Ev şarabı üzümü: En iyi sonuçlar için reçete

kendi, tek kelimeyle muhteşem pişirilebilir şaraplar çeşitli. Örneğin, üzümü ev yapımı şarap hazırlanması oldukça yetenekli acemi winemaker ve tüm çabalara sonucu daha sonra zevkli ve güzel doymuş renk lütfen. Yani, burada bazı temel tarifler vardır.

üzümü Kolay ev yapımı şarap

tarifi çok hoş ince aromalı içecek hazırlamak için izin verir. Sen Frenk üzümü ve şeker altı kilogram gerekecektir. Onun sayı litre başına suyu miktarına bağlı olarak belirlenmelidir iki fincan almaya gerek yoktur. Temiz ve reassemble çilek, dikkatlice ahşap tolkushkoy veya havaneli doğrayın. bir cam kap ve vidalı kapak aktarın. Kapak fermentasyon işlemi ile de oluşturulabilir olacak fazla olan hava çıkış valfı olmalıdır. Birkaç gün sonra, gerginlik, sonra altı saat boyunca sıvı terk şeker eklemelisiniz. Bir şişeye dökün ve serin olgunlaşmaya bırakın. Birkaç ay sonra, şişelerin içine şarap dökün zakuporte ve başka üç ya da dört ay boyunca bırakın. Bu sürenin sonunda, frenk üzümü içki hizmet edebilir.

üzümü ev yapımı şarap geleneksel tarifi

, Kırmızı frenk üzümü on kilogram, şube açık alın durulayın ve kurulayın. Bir dökün ahşap küvet ve püre tokmak. Bir cam şişe içine çıkan kütle transferi hava çıkışı için valf kapağı ve üç hafta bırakın. Yirmi bir gün fermantasyon sonuna kadar. tortu kurtulmak için başka şişeye şarap dökün. Daha sonra özel bir geçirilerek zorlanma, durmak ve tekrar dökün edelim filtre kağıdı ve küçük bir cam şişeye dökün. Sıkıca elektrik fiş ve serin bir yerde çıkarın. Şarap içmek mümkün olacaktır, bundan sonra iki ay boyunca kalmalıdır.

üzümü kokulu ev yapımı şarap

tarifi kırmızı ya da alarak önerir beyaz üzüm, çilek veya ahududu suyu ekleyin şıra ve lezzet. ısı veya doğrudan güneş ışığı birkaç saat içinde iki gün yatmak için çilek bırakın. Ancak o zaman ev yapımı şarap yapmak için başlayabilir. Frenk üzümü tarifi basın ile suyu sıkmak önerir. Ortaya çıkan suyu miktarına eşit su ile pasta doldurun, yaklaşık bir gün boyunca demlemek edelim. Basın ve meyve suyu ile karıştırın. şıranın litresi başına, iki yüz elli gram şeker ve su on gram bir bardak ekleyin ayrılmış kuru maya. ile fermantasyon işlemi kullanılan ambalajlar için su contası. Fermantasyon işlemi tamamlandıktan sonra, şişe sıkıca kapatın ve iki ay boyunca şarap dayanacak, sonra süzün ve şişelere dökmek gerekir.

üzümü Basit ev yapımı şarap

Bu içecek tarifi kalanından daha da kolaylaşır. çilek Isı siyah frenk üzümü , bir emaye kap içinde bir miktar su ve şeker eklemek. kırk derece, öğütmek ve basın soğutun, bir saat 65 ° sıcaklık çeyrek inkübe edin. 1.3 litre su ve böğürtlen her kilogram için şeker bir kilogram dörtte, amonyak birkaç damla ve suda seyreltilmiş on gram kuru mayayı ekleyin. on beş gün bekletin ve sonra litre başına şeker başka yüz gram ekleyin fermantasyon, gerginlik sonuna kadar beklemek ve şarap birkaç ay bekletilir, bırakın. Bitmiş ürün şişesi.