Etil alkol: genel bilgiler, hazırlama ve kullanım yöntemleri

Alkoller - bir veya daha fazla hidrojen, bir hidroksil grubundan (OH) için ikame edilmiş olup, burada bir molekül içinde hidrokarbonların türevleri. Küçük alkoller, su içinde her oranda çözünür. asitler alkollerle esterleri oluşturmaktadır. hidroksil grubu, hidrojen değiştirilebilir olan. Bu nedenle, katalizör olarak sodyum metali alkolatların etkisi altında oluşturulmaktadır. hidroliz, proses alkoksitler, su ve ayrıştırılması , sodyum hidroksit.

primer alkoller, aldehitler oluşturmak için oksitlenir. Aldehitler - OH grubuna sahip vermek organik bileşikler esterleri; karboksilik az atomlu asitleri daha fazla oksidasyonu ve onu takiben parçalanır. Boyunca alkollerin dehidrasyonu doymamış hidrokarbonlar elde edilmiştir. Alifatik alkollerin kısmı üzerinde genellikle narkotik bulunmaktadır. alkol etkileri gücü fiziksel özelliklerine bağlıdır. mono- ya da polihidrik alkoller ile karşılaştırıldığında sonuncunun aksiyon, yani zayıf ve hatta bazen kayıp olduğunu fark molekül içerisinde hidroksil gruplarının sayısını artırmak farmakolojik etki, örneğin gliserol kayda değer bir ilaç etkisine sahip azaltır.

etil alkol hazırlanması

Tıbbi amaçlar için alkol şekerlerin fermentasyonu ile elde edilmektedir. Fermente olabilen karbohidratlar çavdar, patates, mısır ve diğer bitki maddeleri maruz kalır. Şu anda, bilinen bir ara aşamalar sayıda alkolik fermentasyon. imbik gelen malzeme (patates ve bu gibi), ilk iki ya da üç atmosferlik basınç altında buhar üretmek özel İnfüzyon kap içine yerleştirilmiş, sonra toprak ve çamurdan yıkanır ve. Bu şekilde, patates olan nişasta, hamur haline dönüşür. Elde edilen kütle, enerji ile lapa tun iletilir ve orada karıştırma işlemi 50 dereceye kadar soğutulur. Bu patates ağırlıkça% 10'a kadar konsantrasyonlarda malt eklenir. Malt arpa çimlenme hazırladı. taneciklerde arpa TPP'nin amilaz, biri oluşumu ve enzimlerin birikmesidir. Enzim maltoza nişasta hidrolize eder. Daha sonra, maltoz enzim invertaz etkisi altında glukoza bir sulu ortam içine transforme edilir. Son etkisinde zymase karbondioksit serbest bırakılması ile etanole dönüştürülebilir. Karbon diokisda evrimi sona, işlem tamamlanmış olarak kabul edildi. gliserol, etanal (aldehit asetat), daha yüksek alkoller, esterler, vb - elde edilen sıvı, yaklaşık% 18 alkol ve çeşitli ara fermentasyon içeren, malt olarak adlandırılır Daha sonra, ezme damıtma işlemine tabi tutulur. İlk olarak, yaklaşık% 70 bir alkol içerikli bir karışım, daha sonra ikincisi seviyesi% 96 yükselmiştir. Etil alkol aktive edilmiş mangal kömürü ile son saflaştırma için geçirilmiştir.

etkisi altında, etilen, - sentetik alkol hazırlanması için ekonomik açıdan avantajlı asit sülfat sulfatnoetilovy eter sülfat asidi, su ve etil alkol etkisi altında ayrışır verir. Alkol asetilen sentez edilebilir unutulmamalıdır. Bu amaçla, asetilen katalizörü varlığında asit sülfat gibi sulu bir çözelti içinden geçirilmiştir, bu etanal içine geçen suyu vermektedir. aldehit damıtılır ve alkole hidrojen ile indirgenmektedir. alkol konsantrasyonu, derece cinsinden ifade edilir, örneğin, 33 °, 40 ° 'dir. Bu derece alkol çok hacmi, solüsyonun hacmi 100 birim içinde ihtiva nasıl gösterir.

Aşağıdaki alkol notu verilmektedir:

- yetersiz temizlenmiş ham (92-95 °), fusel yağlar ve aldehitler;

- kirliliklerin Rektifiye (95-96 °), pratik olarak;

- Mutlak - pratik olarak susuz;

- denatüre - ham alkol, piridin doğal nitrojenli baz ilave edildiği; Endüstriyel ve evsel amaçlı kullanılmaktadır.

Etil alkol - Yanıcı şeffaf sıvı nötr reaksiyon, alkollü bir kokuya sahip ve yakıcı tadı. Saf alkol iyi bir organik çözücüdür. etanol yoğunluğu çözelti içinde konsantrasyonuna bağlıdır (örneğin, 40-0,9352 70-0,8677 96-0,8014).

etanol kullanımı

Azaltır ya da özellikle% 60-70 üzerindeki konsantrasyonlarda, mikroorganizmaları öldürmektedir. İlaç refleksle bayılma için solunum merkezinin ve kalp aktivitesini artırır, sindirimi harekete geçirir. Harici bir dezenfektan, tahriş edici, bir soğutma gibi uygulanmış ve yanıkların tedavisi serinletici (I derecesi ve II) anlamına gelir.