinle en seçkin tarifleri paylaşmak istiyorum nedeni budur.

elma ve ekşi krema ile Kaz

Malzemeler:

• Elmalar - 1,6 kg;
• kaz 1 - karkas;
• Ekşi krema - tablo 2-3 yemek kaşığı;
• tuz, baharatlar, otlar.

Önce temizleyip hafif yanık kaz, o zaman vypotoroshit ve durulama gerekir. Şimdi bacaklar, boyun ve kanatları kesti. Sonra, daha sonra iyi sürtünme tuz ve baharatlar ve bu nedenle de bacaklar ve kanatları prizhalit için güçlü bir iplik kravat. Şimdi tekrar aşağı fırın tepsisine kaz koymak ve eritilmiş yağ az miktarda dökün. Sonra biraz ekşi krema yağlamak ve altın kadar pişirin.

Sonra su yarım fincan dökün ve biraz ateşi azaltırken, bir buçuk saat pişirin. Pişirme kümes sırasında su ve yağ ile periyodik sulanmalıdır.

Bu arada, elma hazırlanması. Bunu yapmak için, dörtte içine kesip işinin zor çıkarın. Sonra da şişman basting, kaz ve fırında onları koydu. Pişmiş zaman Huť, iplik çıkarın ve elma ile bir tabak koymak ve otlar ile serpin.

hardal soslu elma Kaz

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• tuz, baharat, biber;
• ekşi elma - 6-7 adet;
• kaz - 1 adet;
• tereyağı;
• hardal.

Kaz daha sonra, vypotoroshit durulama ve kurutma silin gerekir. Ardından biber ve tuz rendeleyin. Elmalar parçalar halinde kesmek gerekir ve kaz şeyler. Yarım saat 215 derece fırında kuş pişirin, daha sonra ısıyı azaltmak ve bir saat pişirin. Bu et sulu ve ihale vermenize yardımcı olacaktır. Pişirme esnasında oluştuğu kuş yağ sulamaya önem taşımaktadır. elma Kaz soslu sıcak servis. Sos tek elma temizlenir ve bir blender ile öğütmek edilmelidir hazırlamak için, daha sonra ateşe koyup, kaynatın biber, tuz serpin ve iyice karıştırın. Sonra tereyağı, hardal ekleyin ve çırpın. Sos hazırlanmıştır.

Reçete kaz kol içinde elma

Pişirme Malzemeler:

• kaz veya ördek - 1 birim;
• Tuz, biber, Peruk;
• sarımsak;
• yeşillik.

İçi için:

• elma - 1 adet;
• kayısı, erik - 60 g;
• turuncu;
• fındık (eğer kaju fıstığı, badem, ceviz alabilir) - yaklaşık '40

Ördek yıkama ve kuru olmalıdır. o gutted değilse, o zaman vypotoroshit gereklidir. Sonra tuzu ilave kırmızı biber ve karabiber serpin. Daha sonra iç sıkılmış sarımsak sürün.

Sonra Topingler hazırlayın. Bunu yapmak için, elma temizlemek ve parçalar halinde kesmek gerekir. Sonra turuncu temizlemek ve birkaç parçaya her dilimi kesti. Kuru kayısı ve kuru erik de kesilmelidir, ardından durulayın ve kurutun. Bütün bu bileşenler birbirleri ile karıştırılır ve bir ördek doldurmak için var. Şimdi bitkisel yağ ile bir kuş leşi yağlayın ve kol koydu. Yakın bir kaç dilimlenmiş elma koyabilirsiniz. Yaklaşık iki saat boyunca orta ateşte pişirin.

16 dakika boyunca pişirilir kadar dikkatlice olmak hortumu kesip çıkan yağ boşaltmak gerekir. Sonra bırakın , fırında ördek o usanmış ki. Ördek yeşillikleri ile büyük bir plakalı servis.

elma ve bal ile Ördek

Pişirme için bu malzemeyi gerekir:

• elma - 7-8 adet;
• kaz 1 - karkas;
• bal - 3-4 yemek kaşığı;
• hardal - 2-3 yemek;
• Greyfurt - 1 adet;
• Sarımsak - 6-7 diş;
• biber, baharatlar, tuz.

Önce greyfurt suyunu sıkmak gerekir. Sonra dilimler halinde kesilmiş ve bunların elma üzerine dökün. Rezerv turşusu yaklaşık bir saat elmalar, bu yüzden iyi bir suyu batırılmış. Bu arada, kaz yıkamak gerekir, daha sonra bir kağıt havlu ile kurutulur. Sonra dikkatlice baharatlar, tuz ve karabiber ile ovalayın.

elma promarinuyutsya greyfurt sosu, sen ekleyerek, sos pişirmek zorunda gerektiğinde hardal, bal ve sıkılmış sarımsak. Hepsi iyice. Şimdi, bir pişirme çukur almak ve her tarafta kuş smear. elma kalıntıları kaz üstünde yatıyordu. Bundan sonra, içinde kuş koydular pişirme için kol ve fırında gönderin. belki biraz daha fazla bir kaz boyutuna bağlı olarak, yaklaşık bir saat boyunca 185 derecede çanak hazırlanması. elma Bu Tarif kaz oldukça basit. Kanatlı hayvan eti çok yumuşak ve güzel kokulu ve inanılmaz lezzetli çıkıyor. Afiyet olsun!